23 Temmuz 2018, Pazartesi Favorilere ekleAçılış sayfası yapKünyeİletişim
 
Anasayfa Güncel Siyaset Ekonomi Spor Sağlık Kültür-Sanat Yaşam Teknoloji Video Haber English Dünyadan
ÜYE ALANI
Üye Ol     Parola Hatırlat
 
O bir dev !   Türk ekonomisi 2,9 büyüdü
 
Dubaili hackerlarla işbirliği yapan dolandırıcılara suçüstü   Fırtına nedeniyle ağaçlar araçların üzerine devrildi
KÖŞE YAZILARI
Nurgün Balcıoğlu
ANAP’ın bomba gibi adayı
Uzm.Psikolog Hayrettin Şahin
Ölü fare
Ülkü Tamer
Ayfer Tuzcu Ünsal
KADINLAR VE İNEKLER
Metin Atamer
İŞLETME
Hikmet Aksoy
Meral Akşener bırakmamalı...
Celal Deniz
AKP KÜRTLERİN TEPKİSİNİ ÖLÇÜYOR
Sümeyra Yapıcı
NEDEN HAYIR DİYEMEYİZ?
İlter Serim
Taşımacılık (Transportasyon) Ulaşım – Ulaştırma
Özer Karınca
Herkes kendi adaletini sağlarsa
Halit Ziya Biçer
Şikayetname
Prof.Dr.Can Akkoç
Gaziantep *olayı* (1973-84) (15)
Veli Yalçın
SALDA GÖLÜ : TÜRKİYE’NİN MALDİVLERİ
Leyla Adın
Sınav bazen her şeydir
Yaşar Özen
Katakulli
Doç. Dr. A. Sera Özbaşar
Az itibar ettiklerimiz…
Aykut Tuzcu
Oyun uşaklığının partisi yok!
ÇOK OKUNAN HABERLER
Açık pazarda, yöresel yiyecekler görücüye çıkıyor
Yanlış tedaviyle ayakları kesilen köpeğe yürüteç
Hazırlık maçında 1-0 lık galibiyet
Dişi hayvan kesildikçe kurbanlık fiyatı artar
Trump, İran Cumhurbaşkanı Ruhani'ye “akıllı ol” dedi
Şehitkamil Belediyesi Spor Merkezleri’nde tempo düşmüyor
Meslek seçiminin öneminin farkında olmak strese sokuyor
İsim değil, zihniyet değişikliğine ihtiyaç var
Oğuzeli Belediyespor Teknik Direktör Mehmet Necmi Karaoğlan ile anlaştı
GASKİ, 8 mahalleye daha içme suyu depoları yapıyor
E-GAZETE
      
RÖPORTAJ

Türkiye, dünyanın sağlık merkezi konumuna geliyor
Gaziantep Üniversitesi gerek hizmet olarak gerekse bölgeye hitap etmesi açısından Türkiye’nin sayılı üniversitelerden bir tanesidir
ANKET
Teröre destek verenler için idam cezası getirilmeli mi?
     
Önemli Bilgiler
Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu
Önemli Telefonlar Vefat Edenler
Döviz Kurları & Altın
 
Antep peyniri dünyanın en doğal peyniri



Gaziantep yöresinde üretilen genelde koyun ve keçi sütünden yapılan Antep peyniri dünyanın en doğal peyniri olarak biliniyor.
Gaziantep’in damak tadı olan ve Antep’e özgü olan Antep peyniri sezonu açtı. Antep peyniri satıcılarından meşhur Peynirci Arif Şimşek, 10 Nisan’da peynir sonunun açıldığını söyledi.
Genel olarak koyun ve keçi sütünün bol olduğu ilkbahar aylarında üretildiğini söyleyen Şimşek, “Tuzsuz olarak satılan peynir alındıktan sonra buz haneye konularak yıl boyunca tüketilebiliyor. Antep peyniri dünyanın en doğal peyniridir.
Ekim ayına kadar sezon devam eder
Nisan ayında açılan sezonun Ekim ayına kadar devam edeceğini vurgulayan Şimşek, “Antep peynirinin şuanda fiyatları 18 ile 20 lira arasında değişiyor. Antep peynirleri Pazarcık, Yavuzeli ve Araban taraflarında getiriliyor. Peynirler keçi, koyun ve inek sütünden yapılıyor. Daha çok keçi peyniri tercih ediliyor. Yerli müşterilerimizin yanı sıra çoğu yerli turistlerde geliyor. Antep peyniri almadan gitmiyorlar. Şuanda fiyatlar uygun Mayıs ayına girince fiyatlar yükselebilir. Bu peynirler yazın alınır, buzhaneye girer kış aylarında çıkartılıp yenilir. Orijinali tuzsuzdur. Ama biz isteğe bağlı olarak isteyenlere tuzlu yapabiliyoruz” şeklinde konuştu. Adem Kesenek

