20 Eylül 2019, Cuma Favorilere ekleAçılış sayfası yapKünyeİletişim
 
Anasayfa Güncel Siyaset Ekonomi Spor Sağlık Kültür-Sanat Yaşam Teknoloji Video Haber English Dünyadan
ÜYE ALANI
Üye Ol     Parola Hatırlat
 
O bir dev !   Dubaili hackerlarla işbirliği yapan dolandırıcılara suçüstü
 
Elektronik atıklar ağaca dönüştürülüyor   Gaziantep Tanitim Filmi
KÖŞE YAZILARI
Uzm.Psikolog Hayrettin Şahin
Yaşamadıktan sonra
Nurgün Balcıoğlu
Mösyücüğüm, güle güle…
Ülkü Tamer
Ayfer Tuzcu Ünsal
KADINLAR VE İNEKLER
Metin Atamer
Dinleme adabı
Hikmet Aksoy
Demokrasi yarışı ve ülke gerçekleri...
Celal Deniz
Irkçılığın tedavisi var mıdır?
Sümeyra Yapıcı
NEDEN HAYIR DİYEMEYİZ?
İlter Serim
Doğadaki çevrimlerden en önemlisi: Su çevrimi
Özer Karınca
Herkes kendi adaletini sağlarsa
Halit Ziya Biçer
Şikayetname
Prof.Dr.Can Akkoç
Çevresel mahpusluk
Veli Yalçın
Küçükköy / Ayvalık
Leyla Adın
İnsan sevgiyle yaşar
Yaşar Özen
GAZETECİLİK
Doç. Dr. A. Sera Özbaşar
Yardıma direnenler!
Av. Aziz Canatar
Adli yıl açılışı (2)
Aykut Tuzcu
Gereksiz polemikler!..
ÇOK OKUNAN HABERLER
Trump, İran'a yaptırımların arttırılması emrini verdi
Amazon Resifi’ne ilk insan dalışı
ABD Merkez Bankası faiz oranında ikinci kez indirime gitti
Avrupa otomobil pazarı ilk 8 ayda daraldı
Önemli olan yürümek ve engellilerle duygudaşlık
Kamunun yanında özel sektörün de gelişim sağlamasını istiyoruz
Serkan Tokat düdük çalacak
Ticaretin geliştirilmesi için de destekler vereceğiz
Suriyelilerin sayısı 3.5 milyonu aştı
Polis uyuşturucu tacirlerine göz açtırmıyor
E-GAZETE
      
RÖPORTAJ

Türkiye, dünyanın sağlık merkezi konumuna geliyor
Gaziantep Üniversitesi gerek hizmet olarak gerekse bölgeye hitap etmesi açısından Türkiye’nin sayılı üniversitelerden bir tanesidir
ANKET
Teröre destek verenler için idam cezası getirilmeli mi?
     
Önemli Bilgiler
Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu
Önemli Telefonlar Vefat Edenler
Döviz Kurları & Altın
 
  Hikmet Aksoy
 
Bu duruma düşmemeliydik...

