07 Aralık 2019, Cumartesi Favorilere ekleAçılış sayfası yapKünyeİletişim
 
Anasayfa Güncel Siyaset Ekonomi Spor Sağlık Kültür-Sanat Yaşam Teknoloji Video Haber English Dünyadan
ÜYE ALANI
Üye Ol     Parola Hatırlat
 
O bir dev !   Dubaili hackerlarla işbirliği yapan dolandırıcılara suçüstü
 
Elektronik atıklar ağaca dönüştürülüyor   Gaziantep Tanitim Filmi
KÖŞE YAZILARI
Nurgün Balcıoğlu
Mösyücüğüm, güle güle…
Uzm.Psikolog Hayrettin Şahin
Soruyu soran kim?
Ülkü Tamer
Ayfer Tuzcu Ünsal
KADINLAR VE İNEKLER
Metin Atamer
NATO
Hikmet Aksoy
Basın dünyamızın büyük kaybı
Celal Deniz
Irkçılığın tedavisi var mıdır?
Sümeyra Yapıcı
NEDEN HAYIR DİYEMEYİZ?
İlter Serim
Doğadaki çevrimlerden en önemlisi: Su çevrimi
Özer Karınca
Herkes kendi adaletini sağlarsa
Halit Ziya Biçer
Şikayetname
Prof.Dr.Can Akkoç
Gaziantep *olayı* (1973-84) (15)
Veli Yalçın
Ege’nin Şarap Yolu / Urla Bağ Yolu
Leyla Adın
Kadınlar
Yaşar Özen
GAZETECİLİK
Av. Aziz Canatar
Yeri doldurulamayacak nezaketli bir insandı
Doç. Dr. A. Sera Özbaşar
Perde inerken (2)
Av Şafak Yılmaz
Işık karanlıktan doğar
Av. Mehmet Cihan Mercimek
Eczacı Bülent YILMAZ
Uzm. Diyetisyen Ufuk Ayşe KEPKEP
Sarımsak mucizesi (5)
Aykut Tuzcu
Erdoğan, ABD’ye gidecek mi?
ÇOK OKUNAN HABERLER
40 metre genişliğinde 6 şeritli bir yol
Vatandaş gramla kestane alıyor
İnsansız kara aracı göreve hazır
Bizim en büyük gücümüz üretim şehri olmamızdır
Define arar gibi kayıp dağcıları dedektörle arıyorlar
‘Kimsenin yapmadığı yeni tatları keşfetmek hoşuma gidiyor’
‘Ruhsatsız silah’ operasyonunda 5 kişi gözaltına alındı
Bir kadına şiddet görüntüsü de Bursa'dan
Düzenli spor yapmak yaşam kalitesini arttırıyor
Erkekler, kasımda 21 kadın ve 5 çocuğu öldürdü
E-GAZETE
      
RÖPORTAJ

Türkiye, dünyanın sağlık merkezi konumuna geliyor
Gaziantep Üniversitesi gerek hizmet olarak gerekse bölgeye hitap etmesi açısından Türkiye’nin sayılı üniversitelerden bir tanesidir
ANKET
Teröre destek verenler için idam cezası getirilmeli mi?
     
Önemli Bilgiler
Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu
Önemli Telefonlar Vefat Edenler
Döviz Kurları & Altın
 
Bu tür olayların önüne daha fazla denetim yaparak geçebiliriz



Geçen haftalarda gayri resmi yollarla şehre sokulmak istenilen ve sağlıksız olduğu tespit edilip el konulan 1 ton paf ciğer imha edildi. Ayrıca dut suyu üretimi yapan 4 işletmeden numuneler alındı. Alınan numunelerde 3 işletmenin yaptığı dut suyunun içerisinde glikoz ve boyaya rastlanılmasından sonra akıllara vatandaşın yediği veya içtiği içecekler ne kadar sağlıklı sorusu geldi.
Sabah’a açıklamalarda bulunan Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep İl Temsilcisi Onur Aydın, “Merdiven altı üretim yapan, kaçak kesim yapan ve vergi ödemeyen işletmelerin arttığını görüyoruz. İl dışından iyi koşullarda gelmeyen, etin saklanması, korunması ve taşınması ile ilgili yasal düzenlemelere uymayan, insan sağlığına zarar veren etlerin yakalanması ve imha edilmesi sevindiricidir. Ama bunların yüzde kaçı yakalanıyor, yüzde kaçı piyasaya sürülüyor, bunu merak ediyoruz. Bu yakalananlar buz dağının görünen yüzüdür ve yakalanamayan daha fazladır. Bu tür olayların önüne daha fazla denetim yaparak geçebiliriz” dedi.
Vatandaş et alırken
dikkat etmesi gerek
Vatandaşın et alırken dikkat etmesi gerektiğini vurgulayan Aydın, “Et çiğse, etin yüzeyinde yapışkanlık varsa ve etin renginde ve kokusunda değişme varsa vatandaş almasın. Bazen vatandaş yediği etin çiğ olduğunun farkına varmıyor. Çünkü et, endüstriyel ortamda işlenip kokusundan arındırılıp, rengi değiştirilebilir. Etin ekşiliğini ve tadını içine katılan aromalarla değiştirebilirsiniz. Bu anlamda devreye bilgisayar destekli cihazlarla yapılan incelemeler giriyor. Bu analizleri Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ilgili birimleri yapmalıdır” diye konuştu.
İşletmeler, yeterince
denetlenmiyor
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın işletmeleri yeterince denetlemediğini kaydederken, denetimlerin kayıt dışı çalışanlara yapıldığını belirten Aydın, hayvancılıkta maliyetlerin artmasıyla et fiyatlarının arttığını dile getiren Aydın, “Ayrıca et fiyatlarının yanı sıra gıda fiyatları da arttı. Bu artış karşısında alım gücü düşen vatandaş ete ulaşmakta zorluk çekti ve piyasada ucuz gıda ve et arttı” ifadelerini kullandı.
Hem İl Müdürü Mehmet Karayılan hem de
meslektaşlarımız yoğun şekilde çalışıyor
Aydın, “Gaziantep Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yönetim ve uzman kademesi işinin ehli ve profesyonel çalışan kişilerden oluşuyor. Hem İl Müdürü Mehmet Karayılan hem de meslektaşlarımız yoğun şekilde çalışıyor. Dolayısıyla il müdürlüğünde bir sorun yok. Asıl sorun bakanlığın il müdürlüklerine ayırdığı norm kadro ve kaynakla ilgilidir. Eğer bakanlık norma kadronun üzerinde gıda mühendisi ataması yaparsa denetimlerin sayısı da artar” değerlendirmesinde bulundu.
Bu içeceklerin sokakta ve el
arabalarında satışı yasaklanmalı
4 işletmenin 3’nün yaptığı dut suyunun içerisinde glikoz ve boyaya rastlanılması konusunda değinen Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep İl Temsilcisi Onur Aydın, konuşmasına şöyle devam etti: “Urumu dut suyu, Gaziantep bölgesinde yetişen endemik yabani dut bitkisinden elde ediliyor. Taze sıkılıp içildiğinde faydalı ve besleyicidir. Halen dut suyu satılan yerlerde var ve bunların taze duttan yapılması mümkün değil. Dut işlendikten sonra 24 saat içerisinde tüketilmesi gerekmektedir. Bu Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimine girer. Bu içeceklerin sokakta ve el arabalarında satışı yasaklanmalıdır.” Fatma Karabacak

