19 Mart 2019, Salı Favorilere ekleAçılış sayfası yapKünyeİletişim
 
Anasayfa Güncel Siyaset Ekonomi Spor Sağlık Kültür-Sanat Yaşam Teknoloji Video Haber English Dünyadan
ÜYE ALANI
Üye Ol     Parola Hatırlat
 
O bir dev !   Dubaili hackerlarla işbirliği yapan dolandırıcılara suçüstü
 
Elektronik atıklar ağaca dönüştürülüyor   Gaziantep Tanitim Filmi
KÖŞE YAZILARI
Uzm.Psikolog Hayrettin Şahin
Ben ne diyorum sen ne anlıyorsun
Nurgün Balcıoğlu
Mösyücüğüm, güle güle…
Ülkü Tamer
Ayfer Tuzcu Ünsal
KADINLAR VE İNEKLER
Metin Atamer
Anadolu
Hikmet Aksoy
Oy dingala dingala...
Celal Deniz
AKP KÜRTLERİN TEPKİSİNİ ÖLÇÜYOR
Sümeyra Yapıcı
NEDEN HAYIR DİYEMEYİZ?
İlter Serim
Taşımacılık (Transportasyon) Ulaşım – Ulaştırma
Özer Karınca
Herkes kendi adaletini sağlarsa
Halit Ziya Biçer
Şikayetname
Prof.Dr.Can Akkoç
Gaziantep *olayı* (1973-84) (15)
Veli Yalçın
Yahudilerin Yok Olan Tarihsel Mirası: Kortejo Evleri
Leyla Adın
Bataklıkta sinek avlıyoruz
Yaşar Özen
Gesi ve Tavlusun
Doç. Dr. A. Sera Özbaşar
Kültürel mahpusluk...
Av. Aziz Canatar
Adelet ve yargı (4)
Aykut Tuzcu
İki hafta kala görünüm!..
ÇOK OKUNAN HABERLER
Sanko Park, 19 ilden 27 firmanın ürünlerini tüketiciye ulaştırdı
Özel okulların fiyatları velilerin cebini yakacak
7 ilde FETÖ operasyonu yapıldı
Yargıtay: 'Ödeme tanıkla değil belgeyle ispatlanır'
Öğrenciler, Kahramanmaraş Eğitim Merkezi’ne teknik gezi düzenledi
İş dünyası gelecek dönemler için tedirgin
“Müzik Aletleri” konulu anma pulu çıkarıldı
HKÜ, Türkiye’nin dört bir yanında üniversite adayları ile buluştu
Ülkemizin menfaati için birlik ve beraberliğimizi daha da güçlendirmeliyiz
Bir kadın daha eş kurbanı oldu
E-GAZETE
      
RÖPORTAJ

Türkiye, dünyanın sağlık merkezi konumuna geliyor
Gaziantep Üniversitesi gerek hizmet olarak gerekse bölgeye hitap etmesi açısından Türkiye’nin sayılı üniversitelerden bir tanesidir
ANKET
Teröre destek verenler için idam cezası getirilmeli mi?
     
Önemli Bilgiler
Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu
Önemli Telefonlar Vefat Edenler
Döviz Kurları & Altın
 
Özgün lezzet ve zengin mutfak kültürü ile Avrupa mutfak mirası ağına dahil



Mezopotamya ile Fırat’ın ortasında tarihi ipekyolu üzerinde yer alan Gaziantep, her medeniyete hitap eden zengin ve farklı seçenekleriyle tatil planlarında sürekli yerini aldı. Müzeleri, hamamları, taş konakları ve doğal güzellikleriyle Güneydoğu Anadolu’nun önemli şehirlerinden birisi olan Gaziantep, bir yıl önce Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan Mutfak Sanatları Merkezi (MSM) ile meşhur gastronomisiyle markalaştı. Merkez, Avrupa Mutfak Mirası ağına (Culinary Heritage Europe) dahil olmayı başardı. Özgün lezzetleri, kendine has dokunuşlarıyla yorumlayan şeflerin hazırladığı geleneksel Gaziantep mutfağının en güzel örnekleri MSM bünyesinde yaklaşık bir yıldır lezzet düşkünlerine hizmet veriyor.
Gaziantep mutfak kültürünü canlı tutmak ve bu kültürü gelenekten geleceğe taşıma amacıyla kurulan Mutfak Sanatları Merkezi’ne gelen yerli ve yabancı misafirler, Gaziantep’in zengin mutfak kültürünü tanıma fırsatı buluyor. Restoranın konseptiyle Gaziantep yerel mutfağı üzerine odaklanan merkezde, Gaziantep mutfağı orijinaline bağlı kalınarak farklı sunumlarla ziyaretçilerine sunuluyor. Merkezin gurme bir restoran olmasının yanı sıra bir eğitim merkezi oluşu, merkezi diğer mekanlardan ayıran en önemli özelliği oldu. Sadece restorandan oluşmayan bu merkez, aynı zamanda Gaziantep’in eşsiz gastronomisini uygulamaya geçirebilecek aşçılar da yetiştirmeyi hedefliyor. Kebap, ciğer veya lahmacundan ibaret olmadığını gösteren Gaziantep mutfağındaki sayısız kazan yemeğini özgün ve modern sunumlarla ortaya çıkarmak, Mutfak Sanatları Merkezi’ndeki usta şeflerin tecrübeleri ile değer buluyor. Haber Merkezi

