25 Nisan 2018, Çarşamba Favorilere ekleAçılış sayfası yapKünyeİletişim
 
Anasayfa Güncel Siyaset Ekonomi Spor Sağlık Kültür-Sanat Yaşam Teknoloji Video Haber English Dünyadan
ÜYE ALANI
Üye Ol     Parola Hatırlat
 
O bir dev !   Türk ekonomisi 2,9 büyüdü
 
Dubaili hackerlarla işbirliği yapan dolandırıcılara suçüstü   Fırtına nedeniyle ağaçlar araçların üzerine devrildi
KÖŞE YAZILARI
Nurgün Balcıoğlu
ANAP’ın bomba gibi adayı
Uzm.Psikolog Hayrettin Şahin
Güzel, çok güzel
Ülkü Tamer
Ayfer Tuzcu Ünsal
KADINLAR VE İNEKLER
Metin Atamer
Percere açıldı
Hikmet Aksoy
Vekillere erken ödeme var mı?
Celal Deniz
AKP KÜRTLERİN TEPKİSİNİ ÖLÇÜYOR
Sümeyra Yapıcı
NEDEN HAYIR DİYEMEYİZ?
İlter Serim
Taşımacılık (Transportasyon) Ulaşım – Ulaştırma
Özer Karınca
Herkes kendi adaletini sağlarsa
Halit Ziya Biçer
Şikayetname
Prof.Dr.Can Akkoç
Gaziantep *olayı* (1973-84) (15)
Veli Yalçın
TÜRKİYE’NİN İLK SLOW FOOD KÖYÜ : GERMİYAN
Leyla Adın
Çaresizliğin öğrenilmesi
Yaşar Özen
Bu nasıl hayat
Aykut Tuzcu
Düğün aceleye geldiyse…
ÇOK OKUNAN HABERLER
E-imza sayesinde yüzde 50 tasarruf edildi
Gaziantepspor, PFDK’ya sevkedildi
45 gün önce Grand Kavşağı’nda başlatılan çalışmalar tamamlandı
Büyükşehir Belediyesi Zeytin Ormanı’na zeytin fidanı dikildi
Bekaroğlu: “Gül, ortak aday gösterilirse çıkabilir”
Basın özgürlüğünde Türkiye 157. sırada
“LC Waikiki 12 şehirde 12 uzmanı ailelerle buluşturacak
Kadın Girişimciliğine Destek Zirvesi
Suriye’nin Pantsir hava savunma sistemleri var
Derin dondurucudan 11 kilo uyuşturucu çıktı
E-GAZETE
      
RÖPORTAJ

Türkiye, dünyanın sağlık merkezi konumuna geliyor
Gaziantep Üniversitesi gerek hizmet olarak gerekse bölgeye hitap etmesi açısından Türkiye’nin sayılı üniversitelerden bir tanesidir
ANKET
Teröre destek verenler için idam cezası getirilmeli mi?
     
Önemli Bilgiler
Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu
Önemli Telefonlar Vefat Edenler
Döviz Kurları & Altın
 
  Aykut Tuzcu
 
Antepfıstığı rantçıların oyuncağı!..

   01 Kasım 2017
 

Önceki gün fıstıkla ilgili yazım alabora olmuş.
Bugün tekrar ele almak istiyorum.
Antepfıstığının, şehrimizin ticaretinde fevkalade önemli bir yeri var.
Hatta, kentin ekonomisine en fazla katkıda bulunan nedir diye sorulsa, ne cevap verirdiniz?
Tek yanıt var! Antepfıstığı.

100 bin ton üzerinden basit bir hesap yapalım.
İşlenmiş antepfıstığını kaça satalım?
Hesap kolay olsun diye kabaca kilosu 50 lira diyelim mi?
Yani tonu 50 bin lira.
Yüzbin tonu ne yapar?
5 milyar lira.

Hadi canım” demeyin! Detaya girersek gerçek rakamın bunun üzerinde bile olduğunu kanıtlarım.
Ama benim yazmak istediğim bu değil.
Antepfıstığı rekoltesi ile ilgili doğru dürüst bilgi yok. Hepsi kulaktan dolma! Bilimsellik antepfıstığının yanına uğramıyor!
Oysa bu konu ile ilgilenen epey kurum (!) var.
Bunlara antepfıstığı rekoltesini sorun hepsi size başka bir rakam verir.
Örneğin bu sene, yani 2017 yılı rekoltesi tahminleri 30-35 bin tondan başlıyor, 250 bin tona kadar çıkıyor!

Bir kurumumuz, ciddi olduğunu varsayıyorum, Gaziantep'te 17 milyon 182 bin ağaçtan yaklaşık 75 bin 298 ton (2016) verim elde edildi, diyor. Yani ağaçları teker teker saymışlar.

Bir saygın haber ajansı da şu yorumu yaptı:
“Normal şartlarda ağaç başı ortalama 40 kilogram ürün alan üreticiler, genetik özelliği nedeniyle "yok yılı"nda olan ağaçlardan ortalama 20 kilogram ürün toplayabiliyor.
Geçen sezon 130 bin ton civarında rekoltenin elde edildiği antepfıstığında bu sezon ise 30 ile 50 ton arasında rekolte öngörülüyor. Rekoltede yaşanan gelişmeler, fiyatlarda da artışa neden oldu. Mal çok az ya, fiyatı arttı.”
İnandınız ?
Daha mürekkebi kurumayan şu haberi okuyalım.

