14 Aralık 2018, Cuma Favorilere ekleAçılış sayfası yapKünyeİletişim
 
Anasayfa Güncel Siyaset Ekonomi Spor Sağlık Kültür-Sanat Yaşam Teknoloji Video Haber English Dünyadan
ÜYE ALANI
Üye Ol     Parola Hatırlat
 
O bir dev !   Dubaili hackerlarla işbirliği yapan dolandırıcılara suçüstü
 
Elektronik atıklar ağaca dönüştürülüyor   Gaziantep Tanitim Filmi
KÖŞE YAZILARI
Nurgün Balcıoğlu
Mösyücüğüm, güle güle…
Uzm.Psikolog Hayrettin Şahin
Halini biliyor musun?
Ülkü Tamer
Ayfer Tuzcu Ünsal
KADINLAR VE İNEKLER
Metin Atamer
BİR ACI HİCAZ
Hikmet Aksoy
Olmaaaaz!.. Siyaset oyunu bozulur
Celal Deniz
AKP KÜRTLERİN TEPKİSİNİ ÖLÇÜYOR
Sümeyra Yapıcı
NEDEN HAYIR DİYEMEYİZ?
İlter Serim
Taşımacılık (Transportasyon) Ulaşım – Ulaştırma
Özer Karınca
Herkes kendi adaletini sağlarsa
Halit Ziya Biçer
Şikayetname
Prof.Dr.Can Akkoç
Gaziantep *olayı* (1973-84) (15)
Veli Yalçın
Çetin Maket Köy -İzmir
Leyla Adın
Değişmeli algılar
Yaşar Özen
GAZETECİLİK
Doç. Dr. A. Sera Özbaşar
Erbap yorumu ‘2’
Aykut Tuzcu
Antep’te durum nedir?
ÇOK OKUNAN HABERLER
Merkez Bankası, politika faiz oranını yüzde 24’te sabit tuttu
Erdoğan'ın ikinci 100 günlük eylem planı da savunma sanayi ağırlıklı
"İhmal ve sorumsuzluğun sonuçlarını yaşıyoruz"
Fenerbahçe ve Galatasaray'ın muhtemel rakipleri de belli oldu
Yalnız yaşayan ailelere boyadan temizliğe kadar hizmet verildi
Lastiği patlayan TIR’ın dorsesi yandı
Gaziantep Basketbol, TOFAŞ ile karşı karşıya gelecek
Dünyanın en zorlu yarışında Türkiye’yi temsil edecek
Protestolar kazandı, İrlanda'da kürtajı yasallaştıran tasarı parlamentodan geçti
Pompalı tüfekle kuyumcu soygunu yaptıktan 5 saat sonra yakalandılar
E-GAZETE
      
RÖPORTAJ

Türkiye, dünyanın sağlık merkezi konumuna geliyor
Gaziantep Üniversitesi gerek hizmet olarak gerekse bölgeye hitap etmesi açısından Türkiye’nin sayılı üniversitelerden bir tanesidir
ANKET
Teröre destek verenler için idam cezası getirilmeli mi?
     
Önemli Bilgiler
Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu
Önemli Telefonlar Vefat Edenler
Döviz Kurları & Altın
 
Soğan kabuğundan çay ürettiler



Ar-Ge çalışmaları ve Üniversite - Sanayi işbirliğiyle ülke genelinde yeni bir yapı oluşturan Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) çalışmalarına durmaksızın devam ediyor. GAÜN Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği öğrencileri Hatice Yaprak, Pınar Altaş, Melis Öcal, Güneş Zübarioğlu ve Mehmet Ali Alkan soğan kabuğundan çay üretti.
GAÜN Gıda Teknolojisi Yüksek Lisans öğrencisi Hatice Yaprak, soğan kabuğundan üretilen çaya Onix isminin verildiğini belirterek, dünyada atık madde olarak kabul edilen soğan kabuklarının geri dönüşümü sağlanarak, poşet çay formunda oluşturulmuş antioksidan oranı yüksek, sağlıklı bir çay olduğunu söyledi. Yaprak, “Kadınların adet döngülerinin düzenlenmesi için sağlıklı ve doğal bir ürün arayışı sırasında keşfettik. İçerdiği birçok element ve flavonoidler sayesinde ‘Therapeutic’ yani tedavi edici sınıfında görülen soğan kabuklarının kullanımı doktorlar tarafından tavsiye ediliyor” diyerek, GAÜN Gıda Teknolojisi öğretim üyesi Prof. Dr. Ali Rıza Tekin danışmanlığında Onix çayın patentinin alındığını söyledi.
Hatice Kaya, “Onix çay; sade, limon aromalı, bergamot aromalı, limon ve nane aromalı, nane aromalı, portakal aromalı ve sayısız birçok doğal aromadan oluşuyor. Çayın tadım analizini yapan kişiler tarafından çayın içiminin yumuşak ve rahat bulmuş, soğan kokusu ise asla algılanmamış, ham maddenin ne olduğu ile ilgili bulunulan tahminler doğru çıkmamıştır” ifadelerini kullandı.
Ürünün uygun koşullarda sterilize edilmiş soğan kabukları içerdiğini aktaran Hatice Yaprak, farklı damak tatlarına uygun alternatif seçeneklerin hazırlanmasında, soğan kabukları doğal aromalar kullanılarak çeşitlendirildiğini söyledi. Yaprak, amaçlarının; atık bir maddeyi geri dönüştürerek ekonomiye katkıda bulunmayı, insanlara daha sağlıklı ürünlerle hizmet sunmak ve daha düşük maliyetlerde yeni bir alternatif çay oluşturmak olduğunu ifade etti.
Konuşmasında çayın faydaları hakkında bilgi veren Hatice Yaprak, yapılan literatür taramaları sonucunda soğan kabuğunun çayın kolesterolü dengelediği, hastalığa yakalanma riskini azalttığını, Antioksidan deposu olduğunu, Obeziteyi önlediğini, tansiyonu dengelediğini, içerdiği sülfür sayesinde saçları güçlendirdiğini, iltihap kurutucu olduğunu, grip enfeksiyonlarına karşı çok faydalı olduğunu, kadınların adet döngüsünü düzenlediğini ve ağız içi yaraların iyileşmesine yardımcı olduğunu söyledi.Haber Merkezi