03 Aralık 2019 Sabah
Yorumlar Sende yorum yaz
Habere yorum eklemek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi

Bu haber için eklenmiş yorum bulunamadı.
Diğer Güncel Haberleri

Bizim en büyük gücümüz üretim şehri olmamızdır
Büyükşehir Belediyesince kamulaştırılan Göllüce köyü yerine KÜSGET sanayi sitesi kooperatifi tarafından yaptırılan 85 iş
 
40 metre genişliğinde 6 şeritli bir yol
Şahinbey Belediyesi tarafından İnönü Caddesi’ne alternatif olarak yapılan 40 metre genişliğindeki yolun son aşamal
 
Vatandaş gramla kestane alıyor
Kış mevsiminin vazgeçilmezi ve bazı hastalıklara iyi geldiği söylenen kestane tezgahlarda yerini aldı, pişmiş kestanenin
 
‘Kimsenin yapmadığı yeni tatları keşfetmek hoşuma gidiyor’
Evinde her çeşitten meyve ve sebzeden reçel yapan Gürsel Güner, fıstıktan, sütten, kekikten oluşan 30’a yakın reçe

Bakanlıktan, Gıda Mühendisi alınması için çalışma bekliyoruz
Başta sektör temsilcileri ve Sivil Toplum Kuruluşları olmak üzere toplumun her kesiminin değerlendirmesinin alındığını,
 
Akdere’nin gece bekçisi sorunu çözülecek
Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, mahalle ziyaretleri kapsamında Şahinbey ilçesi Akdere ve Güzelvadi Mahallesi
 
Bir bacağını ardından da bebeğini kaybetti
Gaziantep’te kocası tarafından işkence gören, önce bir bacağını ardından da bebeğini kaybeden kadın, kocasına veri
 
Türkiye, en çok karbon salımı yapan 15’inci ülke
Küresel Karbon Bütçesi 2019 raporuna göre Türkiye en çok salım yapan 20 ülke arasına girdi. Türkiye'nin 15. sırada olduğ

Erkekler, kasımda 21 kadın ve 5 çocuğu öldürdü
bianet'in yerel ve ulusal gazetelerden, haber sitelerinden ve ajanslardan derlediği haberlere göre; erkekler, Kasım̵
 
Şiddet konusunda radikal ve köklü çözümler üretilmiyor
Kadın cinayetleri her yıl artıyor. Kadın Cinayetlerini Durduracağız Platformu, verilerine göre 2013 yılında 237 kadın öl
 
Kutnu kumaşını yeniden tasarlayıp dünyaya tanıtacak
Petrol zenginlerinin moda tasarımcısı Erkan Eken, Gaziantep’e özgü olan ve saray kumaşı olarak bilinen kutnu kumaş
 
Kasımda 126 işçi, 11 ayda 1606 işçi yaşamını yitirdi
İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği Meclisi, kasım ayı iş cinayetleri raporunu açıkladı

Korsan nakliyatçılar haksız rekabet yaratıyor
2019 yılında işlerin 2018 yılına göre iyi olduğunu belirten Gaziantep UMUM Nakliyeciler Odası Başkanı Zafer Aydıngüler,
 
‘Ruhsatsız silah’ operasyonunda 5 kişi gözaltına alındı
Gaziantep’te ruhsatsız silah imal ve ticareti yapan av bayilerine yapılan operasyonda 5 kişi gözaltına alındı.
 
Tefecilik yapan iki şahıs tutuklandı
Gaziantep'in Nizip ilçesinde tefecilik yaptığı belirlenen iki şahıs tutuklandı.
 
Motosiklet kaldırıma çarptı
İslahiye ilçesinde bir motosikletin kaldırıma çarparak devrildi. Kazada motosiklet sürücüsü yaralandı
© 2011 Gaziantep Sabah Gazetesi AnasayfaİletişimKünye

vemedya