Gaziantep Fıstıkçılar Odası Başkanı Hasan Karaoğlan, Antepfıstığı ile ilgili spekülasyonlara açıklık getirdi. Kentte yeteri kadar fıstık olmadığı ve tacirlerin çevre illere yöneldiği şeklindeki haberlerin doğruyu yansıtmadığını kaydeden Karaoğlan, “Depolarda yeterince fıstık var ama talep yok. Piyasa çok ağır” dedi.
Piyasada ciddi bir müşteri sıkıntısı yaşandığını ifade eden Karaoğlan, “Depolarda yeterince Antepfıstığı var ama talep yok. Kırmızı kabuklu 30 liradan 28 liraya kadar düştü. Müşteri yok. 110 liraya olan kuşboku şu an 85 liraya kadar geriledi. Geçen sene yine fıstık bu fiyatları gördü. Bu fiyatlar 4 yıl önceki fiyatlar. O zaman baklava 30 liraydı. Baklava şimdi 80 lira ama piyasada hala antepfıstığı fiyatı yüksek diye şikayet var” dedi.
Bu yıl 40-50 bin ton civarında bir rekolte elde ettik. Ama bu 40-50 bin tonun henüz 10 bin tonunu eritemedik. Geçen yıldan kalan mahsulle birlikte şu anda depolarda en az 100 bin ton fıstık mevcut. Bu daha bir sonraki sezona kadar götürür bizi. Şu anda ihracatta da durgunluk var. Tabii piyasa buna alışacak” ifadelerini kullandı.

Karaoğlan bunları söyledikten sonra kendini tutamıyor ve ünlü tarihçi Herodot gibi yüksekten uçuyor: Gelecek yıl 400 bin ton fıstık bekleniyor!..

Birbirinden habersiz antepfıstığından sorumlular “At martini Debreli Hasan dağlar inlesin” misali sorumsuz demeçler veriyor.
Neyin ne olduğu belli değil! Çünkü rantçılar puslu havayı seviyor!
Gaziantep’in en önemli geliri olan antepfıstığı ile böylesine sorumsuzca oyunlar sahneye konuyor.

Peki, 4 sene önce ‘Lisanslı depolar yapacağım” diye seçim kazanan muhtereme ne demeli?
Politikayı sonradan öğrendi ama pir belledi!..
Yanlış yapıyorlar, kaynakları yanlış kullanıyorlar ama kimse ya farkında değil, ya da sesini çıkarmıyor!

 

 


ABD de bizim fıstık kaça?

Önceki gün yazdığım gibi dünyanın en büyük fıstık üreticisi Amerika. Sonra İran ve daha sonra biz
Amerikan fıstığı bilimsel uygulamalarla yetiştiriliyor. Su sorunu yok, hiçbir sorun yok… Üretilen fıstık çıtlak, göz kamaştıracak kadar iri. ABD fiyatı, kilosu 125 TL. (fastachi.com adresinden siz de bakabilirsiniz.)
Antepfıstığı en değerlisi çünkü lezzeti fıstıkseverlerin hepsi tarfından kabul ediliyor. Fiyatı ABD de 200 lira. Neden bu kadar pahalı, bilen yok.

Boston’da fıstık satan bir İranlı dükkan sahibine sormuştum, neden bizimki pahalı diye.
Türkiye’den fıstık ithal etmek çok zor. Karşınızda doğru dürüst bir muhatap yok. Hep aracılardan alınıyor, o da haliyle pahalı oluyor. Bu kadar lezzetli fıstığınıza sahip çıksanız, ABD pazarı çok büyük, ürününüzün yarısını burada satabilirsiniz” demişti.

İstanbul’da Levent’te bizim fıstığın kilosu 107 lira. Neden diye sorduğumda dükkan sahibi, “Biz Antep’ten fıstığı 65-70 liraya alıyoruz. Nakliyesi falan derken bize 75-80 liraya maloluyor, ağır da gittiği için ancak bu fiyata satmak gerekiyor” dedi.
Levent, belki lüks semt ama Malatya Pazarı’nda da aşağı yukarı aynı.

Sizin anlayacağınız bizim fıstık rantçıların, komisyoncuların oyuncağı olmuş. Ceplerinde bol para, piyasayı istedikleri gibi yönlendiriyorlar.
Bu durumu önlemek için önemli bir işadamını önemli bir kuruma başkan seçtik.
Ne mi oldu?
O da ortama uydu…

 
Yorumlar Sende yorum yaz
Köşe yazısına yorum eklemek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi

Bu köşe yazısı için eklenmiş yorum bulunamadı.

Diğer Yazıları Tüm Yazıları
 . Düğün aceleye geldiyse…
 . Söyleyene değil, söyletene bak!..
 . Onlar tepişiyor, bari zararı biz görmesek!
 . Neler oluyor, belki bilmek istersiniz!..
 . Ortaçağ politikası
 . GSO, sezonu hemen açtı…
 . GTO’nun 105 üyesi de görev bekliyor…
 . Demokratik seçim!..
 . Gaziantep Ticaret Odası
 . İyi gelişmeler sürüyor…
 . İyi gelişmeler var…
 . Akılda olmayan bir fırsat…
 . Hürriyet ve Aydın Doğan
 . Gaziantep Havalimanı ihalesi!..
 . Bir varmış, bir yokmuş hikayesi…
 . Hangi şeker!..
 . Döner kapı!..
 . Hazin bir yaşam hikayesi!..
 . En güzel, en ünlü Antepli: Ahmet Ümit
 . Hiç yakışmadı!..
 . Yalan hem hasta ediyor hem yalnızlaştırıyor
 . Hazin bir anekdot
 . Temizlikçi kadın
 . Hayırlı olsun…
 . Almanya, ABD ve erken seçim
 . Yeter artık!..
 . Bütün yollar Roma’ya mı çıkar?
 . Adam gibi adam!..
 . Gaziantep marka şehir mi?
 . CHP Kurultayı
© 2011 Gaziantep Sabah Gazetesi AnasayfaİletişimKünye

vemedya