13 Ekim 2018 Sabah
Yorumlar Sende yorum yaz
Habere yorum eklemek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi

Bu haber için eklenmiş yorum bulunamadı.
Diğer Güncel Haberleri

Tartıştığı karısını almaya giden koca kayınpederi tarafından öldürüldü
Gaziantep'te tartıştığı karısını ve çocuklarını almak için kayınpederinin evine giden Eray Altunbaş, caddede tartıştığı
 
"İhmal ve sorumsuzluğun sonuçlarını yaşıyoruz"
Ankara'da iki trenin çarpışmasına ilişkin açıklama yapan TMMOB İnşaat Mühendisleri Odası Başkanı Cemal Gökçe tren yolu h
 
Lastiği patlayan TIR’ın dorsesi yandı
Osmaniye-Gaziantep otoyolunda lastiği patlayan tırın dorsesi yandı.
 
Yalnız yaşayan ailelere boyadan temizliğe kadar hizmet verildi
Büyükşehir Belediyesi yaşam alanlarını iyileştirmeye, hizmet sürekliliği ve kalitesinde öncü olmaya devam ediyor.

Bady, uyuşturucuyu bagajda buldu
İhbar üzerine durdurulan araçtan 2 kilo 200 gram uyuşturucu madde ele geçerildi.
 
Tehlike altında, yıkılan şehir stadının hurdalarını topladılar
Gaziantep’te aralarında çocukların da bulunduğu aileler, canlarını hiçe sayarak yıkılan şehir stadının molozları a
 
Pompalı tüfekle kuyumcu soygunu yaptıktan 5 saat sonra yakalandılar
Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde maskeli ve pompalı tüfekli 2 şahsın kuyumcu dükkanını soyduğu anlar, iş yerinin güvenl
 
3-12 yaş grubundaki 100 çocukla uygulama eğitimi sağlanacak
Uluslararası Çocuk Atletizm Semineri düzenlendi

Dünyanın en zorlu yarışında Türkiye’yi temsil edecek
*Dünyanın en zorlu macera yarışı olarak kabul edilen RedBull X-Alps 2019 Türk takımına, Gaziantepli Barış Çelik seçilirk
 
Bin adet bodur zeytin fidanı toprakla buluştu
Gaziantep Üniversitesiİslahiye Meslek Yüksekokulu Afrin Zaferi’nin Hatırasını yaşatmak ve Zeytin Dalı HarekâtıR
 
İl Başkanı Hayri Sucu istifa etmeli, bu karar Genel Merkez’in ayıbıdır
CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu ve İyi Parti Genel Başkanı Meral Akşener görüşmesi önceki akşam gerçekleşti. Görüşm
 
İlk 7 ayda 96 bin 717 kadın şiddet gördü
“Uygulanmayan kanunların hiçbir etkisi yoktur” diyerek kanunun uygulanmasının önemine vurgu yapan Gaziantep

Asgari ücret pazarlığı sıradan bir pazarlık değil
DİSK Gaziantep Bölge Temsilcisi Ali Güdücü, düzenlediği basın toplantısında asgari ücret konusunda önemli açıklamalarda
 
Maliye ve SSK borcundan dolayı 300 esnaf kepenk kapattı
Kredi kartı, maliye ve SSK borcundan dolayı 300 esnafın kepenk kapattığını vurgulayan Sarıbal, “2018 yılı esnaf iç
 
336 kilometre yeni imarlı yol açıldı
Büyükşehir Belediyesi, yol ve asfalt çalışmaları kapsamında son 4 yılda, 336 kilometre uzunluğunda yeni imarlı yol açtı.
 
Fadıloğlu, 78 yaşındaki Ayşe Mercan’ın yüzünü güldürdü
Şehitkamil Belediye Başkanı Rıdvan Fadıloğlu, gerçekleştirdiği ziyaretler kapsamında evine konuk olduğu 78 yaşındaki Ayş
© 2011 Gaziantep Sabah Gazetesi AnasayfaİletişimKünye

vemedya