29 Mart 2020, Pazar Favorilere ekleAçılış sayfası yapKünyeİletişim
 
Anasayfa Güncel Siyaset Ekonomi Spor Sağlık Kültür-Sanat Yaşam Teknoloji Video Haber English Dünyadan
ÜYE ALANI
Üye Ol     Parola Hatırlat
 
O bir dev !   Dubaili hackerlarla işbirliği yapan dolandırıcılara suçüstü
 
Elektronik atıklar ağaca dönüştürülüyor   Gaziantep Tanitim Filmi
KÖŞE YAZILARI
Aykut Tuzcu
Erdoğan, ABD’ye gidecek mi?
Nurgün Balcıoğlu
Evrensel adalet hepimizi eşitledi
Uzm.Psikolog Hayrettin Şahin
Kendini yargılama
Ayfer Tuzcu Ünsal
Antep’te hamam gelenek ve görenekleri 1
Metin Atamer
Tanrıdan dileğim
Hikmet Aksoy
Basın dünyamızın büyük kaybı
Celal Deniz
Irkçılığın tedavisi var mıdır?
İlter Serim
Taşımacılık (Transportasyon) Ulaşım – Ulaştırma
Prof.Dr.Can Akkoç
Gaziantep *olayı* (1973-84) (15)
Veli Yalçın
Anadolu’nun İlk Demiryolu Hattı: İzmir-Aydın Demiryolu
Leyla Adın
Bill Gates
Doç. Dr. A. Sera Özbaşar
Aykut: In memoriam
Av. Aziz Canatar
Yeri doldurulamayacak nezaketli bir insandı
Av Şafak Yılmaz
Corona virüsü
Av. Mehmet Cihan Mercimek
Kininizi diri tutun!
Bülent Yılmaz
Tüketiciler için ipuçları
Uzm. Diyetisyen Ufuk Ayşe Kepkep
Zeytin ve zeytinyağı (1)
Ali Ihsan Kaya
Gelir vergisi beyanı başladı
ÇOK OKUNAN HABERLER
Sağlık Bakanı Koca: Vaka sayısı 5698’e, ölü sayısı 92’ye çıktı
Britanya Sağlık Bakanı’nın test sonucu da pozitif
Otobüs ve tramvaylara sosyal mesafe şeridi
Yenikapı sahili ıssız kaldı
Kredi kartı faiz oranları düşürüldü
Suudi Arabistan'da toz fırtınası gökyüzünün rengi turuncuya çevirdi
Ceza infaz kurumlarında Covid-19’a karşı alınan tedbirler iki hafta uzatıldı
Sağlık çalışanlarının işinden ayrılmasına izin verilmeyecek
Ulaştırma Bakanı Cahit Turan görevden alındı
Gaziantep Şehir Hastanesi 1,5 yıl içerisinde hizmete girecek
E-GAZETE
      
RÖPORTAJ

Sektöre ve firmalara değer katmak istiyoruz
“Panama Danışmanlık olarak akredite Kobi Danışmanlarımız ile fikirden projeye üretimden satışa her alanda Kobilerimizin yanındayız”
ANKET
Teröre destek verenler için idam cezası getirilmeli mi?
     
Önemli Bilgiler
Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu
Önemli Telefonlar Vefat Edenler
Döviz Kurları & Altın
 
  Uzm. Diyetisyen Ufuk Ayşe Kepkep
 
Üzüm ve üzüm çekirdeği mucizesi (2)

   19 Aralık 2019
 

Yaşlanmayı geciktirir.

Ciltteki lekeleri giderir. Yüz, göz, ağız çevresindeki kırışıklıkları azaltır.Cildin daha sıkı ve elastiki özellik kazanmasına katkıda bulunur

Araştırmacılar, üzümde bulunan proanthosiyonidinlerin saç folikül hücrelerindeki döngüyü olumlu etkilediğini hücrelerin saçta büyümenin olmadığı dinlenme fazından, saç büyüme fazına geçmelerini sağlayarak etki gösterdiklerini belirtmişlerdir.

Alerjik etkileri azaltır. Bu özelliği sayesinde polen ve besin alerjilerinde görülen aşırı duyarlılığı ve bunlara bağlı ortaya çıkan saman nezlesi gibi yaygın alerjik hastalıkların görülme sıklığını azaltır.

Mide hastalıklarında özellikle ülser tedavisinde faydalıdır. Gastrin salgısını azaltır.

Üzümde bulunan resveratrol ve kuersetin maddesinin midede ülser, gastrit ve kanser gelişimine neden olacak maddeleri yok etmektedir. Yapılan bazı çalışmalarda düzenli olarak günlük kuersetin tüketiminin mide kanseri riskini azalttığı bildirilmiştir.

