21 Ekim 2018, Pazar Favorilere ekleAçılış sayfası yapKünyeİletişim
 
Anasayfa Güncel Siyaset Ekonomi Spor Sağlık Kültür-Sanat Yaşam Teknoloji Video Haber English Dünyadan
ÜYE ALANI
Üye Ol     Parola Hatırlat
 
O bir dev !   Dubaili hackerlarla işbirliği yapan dolandırıcılara suçüstü
 
Elektronik atıklar ağaca dönüştürülüyor   Gaziantep Tanitim Filmi
KÖŞE YAZILARI
Nurgün Balcıoğlu
ANAP’ın bomba gibi adayı
Uzm.Psikolog Hayrettin Şahin
İstek ve arzular
Ülkü Tamer
Ayfer Tuzcu Ünsal
KADINLAR VE İNEKLER
Metin Atamer
FUTBOL
Hikmet Aksoy
Tarımı sahiplenme zamanı...
Celal Deniz
AKP KÜRTLERİN TEPKİSİNİ ÖLÇÜYOR
Sümeyra Yapıcı
NEDEN HAYIR DİYEMEYİZ?
İlter Serim
Taşımacılık (Transportasyon) Ulaşım – Ulaştırma
Özer Karınca
Herkes kendi adaletini sağlarsa
Halit Ziya Biçer
Şikayetname
Prof.Dr.Can Akkoç
Gaziantep *olayı* (1973-84) (15)
Veli Yalçın
Kemaliye (Eğin)
Leyla Adın
Yaşar Kemal’i okumalıyız
Yaşar Özen
İYİ Kİ VAR
Doç. Dr. A. Sera Özbaşar
El âlem gider Mersin’e..
Aykut Tuzcu
Netice Hatice mi?
ÇOK OKUNAN HABERLER
Mavi Kart sahipleri de tercümanlık yapabilecek
Yedi yıllık emeğimizi geri alacağız
Yeni Bütçe Tasarısı: ÖTV gelirleri artırılacak
Toroslar EDAŞ, bakım, onarım ve yatırım hedeflerini gerçekleştirdi
Davut’un kasesi ile Antik Yunan savaş sanatının eşsiz örnekleri ele geçirildi
“Üretici olmak güzel, bir işe yaradığımı hissediyorum”
Konut satışları, yüzde 9.2 oranında azalarak 127 bin 327 oldu
Nurdağı Kaymakamı banka müdürleri ve İş çevrelerine ziyaretler yapıyor
MMO: Asgari ücretin yüzde 17,7'si doğalgaz ve elektrik faturasına gidiyor
CHP yerel seçim startını kadınlarla verdi
E-GAZETE
      
RÖPORTAJ

Türkiye, dünyanın sağlık merkezi konumuna geliyor
Gaziantep Üniversitesi gerek hizmet olarak gerekse bölgeye hitap etmesi açısından Türkiye’nin sayılı üniversitelerden bir tanesidir
ANKET
Teröre destek verenler için idam cezası getirilmeli mi?
     
Önemli Bilgiler
Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu
Önemli Telefonlar Vefat Edenler
Döviz Kurları & Altın
 
  Aykut Tuzcu
 
Antepfıstığı rantçıların oyuncağı!..

   01 Kasım 2017
 

Önceki gün fıstıkla ilgili yazım alabora olmuş.
Bugün tekrar ele almak istiyorum.
Antepfıstığının, şehrimizin ticaretinde fevkalade önemli bir yeri var.
Hatta, kentin ekonomisine en fazla katkıda bulunan nedir diye sorulsa, ne cevap verirdiniz?
Tek yanıt var! Antepfıstığı.

100 bin ton üzerinden basit bir hesap yapalım.
İşlenmiş antepfıstığını kaça satalım?
Hesap kolay olsun diye kabaca kilosu 50 lira diyelim mi?
Yani tonu 50 bin lira.
Yüzbin tonu ne yapar?
5 milyar lira.

