18 Kasım 2019, Pazartesi Favorilere ekleAçılış sayfası yapKünyeİletişim
 
Anasayfa Güncel Siyaset Ekonomi Spor Sağlık Kültür-Sanat Yaşam Teknoloji Video Haber English Dünyadan
ÜYE ALANI
Üye Ol     Parola Hatırlat
 
O bir dev !   Dubaili hackerlarla işbirliği yapan dolandırıcılara suçüstü
 
Elektronik atıklar ağaca dönüştürülüyor   Gaziantep Tanitim Filmi
KÖŞE YAZILARI
Uzm.Psikolog Hayrettin Şahin
Başına geleceği bilmiyor
Nurgün Balcıoğlu
Mösyücüğüm, güle güle…
Ülkü Tamer
Ayfer Tuzcu Ünsal
KADINLAR VE İNEKLER
Metin Atamer
Bir Dost Arkasından
Hikmet Aksoy
Basın dünyamızın büyük kaybı
Celal Deniz
Irkçılığın tedavisi var mıdır?
Sümeyra Yapıcı
NEDEN HAYIR DİYEMEYİZ?
İlter Serim
Doğadaki çevrimlerden en önemlisi: Su çevrimi
Özer Karınca
Herkes kendi adaletini sağlarsa
Halit Ziya Biçer
Şikayetname
Prof.Dr.Can Akkoç
Gaziantep *olayı* (1973-84) (15)
Veli Yalçın
Tarihin Sıfır Noktası: Göbeklitepe
Leyla Adın
İyi insanlar göçüp gidiyor
Yaşar Özen
GAZETECİLİK
Doç. Dr. A. Sera Özbaşar
Müşteri paydaşın kaygısı
Av. Aziz Canatar
Yeri doldurulamayacak nezaketli bir insandı
Aykut Tuzcu
Erdoğan, ABD’ye gidecek mi?
ÇOK OKUNAN HABERLER
Köy okulunun duvarlarını boyayarak okula renk kattılar
“Dünyada Türkiye, Türkiye’de Gaziantep anlayışıyla büyüdük”
Küçükcan, son yolculuğuna uğurlandı
Erdoğan ve Putin ocak ayında görüşecek
Eğitim, bir toplumun en önemli unsurudur
8.Ululslararası Zeugma Film Festivali başlıyor!
Enfeksiyon, tıbbın ve toplumun en önemli sorunlarından biridir
Genç girişimciler, Erkin Şahinöz’ü dinledi
2 ayrı trafik kazasında 1 kişi öldü, 2 kişi yaralandı
Aboneler, WhatsApp hattı ile fatura tahakkuk ettirebilecek
E-GAZETE
      
RÖPORTAJ

Türkiye, dünyanın sağlık merkezi konumuna geliyor
Gaziantep Üniversitesi gerek hizmet olarak gerekse bölgeye hitap etmesi açısından Türkiye’nin sayılı üniversitelerden bir tanesidir
ANKET
Teröre destek verenler için idam cezası getirilmeli mi?
     
Önemli Bilgiler
Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu
Önemli Telefonlar Vefat Edenler
Döviz Kurları & Altın
 
  Veli Yalçın
 
Madam Despina

   13 Eylül 2019
 

Yine Mi Çiçek

 

Kur masayı Madam Despina
Kirli beyaz muşamba örtüleri ser
Çek sediri asmanın altına
Yanında bir ince Müzeyyen abla

Yine mi güzeliz, yine mi çiçek?
Hamdolsun
Taze mi bitti topik
Canın sağ olsun
Amanın yine mi güzeliz, yine mi çiçek?
Hamdolsun
Altınbaş kadehe yağ gibi dolsun

Gece çok genç, arzular şelale
Haber etsek o yare
Gelse Bomonti'den
Şereflendirse bizi

Olsak teyyare

Yine mi güzeliz, yine mi çiçek?
Hamdolsun
Taze mi bitti topik
Canın sağolsun
Amanın yine mi güzeliz, yine mi çiçek?
Hamdolsun
Altınbaş kadehe yağ gibi dolsun

Yine mi güzeliz, yine mi çiçek?
Hamdolsun
Taze mi bitti topik
Canın sağolsun
Amanın yine mi güzeliz, yine mi çiçek?
Hamdolsun
Altınbaş kadehe yağ gibi dolsun

 

Meral Okay’ın sözlerini yazdığı, Sezen Aksu’nun seslendirdiği şarkı Madam Despina’nın meyhanesine atfen yazılmıştır. Madam Despina kimine göre “Akşamcıların kraliçesi”, kimine göre “Türk Meyhane tarihinin Afife Jale’si”, kim nasıl tanımlarsa tanımlasın o Anadolu’nun ilk kadın meyhanecisidir.

