20 Ekim 2019, Pazar Favorilere ekleAçılış sayfası yapKünyeİletişim
 
Anasayfa Güncel Siyaset Ekonomi Spor Sağlık Kültür-Sanat Yaşam Teknoloji Video Haber English Dünyadan
ÜYE ALANI
Üye Ol     Parola Hatırlat
 
O bir dev !   Dubaili hackerlarla işbirliği yapan dolandırıcılara suçüstü
 
Elektronik atıklar ağaca dönüştürülüyor   Gaziantep Tanitim Filmi
KÖŞE YAZILARI
Uzm.Psikolog Hayrettin Şahin
Kendini yakala
Nurgün Balcıoğlu
Mösyücüğüm, güle güle…
Ülkü Tamer
Ayfer Tuzcu Ünsal
KADINLAR VE İNEKLER
Metin Atamer
Basit hesap
Hikmet Aksoy
Demokrasi yarışı ve ülke gerçekleri...
Celal Deniz
Irkçılığın tedavisi var mıdır?
Sümeyra Yapıcı
NEDEN HAYIR DİYEMEYİZ?
İlter Serim
Doğadaki çevrimlerden en önemlisi: Su çevrimi
Özer Karınca
Herkes kendi adaletini sağlarsa
Halit Ziya Biçer
Şikayetname
Prof.Dr.Can Akkoç
Çevresel mahpusluk
Veli Yalçın
7 Güzel Adam Edebiyat Müzesi / Maraş
Leyla Adın
İşsizlik
Yaşar Özen
GAZETECİLİK
Doç. Dr. A. Sera Özbaşar
Sözcükler dünyası
Av. Aziz Canatar
Adli yıl açılışı (2)
Aykut Tuzcu
Bütün yollar Putin’e çıkar!..
ÇOK OKUNAN HABERLER
Sağlık çalışanları tükenmişlik sendromu yaşıyor
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan ABD ile varılan anlaşmaya ilişkin açıklama
Bu fabrikada çalışanların tamamı kadın
Çiftçinin yüzde 60-70’i banka borçlarından dolayı icralık
Emekli maaşları e-devletten bağlanacak
1500 yıllık mezar odaları bulundu
Türkiye'nin yurt dışı varlıkları arttı, yükümlülükleri azaldı
Zincirleme trafik kazasında iki kişi yaralandı
Başarının temelinde sabır ve inanç var
"Taleplerimizin peşini bırakmayacağız"
E-GAZETE
      
RÖPORTAJ

Türkiye, dünyanın sağlık merkezi konumuna geliyor
Gaziantep Üniversitesi gerek hizmet olarak gerekse bölgeye hitap etmesi açısından Türkiye’nin sayılı üniversitelerden bir tanesidir
ANKET
Teröre destek verenler için idam cezası getirilmeli mi?
     
Önemli Bilgiler
Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu
Önemli Telefonlar Vefat Edenler
Döviz Kurları & Altın
 
Michelin yıldızlı şefler geldi



Ünlü şefler ve gastronomi yazarları "Gastroway" kapsamında Gaziantep mutfağıyla tanıştı
Kültür ve Turizm Bakanlığı himayesi ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde dünyaca ünlü şefler ve gastronomi yazarlarının katıldığı Gastroway programı düzenlendi. Programa katılan dünyaca ünlü şefler ve gastronomi yazarları Gaziantep'i gezerek gastronomi mutfağını yakından tanıdı.
Gaziantep'te, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin öncülüğünde tanıtım çalışmaları kapsamında dünyaca ünlü şefler ve gastronomi yazarları kentin gastronomi mutfağını yakından tanıma fırsatı buldu. Kültür ve Turizm Bakanlığı himayesinde düzenlenen "Gastroway" etkinliği kapsamında Gaziantep'e gelen ve aralarında Michelin yıldızlı şeflerin de bulunduğu yaklaşık 30 kişilik ekip kentin kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği kültürünü deneyimlerken, tarihi ve turistik yerleri de gezdiler.
Şefler ve gastronomi yazarlarından oluşan ekip Gaziantep’in mutfağını, kültürünü ve yöresel ürünlerini keşfederken, geleneksel lezzetleri tadıp, yemeklerin nasıl yapıldığını da gözlemleme şansı buldular.
Etkinlikle ilgili açıklamalarda bulunan Gastroway Direktörü Gökmen Sözen, "Gastroway projemizi geçen yıl Ege bölgesinde yapmıştık. Bu kapsamda ülkemizi kuzeyden güneye kadar tanıttık. Bu kapsamda dünyaca ünlü şefleri ve gastronomi yazarlarını Türkiye'ye getiriyoruz. Bu sayede de hem tarihimiz, hem yemeklerimizi tanıtmayı amaçlıyoruz. Bu sene de UNESCO Gastronomi şehir Gaziantep'ten başladık turumuza. Çünkü burada çok iyi bir yerel mutfak var. Şeflerimize buradaki mutfak kültürünü, yemekleri, fıstıkları, biber tarlalarını gösteriyoruz. Projemiz Gaziantep'ten başlıyor. Daha sonra ise Şanlıurfa, Diyarbakır ve Mardin'den devam edecek" dedi.
Etkinliğe katılan ünlü şefler ise Gaziantep kültürünü, tarihini ve özellikle yemeklerini çok beğendiklerini vurguladılar.
Gaziantep'ten başlayan ve Şanlıurfa, Mardin ve Diyarbakır ile devam edecek olan "Gastroway" etkinliğine 1 michelin yıldızlı şef Yoshizumi Nagaya, 2 michelin yıldızlı şef Andrea Aprea, şef Pere Planaguma, İspanya’nın en iyi pasta şeflerinden Joana Artieda, çeşitli mecralarda yazıları yayımlanan Andras Jokuti, gezi ve kültür yayınlarında yemek üzerine İngilizce, Fransızca ve İtalyanca dillerinde yazılar yazan Vincent Vorajit, Vichit Vadakan, Remy Thomas Havetz, Andre Lıma De Luca, Igor Cubıllo, Oscar Calleja Orallo, Alberto Foyo Raurıch, Hıromı Ohama, Meropı Papadopoulou, Aılın Alexo, Chıa-Meı Chao, Gıulıa Gavagnın, Teresa Cecıkıa Meyer Murelıus, Salvador Garcıa Arbos, Susana Begona Rodrıgo De Jorg ve Mohamad Orfalı katıldı. Haber Merkezi