Hadi canım” demeyin! Detaya girersek gerçek rakamın bunun üzerinde bile olduğunu kanıtlarım.
Ama benim yazmak istediğim bu değil.
Antepfıstığı rekoltesi ile ilgili doğru dürüst bilgi yok. Hepsi kulaktan dolma! Bilimsellik antepfıstığının yanına uğramıyor!
Oysa bu konu ile ilgilenen epey kurum (!) var.
Bunlara antepfıstığı rekoltesini sorun hepsi size başka bir rakam verir.
Örneğin bu sene, yani 2017 yılı rekoltesi tahminleri 30-35 bin tondan başlıyor, 250 bin tona kadar çıkıyor!

Bir kurumumuz, ciddi olduğunu varsayıyorum, Gaziantep'te 17 milyon 182 bin ağaçtan yaklaşık 75 bin 298 ton (2016) verim elde edildi, diyor. Yani ağaçları teker teker saymışlar.

Bir saygın haber ajansı da şu yorumu yaptı:
“Normal şartlarda ağaç başı ortalama 40 kilogram ürün alan üreticiler, genetik özelliği nedeniyle "yok yılı"nda olan ağaçlardan ortalama 20 kilogram ürün toplayabiliyor.
Geçen sezon 130 bin ton civarında rekoltenin elde edildiği antepfıstığında bu sezon ise 30 ile 50 ton arasında rekolte öngörülüyor. Rekoltede yaşanan gelişmeler, fiyatlarda da artışa neden oldu. Mal çok az ya, fiyatı arttı.”
İnandınız ?
Daha mürekkebi kurumayan şu haberi okuyalım.

Gaziantep Fıstıkçılar Odası Başkanı Hasan Karaoğlan, Antepfıstığı ile ilgili spekülasyonlara açıklık getirdi. Kentte yeteri kadar fıstık olmadığı ve tacirlerin çevre illere yöneldiği şeklindeki haberlerin doğruyu yansıtmadığını kaydeden Karaoğlan, “Depolarda yeterince fıstık var ama talep yok. Piyasa çok ağır” dedi.
Piyasada ciddi bir müşteri sıkıntısı yaşandığını ifade eden Karaoğlan, “Depolarda yeterince Antepfıstığı var ama talep yok. Kırmızı kabuklu 30 liradan 28 liraya kadar düştü. Müşteri yok. 110 liraya olan kuşboku şu an 85 liraya kadar geriledi. Geçen sene yine fıstık bu fiyatları gördü. Bu fiyatlar 4 yıl önceki fiyatlar. O zaman baklava 30 liraydı. Baklava şimdi 80 lira ama piyasada hala antepfıstığı fiyatı yüksek diye şikayet var” dedi.
Bu yıl 40-50 bin ton civarında bir rekolte elde ettik. Ama bu 40-50 bin tonun henüz 10 bin tonunu eritemedik. Geçen yıldan kalan mahsulle birlikte şu anda depolarda en az 100 bin ton fıstık mevcut. Bu daha bir sonraki sezona kadar götürür bizi. Şu anda ihracatta da durgunluk var. Tabii piyasa buna alışacak” ifadelerini kullandı.

Karaoğlan bunları söyledikten sonra kendini tutamıyor ve ünlü tarihçi Herodot gibi yüksekten uçuyor: Gelecek yıl 400 bin ton fıstık bekleniyor!..

Birbirinden habersiz antepfıstığından sorumlular “At martini Debreli Hasan dağlar inlesin” misali sorumsuz demeçler veriyor.
Neyin ne olduğu belli değil! Çünkü rantçılar puslu havayı seviyor!
Gaziantep’in en önemli geliri olan antepfıstığı ile böylesine sorumsuzca oyunlar sahneye konuyor.

Peki, 4 sene önce ‘Lisanslı depolar yapacağım” diye seçim kazanan muhtereme ne demeli?
Politikayı sonradan öğrendi ama pir belledi!..
Yanlış yapıyorlar, kaynakları yanlış kullanıyorlar ama kimse ya farkında değil, ya da sesini çıkarmıyor!

