18 Ağustos 2019, Pazar Favorilere ekleAçılış sayfası yapKünyeİletişim
 
Anasayfa Güncel Siyaset Ekonomi Spor Sağlık Kültür-Sanat Yaşam Teknoloji Video Haber English Dünyadan
ÜYE ALANI
Üye Ol     Parola Hatırlat
 
O bir dev !   Dubaili hackerlarla işbirliği yapan dolandırıcılara suçüstü
 
Elektronik atıklar ağaca dönüştürülüyor   Gaziantep Tanitim Filmi
KÖŞE YAZILARI
Uzm.Psikolog Hayrettin Şahin
Yaşamadıktan sonra
Nurgün Balcıoğlu
Mösyücüğüm, güle güle…
Ülkü Tamer
Ayfer Tuzcu Ünsal
KADINLAR VE İNEKLER
Metin Atamer
Maarif
Hikmet Aksoy
Demokrasi yarışı ve ülke gerçekleri...
Celal Deniz
Irkçılığın tedavisi var mıdır?
Sümeyra Yapıcı
NEDEN HAYIR DİYEMEYİZ?
İlter Serim
Taşımacılık (Transportasyon) Ulaşım – Ulaştırma
Özer Karınca
Herkes kendi adaletini sağlarsa
Halit Ziya Biçer
Şikayetname
Prof.Dr.Can Akkoç
Çevresel mahpusluk
Veli Yalçın
İNCİR ÇEKİRDEĞİNİ DOLDURAN HEYKELLER: KUŞADASI NECATİ KORKMAZ MİKRO MİNYATÜR MÜZESİ
Leyla Adın
Ormanlarımız yanıyor
Yaşar Özen
GAZETECİLİK
Doç. Dr. A. Sera Özbaşar
Toplantının hikmeti
Av. Aziz Canatar
Adelet ve yargı (4)
Aykut Tuzcu
Gaziantep’in hedefi gastronomide uluslararası destinasyon olmak
ÇOK OKUNAN HABERLER
Boş kontenjanların yüzde 44’ünü mühendislik bölümleri oluşturuyor
Adana'da biberin salça yolculuğu başladı, damlar kırmızıya boyandı
Sudan'da sel felaketi: 46 ölü
Kuzey Kore'den 22 günde 6'ncı füze denemesi
Leylekler İstanbul semalarında
"Siyanürden önce son çıkış: Durdurmak için geç değil"
Yol kenarı manavları
Denetimsiz, mühendislik hizmeti almamış yapılar yasal hale geldi
Kuzeyşehir 5’inci etap için kura çekimi yapılacak
WWF: Kaz Dağları'na gidiyoruz, sen de gel
E-GAZETE
      
RÖPORTAJ

Türkiye, dünyanın sağlık merkezi konumuna geliyor
Gaziantep Üniversitesi gerek hizmet olarak gerekse bölgeye hitap etmesi açısından Türkiye’nin sayılı üniversitelerden bir tanesidir
ANKET
Teröre destek verenler için idam cezası getirilmeli mi?
     
Önemli Bilgiler
Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu
Önemli Telefonlar Vefat Edenler
Döviz Kurları & Altın
 
Satmak için ürün bulamayınca kızdı ve serasını kurdu





Bilecik'te pazarcılık yapan bir vatandaş, satmak için zaman zaman bulamadığı istiridye mantarının serasını kurdu. Serada ayda 3 ton istiridye mantarı yetiştiren pazarcı, hem tezgâhına istediği kadar ürün koymanın, hem de müşterilerine taze günlük mantar yetirmenin mutluluğu yaşıyor.

Bilecik'te pazarcılık yapan bir vatandaş, satmak için zaman zaman bulamadığı istiridye mantarının serasını kurdu. Serada ayda 3 ton istiridye mantarı yetiştiren pazarcı, hem tezgâhına istediği kadar ürün koymanın, hem de müşterilerine taze günlük mantar yetirmenin mutluluğu yaşıyor.
Bilecik'te her hafta pazar ve pazartesi günleri kurulan pazarda çeşitli sebze, meyve ve istiridye mantarı satan Ersin Güler, sebze ve meyve halinde satmak için istiridye mantarı bulamaması üzerine bir sera kurarak istiridye mantarı yetiştirmeye başladı. Ayda 3 ton verim aldığını İHA muhabirine anlatan Güler, "Bilecik’te esnaflık yapıyorum. Tezgâhlarda kültür ve istiridye mantarı satıyoruz. 120 metre kare bir çadırımız var şuan ve aylık 3 ton verim alıyoruz. Bunun 1 tonunu Bilecik’te pazarlara ve pazarcılara veriyoruz, 2 tonunu ise İstanbul’a gönderiyoruz. Sürekli buzhaneli arabalarla gelip alıyorlar" dedi.

"Her verime biz flaş diyoruz"
Yapılan işin detaylarını anlatan Güler; "Bu komposlardan 3 flaş alınıyor. Her verime biz flaş diyoruz. İlk hafta birinci flaşı aldıktan sonra iki hafta duruyor. İki hafta sonra ikinci flaşları başlıyor. O hasat bittikten sonra üçüncü flaşa geçiyor tabi üçüncü flaş en az kısmı. Üçüncü flaşı da aldıktan sonra komposlar bitiyor. Ondan sonra üretimhane tekrar temizleniyor sağlıklı bir şekilde. İlaçları var özel. Ondan sonra tekrar içeriye kompos koyuyoruz. Üretim böyle devam ediyor" dedi.