   10 Aralık 2018
 
Et fiyatlarını düşürmek için yapılan canlı hayvan ve kırmızı et ithalatı piyasayı rahatlatmış...
Ben demiyorum, önümdeki gazetenin haber başlığı bu...
Nice yıl var bu ülkede "kırmızı et" sorunu yaşanıyor. Sığır ve koyun/keçi sayısında yıldan yıla yaşanan azalmayı dikkate almayan yönetimlerin yarattığı et sorunu ithalat yoluyla çözüme kavuşturuldu deniliyor ama afaki söylemler bunlar.
Et fiyatları eski düzeyine indi mi, onu dikkate alan yok!..
Hesapta kesimlik canlı hayvan ve kırmızı et ithali yapılarak piyasadaki darlığa, fiyatların yükselmesine çözüm getirilmek isteniyor.
İstendi de... Ama tam fıkralık ya da derler ya "Aziz Nesinlik..." bir manzara...
Büyük mizah ustası yaşasaydı, bu duruma ne güzel mizahi öykü yazardı.
Kırmızı et sıkıntısı var ya, hemen ithalat yapılarak soruna çözüm getirildi hesapta...
İthalattan başka yol da yoktu zaten...
İthalat yapıldı.
Bu kez hayvan besicilerinin sesi yükseldi: Besi fiyatları çok yüksek, bu koşullarda besiciliği terk edeceğiz. Elimizdeki hayvanları ucuz fiyattan satacağız. Buna bir çözüm bulun!..
Et fiyatları eski seviyesine düşsün diye ithalat yapıldı...
Durum: bir yanda tüketici, öte yanda hayvan besicileri...
Boyut kazanan bir sorun...
"Aşağı tükürsen sakal, yukarı tükürsen bıyık..." örneği bir durum...
İthalat yapılmış... Stoklar duruyor.
Besiciler hayvanlarının değer kaybından dert yanıyor.
Onun da çaresi varmış meğer!..
İlgililer, hem kırmızı et, hem de damızlık hayvan ihracatı için İran, Irak ve Suriye ile temasa geçildiğini açıkladı.
Oh ne güzel!..
Et ithalatı yap, stokla... Fazla gelirse ya da yurttaş beğenmeyip almazsa ihracat yap!..
***
Bugün gelinen sonuç için yıllar öncesinden bir değerlendirme yapmak istiyorum. Doğup büyüdüğüm kasaba halkı deden toruna sığır besiciliği ve de tereyağı üretimi ile ünlü idi.
Bundan yarım yüzyıl önce ilçenin pazarına yeni doğmuş yerli ve Jersey ırkı üç-beş günlük buzağılar getirilip satılıyordu.
Sevimli mi sevimli buzağılar, yavrucuklar... Ne oluyordu bu yavrucuklar biliyor musunuz? Kesiliyor, kuzu eti aldatmacası ile lokantalara veriliyordu.
O yıllarda bu durumu yazdım, çizdim ama umursayan olmadı. Nice sonraları ilgililer buzağı satımını yasakladılar.
Akıllarınca çözüm!.. Buzağı katilleri bu kez pazardan değil, köylere değin gidip buzağı alıp kestiler.
İlçede veterinerlik var, suni tohumlama yapılır, ama doğan yavrunun ne olduğu sorulmaz, sahiplenilmez.
Sonuçta, kırsal kesimde sığır ve koyun sayısı azaldı. Süt, tereyağı, peynir üretimi durma noktasına geldi.
Kabahat kimin?
Ülkede nüfus belirgin bir şekilde artarken, beslenme kaynakları buna göre bir programa bağlanıp artırılması gerekirken uyumuşuz!
Günlük yaşamışız... Ülkedeki süt ürünleri işleyen kimi fabrikaların ithalat yoluyla Hollanda'dan vb. ülkelerden krema getirtip işlediklerini bilmeyen mi var?
***
Geçmişte kalmış bir başka gerçek: Yine yarım yüzyıl ve öncesinde ülkemiz güney ve doğu sınırlarından Suriye, İran ve Irak'a koyun-keçi kaçırılıyor, hayvan kaçakçılığı yapılıyordu.
Sınır boyunda yaşayan kimi yurttaşların geçim yolu bu kaçakçılıktı. Kimileri bu uğurda yaşamlarını mayın tarlalarında sonlandırdı.
Biz şimdi nüfusumuza ucuz et yedirme sorunu iile cebelleşip duruyoruz.
Eski deyimle, "Biz buna müstehakız!.."mı diyelim?
 
Yorumlar Sende yorum yaz
Köşe yazısına yorum eklemek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi

Bu köşe yazısı için eklenmiş yorum bulunamadı.

Diğer Yazıları Tüm Yazıları
 . Demokrasi yarışı ve ülke gerçekleri...
 . Sağ siyasette lodoslu günlere doğru
 . Umudun yanında yalan dolan olmasa
 . Oy dingala dingala...
 . Üretici tüketici trafiğinde kooperatifin rolü...
 . İzmir'in içi...
 . Demokrasiyi niçin yüceltmiyoruz?
 . Bu satten sonra Trump'a inanılmaz...
 . Trump'ın oyununu mutlaka bozmalıyız
 . Futbolda ekonominin dip dalgaları...
 . Kendi kendime...
 . Yaşamın anlamı
 . Gazetecilik üzerine...
 . Bu mu "Stratejik müttefiklik?.."
 . Geri sayım doğuştan başlar
 . Bir poşet masalı...
 . Yakup Kadri Karaosmanoğlu'ndan Lozan dersi
 . Seçme özgürlüğü nerede?..
 . Ne yüzle?. .
 . Dünden bugünden ve yarınlar için
 . "Bu dünya kimseye kalmaz..."
 . Sanal ortamda hoşgörü ve sevgiyi unuttuk...
 . Demokrasinin vazgeçilmezi yayın organları...
 . Umudumuzu koruyoruz.
 . Toplumsal kişilik, eğitim ve gerçek...
 . Cumhuriyet algısını zenginleştirmeliyiz
 . Trump'un ipiyle kuyuya inilmez.
 . Demokrasiyiiii güçlendiriiinn!.. Demokrasiiiyiiiii!..
 . Seçim ayı ve siyasette uyumak...
 . RTÜK ve Radyo-TV yayıncılığı...
© 2011 Gaziantep Sabah Gazetesi AnasayfaİletişimKünye

vemedya