22 Nisan 2018, Pazar Favorilere ekleAçılış sayfası yapKünyeİletişim
 
Anasayfa Güncel Siyaset Ekonomi Spor Sağlık Kültür-Sanat Yaşam Teknoloji Video Haber English Dünyadan
ÜYE ALANI
Üye Ol     Parola Hatırlat
 
O bir dev !   Türk ekonomisi 2,9 büyüdü
 
Dubaili hackerlarla işbirliği yapan dolandırıcılara suçüstü   Fırtına nedeniyle ağaçlar araçların üzerine devrildi
KÖŞE YAZILARI
Nurgün Balcıoğlu
ANAP’ın bomba gibi adayı
Uzm.Psikolog Hayrettin Şahin
Ateist olmak
Ülkü Tamer
Ayfer Tuzcu Ünsal
KADINLAR VE İNEKLER
Metin Atamer
Percere açıldı
Hikmet Aksoy
Erken seçim erken aylıklar...
Celal Deniz
AKP KÜRTLERİN TEPKİSİNİ ÖLÇÜYOR
Sümeyra Yapıcı
NEDEN HAYIR DİYEMEYİZ?
İlter Serim
Taşımacılık (Transportasyon) Ulaşım – Ulaştırma
Özer Karınca
Herkes kendi adaletini sağlarsa
Halit Ziya Biçer
Şikayetname
Prof.Dr.Can Akkoç
Gaziantep *olayı* (1973-84) (15)
Veli Yalçın
KİTAPSEVERLERİN ŞENLİĞİ : 23. İZMİR KİTAP FUARI
Leyla Adın
Çaresizliğin öğrenilmesi
Yaşar Özen
Bu nasıl hayat
Aykut Tuzcu
Söyleyene değil, söyletene bak!..
ÇOK OKUNAN HABERLER
Sağlık çalışanlarının erken genel seçimden beklentileri var
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın oyu yüzde 55.6
Son iki günde, ete ve ciğere yüzde 20 civarında zam geldi
Trump ve Putin çatışmaya izin vermez
ABD’den erken seçim açıklaması: Bu konuda endişeliyiz
13 yeni üniversite ve 2 vakıf üniversitesi kuruluyor
Başhekim Zengin’den Başkan Fadıloğlu’na teşekkür mesajı
Esad Fransa'nın Onur Nişanını İade Etti
Çalışan anne-babanın 5’te biriçocuklarını günde 2 saatten az görüyor
Şahinbey’de 4 milletvekili çıkaracağız
E-GAZETE
      
RÖPORTAJ

Türkiye, dünyanın sağlık merkezi konumuna geliyor
Gaziantep Üniversitesi gerek hizmet olarak gerekse bölgeye hitap etmesi açısından Türkiye’nin sayılı üniversitelerden bir tanesidir
ANKET
Teröre destek verenler için idam cezası getirilmeli mi?
     
Önemli Bilgiler
Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu
Önemli Telefonlar Vefat Edenler
Döviz Kurları & Altın
 
  Hikmet Aksoy
 
Balık ithal etmenin hüneri!..