 

 


ABD de bizim fıstık kaça?

Önceki gün yazdığım gibi dünyanın en büyük fıstık üreticisi Amerika. Sonra İran ve daha sonra biz
Amerikan fıstığı bilimsel uygulamalarla yetiştiriliyor. Su sorunu yok, hiçbir sorun yok… Üretilen fıstık çıtlak, göz kamaştıracak kadar iri. ABD fiyatı, kilosu 125 TL. (fastachi.com adresinden siz de bakabilirsiniz.)
Antepfıstığı en değerlisi çünkü lezzeti fıstıkseverlerin hepsi tarfından kabul ediliyor. Fiyatı ABD de 200 lira. Neden bu kadar pahalı, bilen yok.

Boston’da fıstık satan bir İranlı dükkan sahibine sormuştum, neden bizimki pahalı diye.
Türkiye’den fıstık ithal etmek çok zor. Karşınızda doğru dürüst bir muhatap yok. Hep aracılardan alınıyor, o da haliyle pahalı oluyor. Bu kadar lezzetli fıstığınıza sahip çıksanız, ABD pazarı çok büyük, ürününüzün yarısını burada satabilirsiniz” demişti.

İstanbul’da Levent’te bizim fıstığın kilosu 107 lira. Neden diye sorduğumda dükkan sahibi, “Biz Antep’ten fıstığı 65-70 liraya alıyoruz. Nakliyesi falan derken bize 75-80 liraya maloluyor, ağır da gittiği için ancak bu fiyata satmak gerekiyor” dedi.
Levent, belki lüks semt ama Malatya Pazarı’nda da aşağı yukarı aynı.

Sizin anlayacağınız bizim fıstık rantçıların, komisyoncuların oyuncağı olmuş. Ceplerinde bol para, piyasayı istedikleri gibi yönlendiriyorlar.
Bu durumu önlemek için önemli bir işadamını önemli bir kuruma başkan seçtik.
Ne mi oldu?
O da ortama uydu…

 
Yorumlar Sende yorum yaz
Köşe yazısına yorum eklemek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi

Bu köşe yazısı için eklenmiş yorum bulunamadı.

Diğer Yazıları Tüm Yazıları
 . Netice Hatice mi?
 . Kahire sırları ve İstanbul sırları
 . Bütün dünya allak bullak oldu
 . Kaya Toperi’nin Ardından
 . Macabre-Ürkütücü cinayet İskender usulü çözülebilir ancak!..
 . Amerikan medyası kararlı: İlişkiler eskisi gibi olamaz!
 . Macabre, yani ürkütücü
 . İmrenilen Amerikan adalet sisteminde son durum…
 . Türkiye’nin en güçlü 30 iş insanı
 . Mozaik parçalarının hikayesi!
 . Yeni restoran açanların uymaması gereken stratejik kurallar!
 . Ayılık yaptım özür dilerim
 . GastroAntep’e düzeltme ve katkı!..
 . Teşekkür yerine sitem!..
 . GastroAntep Festivali(1)
 . Yabancılar için Antep’te lokanta çok pahalı!!
 . amazon.com.tr
 . Güney ve Kuzey Kore liderleri kucaklaştılar...
 . Hep bana rebbena!..
 . Gazeteler-Gazetecilik
 . Ağlama duvarı yıkıldı!..
 . Antep fıstığının adı yadigar kalacak gibi!..
 . Yaşadığımız günlerin kısa bir özeti!..
 . Bir kerecikten bir şey olmaz devri bitti!
 . Japon Naomi ve Amerikalı Serena
 . Dostlukla-düşmanlık!..
 . Yalanlarla ilgili gerçekler!..
 . Müthiş Almanya mektubu!..
 . İrtibat ve Bağlantı Jogajog and Sanjog
 . DUZCU’SUNA KAVUŞTU
© 2011 Gaziantep Sabah Gazetesi AnasayfaİletişimKünye

vemedya