14 Kasım 2018 Sabah
Yorumlar Sende yorum yaz
Habere yorum eklemek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi

Bu haber için eklenmiş yorum bulunamadı.
Diğer Kültür-Sanat Haberleri

Tasarlayamazsak geleceğimiz olmaz
Bayburtlu sanatçı Prof. Dr. Hüsamettin Koçan’ın Sanko Sanat Galerisi’nde açtığı “Saklı Zamanlar”
 
Eşref Ziya Terzi sahne aldı
Şehitkamil Belediyesi tarafından 18 Mart Şehitleri Anma Günü ve Çanakkale Zaferi etkinlikleri kapsamında düzenlenen prog
 
Sanat, ölçekte kültür üretime denk düşen zihinsel bir sürecin tümel ifadesidir
"Sanatta Diyalektik İmge'' konulu söyleşi yapıldı
 
Zerrin Özer, şarkılarıyla coşturdu
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından 8 Mart Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla Türk pop şarkıcısı Zerrin Özer konseri

“Müziğe Hanımeli Değdi”
Büyükşehir Belediyesince, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü etkinlikleri kapsamında “Hanımeli” adlı konser düzenlen
 
Kömürleşmiş ağaç dallarından farklı bir sergi...
Öğretim Üyesi Nuri Yavuz’un kömürleşmiş ağaç dallarından elde edilen kalemlerle çeşitli teknikler kullanılarak yap
 
Dev balıkları görenler telefonlarına sarıldı
Siirt’te avlanan dev turna balıklarını gören vatandaşlar, fotoğraf çekmek için birbirleriyle yarıştı.
 
''Yaşama Dair Kısa Bakışlar''ın fotoğrafları
''Yaşama Dair Kısa Bakşlar'' adlı Fotoğraf Sergisinin açılışı Cenani Konağı Kültür ve Sanat Merkezinde gerçekleştirildi

“Göbeklitepe” anma pulu tedavüle çıkıyor
PTT A.Ş. “Göbeklitepe” Konulu Anma Pulunu 28 Şubat 2019 tarihinde tedavüle sunacak. “Göbeklitepe Pul S
 
Geleceğin ressamları AVM’de sergi açtı
Milli Eğitim Bakanlığı’nca belirlenen Gaziantep’in proje okulları arasında yer alan Gülşen Batar Anadolu Lis
 
“Saklı Zamanlar” temalı 46’ncı kişisel resim sergisini açtı
Bayburt’un Bayraktar Köyü’nde kurduğu Baksı Müzesi ile ressamlığının yanı sıra, müzeciliği ile de dikkati çe
 
Liseli gençler, idolleriyle buluşuyor
Türkiye’nin müzik platformu fizy sponsorluğunda, liselilerin hayalini gerçekleştiren Liseler Arası Müzik Yarışması

Minik fofoğrafçıdan etkileyici gösteri...
11 yaşındaki Aybüke Yener tarafından Gaziantep Fotograf Sanatı Derneği (GAFSAD) gösteri salonunda gerçekleştirirlen R
 
Uluslararası El Sanatları ve Hediyelik Eşya Günleri başladı
Gaziantep’te bir ilk olan Uluslararası El Sanatları ve Hediyelik Eşya Günleri, ziyaretçilerine kapılarını açtı.
 
Prof. Dr. Hüsamettin Koçan, sergi açacak
Bayburt’un Bayraktar Köyü’nde kurduğu Baksı Müzesi ile ressamlığının yanı sıra, müzeciliği ile de dikkati çe
 
Mezopotamya ile Akdeniz Bölgesi’nin kesişme noktasında
Çevre ve Kültür Değerlerini Koruma ve Tanıtma (ÇEKÜL) Vakfı ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin işbirliğinde,
© 2011 Gaziantep Sabah Gazetesi AnasayfaİletişimKünye

vemedya