   03 Kasım 2017
 
Etkili ve de yetkililer ülke ekonomisinin rakamlarını ifade ederken öylesine kendilerine yontuyorlar ki, bu işleri bilenler küçük dillerini yutuyorlar hayretten...
İhracat geçen yıla göre artmış... Kim istemez artmasını?
Tabii ki memnuniyet verici bir durum bu... Ama bu durum terazinin bir kefesi...
Ya ithalat kefesi?
Orayı sorma!..
İthalat; ihracatın söz konusu olduğu dönemde daha fazla rakamlara ulaşmış... Yani, ithalat, ihracatı geçmiş yarışta... Ne zaman ihracat yarış kazanmış ki?..
***
En çok neye şaşıyorum, biliyor musunuz? Üç yönden denizlerle çevrili bir ülke insanını beslenmek için dışardan balık ithal ediliyor.
Acı ki, ne acı bir durum... Oysa, ülkemiz eskiden balık zenginiydi. Balığı bahçelerinde gübre olarak kullanan aileler vardı.
Deniz kıyısında yaşayan insanların balık tutkusu ise türkülerle/şiirlerle ifade ediliyordu:
"Takayı attık suya, asılalım küreğe/ Çıkalım palamuta çek Trabzon uşağı!/ Denizde balık varmış, reis çıktı direğe/ Göründü baba torik, çek Trabzon uşağı./"
"Ağı (çektik) kıyıya kemençeci vur yayı/ Trabzon yalısında gör horon oynamayı/ Oyun dönsün bıçağa belindeki kamayı/ Sıyırı ver kınından, çek Trabzon uşağı."
O neş'e, o heyecan, balık bayramları 194O'lı yıllarda kaldı.
Karadeniz, ülkenin balık deposu idi o yıllarda... En çok hamsi avlanır. Hamsi avlandığı aylarda Karadeniz kıyılarında bayram günleri yaşardı kentliler, köylüler.
Ne çok balık türü vardı Karadeniz'de... Palamut, torik, sargana, karagöz, barbunya, tekir, kırlangıç, kalkan, mezgit, istavrit, kefal, kocana, izmarit, hamsi...
Şimdi kala-kala bir mezgit, bir de hamsi kaldı koca denizde...
Nedeni?.. Yıllarca sürdürülen hoyratça avcılık...
Oysa eskiden denizlerimizdeki balık türleri daha rahat hareket eder, daha çok yaşama alanı bulurlardı kendilerine... Şimdi teknik donanımıyla ava çıkan tekneler radarlarıyla balığı bulup, büyük-küçük ayırımı yapılamadan avlanıyor.
Denizde bir tür cinayet... O yüzden de balık türleri bitti denizlerimizde.
Balık fiyatları da cep yaktığı kadar, pahalılığı nedeniyle alamayan tüketicinin de içini yakıyor. Sezonu yaşanılan hamsi bile avlanma durumuna göre kimi yerde 10-15 lira arasında satılıyor.
Hamsinin/balığın varlığı-yokluğu şairin diline düşünce bakınız ne söylüyordu eskiden:
"Hamsi göründü şükür, ruhlar handana düştü/ Hamsi yok iken sanki millet zindana düştü."
"Hamsi bol bol çıkınca geçinmek rafa düştü/ Bu yıl iri göründü ruhlara sefa düştü."
***
Başkalarını bilemem... Balıkçı tezgahlarında ithal uskumru vb. balıkları gördüğümde içim cızzz ediyor. Sonra yine içimden "denizlerimizin değerini bilmemenin cezasını ulusça çekiyoruz" diyorum.
Tüketim maddesi ithalatı... Vallahi utanıyorum.
 
Yorumlar Sende yorum yaz
Köşe yazısına yorum eklemek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi

Bu köşe yazısı için eklenmiş yorum bulunamadı.

Diğer Yazıları Tüm Yazıları
 . Erken seçim erken aylıklar...
 . Erken seçim, demokrasi ve Akşener...
 . Ekmeğe saygı... Ekmeğe dikkat!..
 . Yabancı dil bilmek ve bilememek...
 . Karlılıklarda yurttaşın konumu...
 . "Western filmleri" gibi...
 . Ekonomi, seçim ve AKP...
 . Sokağı bilmeden öğretim...
 . Demokrasi kültürü ve akademisyenler...
 . Demokrasimizin zayıf yanı...
 . Siyasette kişisel değil, çoğul akıl...
 . Üniversitelerde neler oluyor?
 . Karadeniz'de Büyükşehir Belediyeciliği
 . Var da, yok da demokrasi kültürü...
 . Bir tarımsal kalkınma öyküsü
 . Medya utanıyor mu?
 . Savaş devam edecek...
 . "Büyük tablo"ya bakmak!..
 . Satalım da... Bu çözüm mü?
 . Vallahi üzülüyorum...
 . İktidar, muhalefet ve siyaset anlayışı...
 . Uyuşturucuya genel savaş...
 . İsabetli karar ama...
 . Şeker ekşimesi...
 . Dikkat!.. Siyasal algı operasyonu artacak!..
 . Bir tarımsal kalkınma öyküsü
 . Koltuğu kurtarma anlayışı
 . Atatürk'ü sevmeyen şaşkınlara...
 . Her zaman seçim korkusu...
 . İstiklal-İstikbal Marşı...
© 2011 Gaziantep Sabah Gazetesi AnasayfaİletişimKünye

vemedya