"Pazar sabahları toplayıp tezgâha çıkartıyoruz daha taze oluyor"
Ersin Güler; sebze ve meyve haline gitmeden önce seraya gelip taze taze istiridye mantarı topladığı anlatarak, "Böyle yapınca halkımız daha memnun bu şekilde. Dışarıdan geldiğinde bir gün önce toplandığı için mantar kendini zaten bozuyor. Çok çabuk bozulan bir şey sıcağa gelmiyor" dedi.

"İstiridye mantarı Bilecik'e Antalya arabalarıyla geliyor"
İstiridye mantarının Bilecik'te yetişmediği ve Antalya arabalarıyla sebze haline geldiğini oradan da pazara çıktığı anlatan Güler; "Bilecik’te istiridye mantarını bulamıyoruz. Antalya arabalarıyla geliyor ve istediğimiz zaman bazen olmuyor. Tezgâhlarımız boş kalıyor o yüzden kızdım ve bu işe girmeye karar verdim, şuan herhangi bir boşluk olmuyor. Her hafta tezgâhlarımıza istiridye mantarını koyabiliyoruz. Pazarcılara toptan veriyoruz ve halkımız bunu 12 ile 15 TL arasında yiyor. Herkesin yemesini tavsiye ederim. Etten hiçbir farkı yok ve çok faydalı. Bu paralara yiyebileceğimiz en güzel besin diyelim" dedi.

18 Mayıs 2019 Sabah
Yorumlar Sende yorum yaz
Habere yorum eklemek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi

Bu haber için eklenmiş yorum bulunamadı.
Diğer Video Haber Haberleri

Sudan'da sel felaketi: 46 ölü
Sudan’da yaşanan şiddetli yağış nedeniyle 46 sivil hayatını kaybetti.
 
Adana'da biberin salça yolculuğu başladı, damlar kırmızıya boyandı
Adana’da Karaisalı ve Karataş biberinin hasat edilmesiyle birlikte vatandaşların salça hazırlıkları da başladı.
 
Leylekler İstanbul semalarında
Yaz mevsiminin sonunun yaklaşmasıyla birlikte, sürüler halinde sıcak bölgelere göç eden leyleklerin yolculuğu başladı.
 
Çaldığı altınları tuvalet kağıdına saklamış
Bartın’da arkadaşını soyan kadın gözaltına alındı.

4. kattan arabanın üzerine böyle düştü! İnanılmaz kurtuluş
Şişli’de bir apartmanın dördüncü katından arabanın üstüne düşen gencin inanılmaz kurtuluşu kameralara saniye saniy
 
ABD askerlerini taşıyan uçakta korkutan yangın
İrlanda’da bulunan Shannon Havalimanı’nda ABD askerlerini taşıyan uçakta kalkıştan kısa bir süre önce yangın
 
TEM'de, seyir halindeki otobüs alev alev yandı!
Bolu’da, TEM Otoyolu’nda seyir halinde olan 50 yolunun bulunduğu otobüs alev alev yandı.
 
Konya'da mısır tarlasında korkutan obruk
Konya’da bir mısır tarlasında 3 metre genişliğinde yaklaşık 10 metre derinliğinde oluşan obruk çiftçileri korkuttu

İdlib'te rejime ait bir Rus uçağı düşürüldü
İdlib’te muhaliflerin Esad rejimine ait bir Rus savaş uçağını düşürdüğü öğrenildi.
 
Tanker otoyolda yandı, alevler ağaçlık alana sıçradı
Bursa-Ankara otoyolunda süt tankeri alev alev yandı. Alevler yol kenarındaki ağaçlık alana da sıçradı.
 
Duran araba adama çarptı
Adana’da hız ihlali yapan ve direksiyon hakimiyeti kaybedilen dolmuş, duran arabaya arkadan çarptı.
 
Kendi kurduğu firmada işçi gibi çalışan kadın görenleri şaşırtıyor
Kocaeli’nin Körfez ilçesinde borcu için biriktirdiği parayı sermaye olarak kullanan 3 çocuk annesi Gülsüm Demir, k

İstanbul Havalimanı'nda bayram yoğunluğu
Tatilini yurt içi ve yurt dışında geçirmek isteyenler, sabah erken saatlerden itibaren İstanbul Havalimanı'nda yoğunluğa
 
Kurban pazarında ilginç olay: Pazarlık ettiği adamın parmaklarını kırdı
Kayseri’de besici Orhan Kaya, satacağı kurbanlık için elini tutarak pazarlık yaptığı adamın fark etmeden parmaklar
 
Şanlıurfa'da kadın canlı bomba yakalandı
Şanlıurfa’da üzerinde canlı bomba düzeneği olan bir kişi, polis tarafından yakalandı. Düzenek ise polis tarafından
 
Maaşını alamadı, restoranı yaktı
Büyükçekmece'de bir şahıs, maaşını alamadığı iddiasıyla çalıştığı restoranı benzin döküp yaktı.
© 2011 Gaziantep Sabah Gazetesi AnasayfaİletişimKünye

vemedya