17 Nisan 2018 Sabah
Yorumlar Sende yorum yaz
Habere yorum eklemek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi

Bu haber için eklenmiş yorum bulunamadı.
Diğer Güncel Haberleri

Dişi hayvan kesildikçe kurbanlık fiyatı artar
“Ülkede dişi hayvan sayısı yönünden bir çalışma yapılmadığı sürece her yıl kurbanlıklarda artış devam edecek ve bu
 
İsim değil, zihniyet değişikliğine ihtiyaç var
Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep İl Temsilcisi Onur Aydın, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın isminin Tarım
 
Meslek seçiminin öneminin farkında olmak strese sokuyor
Hasan Kalyoncu Üniversitesi (HKÜ) Eğitim Fakültesi Psikolojik Danışmanlık ve Rehberlik Bölümü Arş. Gör. Ahmet Ayaz, mesl
 
Bulgur kaynatma sezonu başladı
İslahiye’de her yıl haziran ayı sonunda başlayan ve eylül ayı sonuna kadar devam eden kışlık bulgur kaynatma sezon

Yanlış tedaviyle ayakları kesilen köpeğe yürüteç
Gaziantep'te yanlış tedavi sonrası iki ön ayağı kesilen köpek, bir vatandaş tarafından tasarlanan yürüteçle hareket etme
 
Turkcell kurumsal dünyanın kurallarını Gaziantep’te de yeniden yazıyor
Türkiye’de şirketlerin dijitalleşmesini kendine misyon edinen Turkcell, bu çerçevede sunduğu ürün ve servisler dün
 
Açık pazarda, yöresel yiyecekler görücüye çıkıyor
Bu pazarın herşeyi kadınlar Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Kent Konseyi Kadın Meclisi’nin işbirliğinde kurula
 
Toplumun doğru bilgilendirilmesi çok büyük bir önem taşıyor
AK Parti Gaziantep Milletvekili Ahmet Uzer, “24 Temmuz Basın Dayanışma Günü” nedeniyle bir mesaj yayınladı.

Fadıloğlu, 24 Temmuz Basın Bayramı’nı kutladı
Şehitkamil Belediye Başkanı Rıdvan Fadıloğlu, 24 Temmuz Basın Bayramı dolayısıyla mesaj yayımladı. Başkan Fadıloğlu, mes
 
Özgür basın demokrasinin vazgeçilmez bir parçasıdır
Türk basınında sansürün kaldırılışının 110. yıldönümü ve ‘24 Temmuz Gazeteciler ve Basın Bayramı’ dolayısıyl
 
GASKİ, 8 mahalleye daha içme suyu depoları yapıyor
GASKİ Genel Müdürlüğü, Gaziantep’in yeni yerleşim birimlerine yönelik alt ve üst yapı çalışmalarını sürdürüyor
 
Antep’ten Çin’e 100 bin ton fıstık
Dünya fıstık üretiminin yüzde 85’ini ABD ile birlikte elinde tutan İran, 250 bin ton fıstık üretimi ile dünya bors

Yıpranma payı tüm sağlık çalışanlarını kapsamalı
Sağlık-Sen Gaziantep Şube Başkanı Mehmet Ali Arayıcı, Torba yasada yer alan yıpranma payının geriye dönük olarak çıkması
 
Fıstık baronları sahneye çıktı
Gaziantep’in marka yüzü olan Antepfıstığı kırımına başlandı. Su altı denilen boz fıstık, ilk gün 14 lira 70 kuruşt
 
Şahinbey Belediyesi, 2 binin üzerinde tekerlekli sandalye dağıttı
Şahinbey Belediyesi, vatandaşa güler yüzlü ve kaliteli hizmet sunmanın yanında engelli vatandaşlara da sahip çıkmaya dev
 
Gaziantep’e günübirlik turist getirilmeye çalışılacak
Büyükşehir Belediyesi, Ege ve Akdeniz bölgelerine gelen yabancı turistleri günübirlik Gaziantep’e getirebilmek içi
© 2011 Gaziantep Sabah Gazetesi AnasayfaİletişimKünye

vemedya