Düzenli olarak üzüm suyu tükeldiğinde plazma ve karaciğer dokusunda antioksidan enzim düzeylerinin arttığı belirlenmiştir. Karaciğer yağlanmasının tedavisinde üzüm çekirdeğinin olumlu etkileri tespit edilmiş.

 

Obeziteye karşı faydaları  da kesinlik kazanmıştır.

Üzüm çekirdeği besinlerdeki yağların mide bağırsak kanalında sindirimini sağlayan lipaz enzimlerini bloke ederek yağların sindirimini ve emilimini önlemektedir. Bu özelliğinden dolayı üzüm çekirdeği obezitenin tedavisinde kullanılabilecek etkin güvenilir doğal bir ajan olarak görülmektedir.

Kan yapar, kansızlığa faydalıdır. Üzüm içerisinde demir, folat, B12 vitamini nedeniyle oldukça faydalıdır.

Üzüm pestili, siyah çekirdekli kuru üzüm ve pekmez tüketimi oldukça idealdir.

Özellikle çekirdekli kuru üzümün hafızaya olumlu katkı yaptığı ve sınava girecek öğrenciler üzerinde denenmiş ve kesinlik kanmıştır.

İdrar söktürür. Romatizma ve mafsal ağrılarını iyileştirir. Dizlerdeki kireçlenmeyi önler, romatizma ve eklem iltihaplarında faydalıdır. İltihaplanmayı önler.

Flavonoid tüketimi ile kanser gelişimi arasında ters orantı olduğu, flavonoid tüketimi arttığı zaman akciğer kanseri başta olmak üzere çoğu kanser türünün gürümle riskini azalttığı tespit edilmiştir.

Prostat kanserine karşı, kemoterapi ve radyoterapinin yan etkilerine karşı da koruyucudur.

İnsülinin etkinliğini artırarak hiperglisemiyi önler. Katarakt oluşumunun ilerlemesini önlemekte, gözlerdeki kılcal damarlarda kan dolaşımını kuvvetlendirmekte ve böylece gözün saydam tabakasının korunmasına yardımcı olmaktadır.

Yine içeriğinde bulunan resveratrol maddesinin Alzheimer hastalığındaki olumlu etkilerinin keşfi hem tıp dünyası hemde Alzheimer hastaları için önem kazanmıştır.

Sonuç olarak üzüm, üzüm suyu ve üzüm çekirdeğinin faydaları saymakla bitmez. Günlük hayatımızda 1 avuç kuru üzüm, 1 tatlı kaşığı üzüm çekirdeğinin faydalarını düşündüğümüzde herhalde bunu kendimizden esirgemeyiz.

Kuru üzümü anneler okul çocuklarının beslenme çantasına koymalı, çalışanlar çantalarında bulundurmalıdır.

Kuru üzüm ve üzüm çekirdeği  günlük hayatımızda mutfak masamızda her an bulundurulması gerekli önemli bir meyvemizdir.Taşıması, yenilmesi en kolaydır. Hazır işlenmiş atıştırmalıklar yerine doğal meyve ve kuruyemişleri  tercih ediniz.

Sağlıklı, mutlu ve huzurlu kalmanız dileğiyle…

 
Yorumlar Sende yorum yaz
Köşe yazısına yorum eklemek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi

Bu köşe yazısı için eklenmiş yorum bulunamadı.

Diğer Yazıları Tüm Yazıları
 . Zeytin ve zeytinyağı (1)
 . Probiyotikler ve prebiyotikler (2)
 . Probiyotikler ve prebiyotikler (1)
 . Gripten kurtulmanın yolu: Doğru beslenme (2)
 . Gripten kurtulmanın yolu: Doğru beslenme (1)
 . Yaşlılıkta fiziksel aktivitenin önemi
 . Yaşlılık nedir? (5)
 . Yaşlılık nedir? (4)
 . Yaşlılık nedir? (3)
 . Yaşlılık nedir? (2)
 . Yaşlılık nedir? (1)
 . Yaşlılık ve yaşlanma sürecimiz
 . Gebe ve emzikli annelerde beslenme (5)
 . Gebe ve emzikli annelerde beslenme (4)
 . Gebe ve emzikli annelerde beslenme (3)
 . Gebe ve emzikli annelerde beslenme (2)
 . Gebe ve emzikli annelerde beslenme (1)
 . D vitamini (4)
 . D vitamini (3)
 . D vitamini (2)
 . D vitamini (1)
 . Kalsiyum – D vitamini (3)
 . Kalsiyum – D Vitamini 2
 . Kalsiyum – d vitamini -- osteoporoz
 . Besin-ilaç etkileşimi (3)
 . Besin-ilaç etkileşimi (2)
 . Besin-ilaç etkileşimi (1)
 . Isırgan otu mucizesi (4)
 . Isırgan otu mucizesi (3)
 . Isırgan otu mucizesi (2)
© 2011 Gaziantep Sabah Gazetesi AnasayfaİletişimKünye

vemedya