 

Madam Despina (Despina Eftimiadu), 1919 yılında eski adı İmroz, bugünkü adıyla Gökçeada’da dünyaya gelmiş. 15-16 yaşlarında ailesiyle birlikte İstanbul’a göç etmiş. Çok çeşitli işlerde çalışmış. İstanbul’un değişik semtlerinde açtığı meyhaneler çeşitli nedenlerle kapanmış. 1946 yılında eski adı Tatavla, bugünkü adı Kurtuluş olan semtte, Açıkyol Sokak No:9’da Madam Despina Meyhanesi’ni açmış. Mekan o günden bugüne aynı yerde hizmet veriyor.

 

Madam Despina’dan sonra işletme el değiştirse de mutfağa ve menüye dokunulmamıştır. Meyhanenin girişinde Madam Despina’nın bir fotoğrafı karşılıyor gelenleri. Kirli beyaz muşamba örtülü masaları, yeşillikler içinde bir bahçesi, çeşitli fotoğraflarla süslenmiş duvarlarıyla tipik bir meyhane ortamını yansıtıyor.

 

Ayrıca Meral Okay’ın yazıp, Sezen Aksu’nun seslendirdiği şarkı meyhanenin duvarında Meral Okay’ın fotoğrafı ile birlikte yer alıyor.

 

Madam Despina Meyhanesi hakkında, UNESCO, 2003 yılında “somut olmayan kültür mirasının korunması” amaçlı bir karar bile almış.

 

21 Ocak 1929’da meydana gelen yangınla yarısı yanan eski Rum semti Tatavla, yangından iki ay sonra Mart’ın sonunda belediyenin aldığı kararla adı Kurtuluş olmuş. 1955 yılında meydana gelen 6/7 Eylül Olayları sonucu İstanbul’daki Rumlar buraya göç etmiş. Türkiye’nin 1964 yılında Rum vatandaşların sınır dışı etmesiyle nüfus azalmış. Günümüzde ise sayıları çok azalsa da,  çoğu yaşlılardan oluşan Rumlar hala var.

 

Despina, “Meryem Ana’nın isimlerinden biri... Kelime anlamı itibariyle ‘bakire’ demek. Meryem Ana, bildiğiniz gibi, bakire olarak hamile kaldı. Bakire anlamında olan ‘Despinis’, İncil’de Meryem Ana’ya ithafen ‘Despina’ olarak geçiyor."

 

Madam Despina hakkında yazılan yazılara baktığımızda, cenaze törenin sıra dışılığına tanıklık ediyoruz: “Madam Despina’nın vasiyeti üzerine, mezarı şarapla sulandı ve meyhanenin saz heyeti, kendisinin en sevdiği şarkıyı, ‘Şimdi Uzaklardasın’ı çaldı.” Ne güzel bir vasiyet ve bu vasiyeti yerine getirebilen cesur insanlara gıpta etmemek elde değil. Çektiğin bütün acılara rağmen inandığın tanrının yanında, rahat uyu emi!

 

Yolunuz düşerse uğrayın derim.

 

 





 
Yorumlar Sende yorum yaz
Köşe yazısına yorum eklemek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi

Bu köşe yazısı için eklenmiş yorum bulunamadı.

Diğer Yazıları Tüm Yazıları
 . Tarihin Sıfır Noktası: Göbeklitepe
 . Antakya
 . 7 Güzel Adam Edebiyat Müzesi / Maraş
 . 23’5 Hrant Dink Hafıza Mekanı
 . Küçükköy / Ayvalık
 . Madam Despina
 . Kişinev
 . Ege’nin karizmatik oyunu: Zeybek
 . İNCİR ÇEKİRDEĞİNİ DOLDURAN HEYKELLER: KUŞADASI NECATİ KORKMAZ MİKRO MİNYATÜR MÜZESİ
 . Amsterdam’ın Gizemli Heykelleri
 . Türkiye’nin gül bahçesi: Isparta
 . “Güze: Türkiye'nin İlk Gül Müzesi” (!)
 . Manisa
 . Kemaliye Mani Yolu
 . Sayat Nova ve Gül Bayramı
 . Dünyadaki İlginç Mezarlıklardan Bir Demet
 . Gezginlerin yol üstünde tattığı değişik lezzetler
 . GENT
 . Amsterdam’ın Masalsı Kasabaları: Edam, Volendam ve Marken
 . Avrupa’nın Başkenti : Brüksel
 . Brugge
 . DAMLA SAKIZININ ANAVATANI: SAKIZ ADASI
 . Yahudilerin Yok Olan Tarihsel Mirası: Kortejo Evleri
 . Geçmişin Yok Olan Mirası : Kapı Tokmakları
 . İzmir’in Tarihi Semti: Basmane
 . Denizli
 . Gesi ve Tavlusun
 . Ağırnas
 . Kayseri’de kadim bir yerleşim yeri: Germir
 . Talas
© 2011 Gaziantep Sabah Gazetesi AnasayfaİletişimKünye

vemedya