18 Haziran 2019 Sabah
Yorumlar Sende yorum yaz
Habere yorum eklemek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi

Bu haber için eklenmiş yorum bulunamadı.
Diğer Kültür-Sanat Haberleri

Dalgıçlar suya daldı, saklı cenneti fotoğrafladı
Rumkale’nin yer altında kalan zenginlikleri sergilendi
 
“Düşlemelekler” temalı 9’uncu kişisel resim sergisi 25 Ekim’e kadar gezilecek
Trabzonlu ressam Yasemin Kalyoncu’nun, Sanko Sanat Galerisi’nde 4 Ekim’de açtığı “Düşlemelekler&
 
Büyükşehir, Sıfır Atık’ı tiyatroyla anlattı
Büyükşehir Belediyesince yürütülen çevre bilincine yönelik proje kapsamında il genelindeki tüm İlköğretim Okulları’
 
M1 Gaziantep AVM, Gaziantep Müzik Festivali’ne ev sahipliği yapacak
M1 Gaziantep AVM, Gaziantep Müzik Festivali’ne ev sahipliği yaparak on binlerce müzik tutkununu ünlü sanatçılarla

"İzmir’in Gaziantep’ten hiçbir eksiği yok”
Türk mutfağının yurt dışında tanınmasına öncülük eden ünlü isimlerden biri olan Şef Aylin Yazıcıoğlu, bilgilerini Yaşar
 
Büyükşehir, Hitit Kültür Kapısı’nı hizmete aldı
Gaziantep Büyükşehir Belediyesince, kentin tarihi, kültürü ve yerel ürünlerini tanıtmak amacıyla Gaziantep Havalimanı yo
 
‘Heykel sadece malzemeden oluşmuyor’
Gaziantep’te açmış olduğu atölyede kilden heykel yapımı dersleri veren Işın Uğur, heykel sanatına daha çok kadınla
 
Güneydoğu Anadolu YÖREX’TE buluşuyor
Türkiye’nin ilk ve tek yöresel ürünler fuarı YÖREX, doğudan batıya, kuzeyden güneye yüzlerce yöresel ürünü Antalya

Mutfak mirası gastronomi çalışma turu başlıyor
Avrupa ülkelerinde yaygın olarak kullanılan, Alanya Belediyesi’nin Türkiye’de lisans hakkını alan ilk beledi
 
Rumkale Su Sporları Festivali’ne ücretsiz servis kaldırılacak
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 3’üncü düzenlenecek olan Uluslararası Rumkale Su Sporları Festiv
 
Koroyu İnci Çayırlı yönetti
Büyükşehir Belediyesince İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) Mezunları Türk Müziği Topluluğu konseri düzenlendi.
 
Açık hava piyano konseri
ŞSM’nin kursiyerleri, yeteneklerini sergiledi

Gaziantep’in Kuşlarından objektife yansıyanlar
Dr. Hüseyin Meşe’nin objektifinden “Gaziantep’in Kuşları” isimli serginin açılışı yoğun katılıml
 
Su sporları oyunlarıyla Rumkale renklenecek
Büyükşehir, 3’üncü Uluslararası Rumkale Su Sporları Festivali’ne hazır
 
Müze, ziyaretçilerini savaş dönemi yıllara götürüyor
Gaziantep’te Milli Mücadele Müzesi ziyaretçilerini savaş dönemi yıllarına götürüyor.
 
Yasemin Kalyoncu resim sergisi açacak
Trabzonlu ressam Yasemin Kalyoncu, 4 Ekim Cuma günü Sanko Sanat Galerisi’nde sergi açacak.
© 2011 Gaziantep Sabah Gazetesi AnasayfaİletişimKünye

vemedya