22 Mart 2019, Cuma Favorilere ekleAçılış sayfası yapKünyeİletişim
 
Anasayfa Güncel Siyaset Ekonomi Spor Sağlık Kültür-Sanat Yaşam Teknoloji Video Haber English Dünyadan
ÜYE ALANI
Üye Ol     Parola Hatırlat
 
O bir dev !   Dubaili hackerlarla işbirliği yapan dolandırıcılara suçüstü
 
Elektronik atıklar ağaca dönüştürülüyor   Gaziantep Tanitim Filmi
KÖŞE YAZILARI
Uzm.Psikolog Hayrettin Şahin
Ben ne diyorum sen ne anlıyorsun
Nurgün Balcıoğlu
Mösyücüğüm, güle güle…
Ülkü Tamer
Ayfer Tuzcu Ünsal
KADINLAR VE İNEKLER
Metin Atamer
Anadolu
Hikmet Aksoy
Oy dingala dingala...
Celal Deniz
AKP KÜRTLERİN TEPKİSİNİ ÖLÇÜYOR
Sümeyra Yapıcı
NEDEN HAYIR DİYEMEYİZ?
İlter Serim
Taşımacılık (Transportasyon) Ulaşım – Ulaştırma
Özer Karınca
Herkes kendi adaletini sağlarsa
Halit Ziya Biçer
Şikayetname
Prof.Dr.Can Akkoç
Gaziantep *olayı* (1973-84) (15)
Veli Yalçın
Yahudilerin Yok Olan Tarihsel Mirası: Kortejo Evleri
Leyla Adın
Bataklıkta sinek avlıyoruz
Yaşar Özen
Gesi ve Tavlusun
Doç. Dr. A. Sera Özbaşar
A la
Av. Aziz Canatar
Adelet ve yargı (4)
Aykut Tuzcu
Trump’ın başlattığı ticaret savaşları neyi gösteriyor
ÇOK OKUNAN HABERLER
"Engelli bireyleri karar alma mekanizmasına dahil etmeliyiz"
Taşınmaz ticaretinde yeni dönem başladı
Mevsimsel geçişleri farklı kültür unsurlarıyla karşılamıştır
Otomotiv sektöründe satışlar da üretim de geriliyor
Merinosspor Bayan Voleybol Takımı 1. ligde
Down sendromlu çocuklar hayatımızın bir parçası
Abdulkadir Konukoğlu’na Yeşil Ekonomi Ödülü verildi
ÖTV ve KDV indirimlerinin süresi 31 Aralık’a uzatıldı
Krediye başvuran esnaf sayısı arttı
GKV’de “Yeni Eğitim Teknikleri Çalıştayı” düzenlendi
E-GAZETE
      
RÖPORTAJ

Türkiye, dünyanın sağlık merkezi konumuna geliyor
Gaziantep Üniversitesi gerek hizmet olarak gerekse bölgeye hitap etmesi açısından Türkiye’nin sayılı üniversitelerden bir tanesidir
ANKET
Teröre destek verenler için idam cezası getirilmeli mi?
     
Önemli Bilgiler
Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu
Önemli Telefonlar Vefat Edenler
Döviz Kurları & Altın
 
  Aykut Tuzcu
 
Hangi şeker!..

   19 Mart 2018
 

Gündem hala değişmiyor: NBŞ!
Yani nişasta bazlı şeker.
Bu bizi çok yakından ilgilendiriyor.
Gaziantep’in en ünlü, yükte hafif pahada ağır, en güzel ürünü baklava! Sonra çikolata ve diğer tatlılarımız…

Baklava konusuna henüz girmeyeceğim, çünkü çok tehlikeli. Günde 10 tondan fazla baklava üretimi yapılan Gaziantep’te kullanılması gereken pancar şekeri miktarı ile üretim miktarı, orantısız!

Başka bir hikayeyi yazacağım.
Hangi yıllar olduğunu meraklısı kolayca bulabilir.
Şekerin piyasa fiyatı ile ihraç fiyatı arasında neredeyse bire üç fark vardı.
İhraç kaydı ile satın alınan şeker, sınırda yolunu şaşırıyor (!) geri dönüyor ama ihraç edilmiş gbi kayıtlara geçiyordu! Bazıları da ihraç ettikleri şekeri yasal olmayan yollardan geri getiriyordu!
Öyle tatlı ve astronomik kazanç vardı ki, o paralar şimdi herkesin imrendiği dev yatırımlara dönüştü!
İnanılması güç büyük paralar kazanıldı, ama yukarıda Allah var, bazı üzücü şeyler olmadı da değil.

Gördüğünüz gibi bu şeker denen meredin pancardan olanı da, kaçak olanı da, GDO’lu mısırdan olanı da bereketli!
GDO’lusundan olan şeker erken ölümlere sebep oluyormuş! Napalım, kalan sağlar bizimdir deyip yola devam edelim…







Doktorlarımıza…
(O tarihte yazı yazmadığım için geç kaldım!)

Eli ile çalışana ‘usta’ denir.
Beyni ile çalışana ‘bilim insanı’ denir.
Kalbi ile çalışana, ‘artist’ denir.
Ancak; eli, beyni ve kalbi ile çalışana ise ‘doktor’ denir.
Doktorlarımızın 14 Mart Tıp Bayramını kutluyorum.




Bilim insanları sosyal medyaya bağımlılığın nedenini tespit etti

Belki hoşunuza gitmeyecek ama bilimsel araştırmalar şöyle:

ABD’nin Binghamton Üniversitesi’nden psikologlar, bir insanda internet bağımlılığının ortaya çıkmasına hangi karakter özelliklerinin katkıda bulunduğunu tespit etti.
Binghamton Üniversitesi psikologları, insanların hangi kişisel özelliklerinin sosyal ağlara bağımlılığın ortaya çıkmasını kışkırttığını öğrenmek amacıyla gerçekleştirilen araştırma sonucu 300 öğrencinin verilerini topladı.

Beklentilerin aksine, bu sorunu genelde rahat iletişim kuran ve hedefe odaklı kişiler yaşıyor. Aynı zamanda internet bağımlılığına yol açan faktörler arasında duygusal dengesizlik gösterildi.

Sosyal medya, gençler arasında anksiyeteye (kaygı bozukluğuna neden oluyor.
Bu özelliklerin kombinasyonu insanı zamanının büyük kısmını internette geçirmeye zorlayabiliyor. Bunun için tüm faktörlerden sadece ikisinin birleşmesi yeterli gösteriliyor.

Diğer yandan bilim insanları, hedefe odaklı insanların sadece açık bir şekilde nevrotik (Fransızca kökenli bir kelime. Duygu bozukluğu yüzünden aşırı şefkat isteme, odaklanamama, güvensizlik, plan yapamama) olmaları veya rahat iletişim kuran kişiler olmaları durumda sosyal ağlara bağımlı olabildiğini kaydetti. Ancak hedefe odaklı olmanın kendi başına bağımlılığın ortaya çıkmasına yol açmadığı belirtildi.



Okumaya meraklı insanlar



Bu resim geçen hafta Almanya’da çekildi. Kış mevsiminin ağır geçtiği Alman şehrinde kitap fuarına girebilmek için kar ve tipi altında sıra bekleyen Almanların okumaya olan merakları diğer toplumlara örnek olmalı diye düşündüm.



Dünya Fıstık Günü


26 Şubat her sene bütün dünyada ‘Dünya Fıstık Günü’ olarak kutlanıyor. Bizde hariç! Biz kendi kulvarımızda oynuyoruz!
Dünyanın en lezzetli’ fıstığını yetiştirmek bizi tatmin ediyor. ABD ve İran’ın yıllık 1.5 milyar dolar fıstık ihracatı karşısında, tarımsal sanayinin Başkenti Gaziantep’in Ticaret Borsası Başkanının “Yıllık fıstık üretimimiz 500 bin tona çıkacak” hezeyanı bizi sindirmeye yetiyor.

Düzenli yazamadığım için bu önemli günü biraz gecikmeyle de olsa anmak ve kutlamak istedim.




 

 
Yorumlar Sende yorum yaz
Köşe yazısına yorum eklemek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi

Bu köşe yazısı için eklenmiş yorum bulunamadı.

Diğer Yazıları Tüm Yazıları
 . Trump’ın başlattığı ticaret savaşları neyi gösteriyor
 . Zafere giden yolda her şey mübahtır!*
 . Avukat “ipten adam alır”ın hikayesi…
 . İki hafta kala görünüm!..
 . Erdoğan’ın konuşması bu açıdan önemli!..
 . Zeytinyağlı yiyin, basma da fistan giyin!..
 . Zeugma ve Karkamış üzerine…
 . Gaziantep’te partiler değil adaylar yarışıyor!..
 . Mimoza Çiçeğinin Anlamı ve Hikayesi
 . Amerikalı doktor Winkler…
 . Hadi bakalım! Sıkıyorsa…
 . Dünya Fıstık Günü…
 . Dr. Warren H. Winkler
 . Los Angeles’ta konu: Baklava!..
 . Baklavamız ‘Hollywood’lu oluyor!..
 . TÜSİAD’dan önemli açıklamalar!
 . Yoksulluğun özgürlükleri zenginliğin engelleri…
 . GAÜN Rektörü ve Prof. doktorları!..
 . Ağır muhalefet ağırdan alıyor!..
 . Trump ile Senato arasındaki gerilim had seviyede!..
 . Celal Doğan faktörü
 . Ekonomi nasıl idare edilir öğrenin!
 . Türkiye’nin ve Gaziantep’in tabloları…
 . Baklavayla oklava!..
 . DEREVENK ve PASTIRMA
 . 2018 Yolsuzluk Algı Endeksi Açıklandı!
 . Bir özür ve devamı…
 . Nasıl bir yarış olacak? Henüz netleşmedi!
 . Antep için bugün önemli bir gün…
 . Sefer tası meselesi!
© 2011 Gaziantep Sabah Gazetesi AnasayfaİletişimKünye

vemedya