Her sektör olduğu gibi kırmızı et sektöründe de sıkıntılı zamanlar yaşanıyor. Zor şartlar altında ayakta durmaya çalışan esnaf, hayvan kesim fiyatlarının düşmesini eleştirdi. Sektörün yeniden canlanması için tüketici ile üreticinin buluşması gerektiği kaydedilirken, aracılık sisteminin de mutlaka kaldırılması istendi.
Türkiye’nin kalkınmasında ve vatandaşın et ihtiyacının karşılanmasında önemli rol oynayan kırmızı et sektörü sıkıntılı süreç geçiriyor. Ekonomik krizden etkilenen sektörde ki büyük firmaların “Konkordatoya” başvurduğu öğrenilirken, esnaf aracılardan dert yanarak, sektörün kaymağını aracıların yediğini belirtti.
Ummadığımız firmalar
konkordatoya başvuruyor
Hayvancılık sektörünün zor durumda bulunduğunu dile getiren Gaziantep Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ömer İrfan Çetiner, hem üreticinin hem de tüketicinin zor günler yaşadığına vurgu yaparken, “Kırmızı et sektöründe ki hiç beklemediğimiz büyük firmalar “Konkordato” ilan etti. Bu firmalar borçlarını ödeyemiyor, ödeyemeyince birçok kişi sıkıntıya giriyor. Hem üretenin hem de tüketicinin mutlu olması lazım. Bunun içinde ne pahasına olursa olsun aracıların azalması ya da ortadan kaldırılması gerekiyor. Çünkü sektörün kaymağını aracılar yiyor” şeklinde konuştu.
Etin fiyatının raflara ve
reyonlara yansıması lazım
Çetiner, hayvan kesim fiyatlarının düşük olmasına sitem ederken, hayvan kesimi ile ilgili sıkıntı yaşandığını söyledi. Çetiner, “Önceden 28-30 liraya kesilen hayvan şu anda 26 liraya kesiliyor. 26 lira olan etin fiyatının raflara ve reyonlara yansıması lazım. Et ve Süt Kurumu birliğimiz aracılığı ile haftada bir gün 180-300 arasında hayvanın kesimini yapıyor. Yetişmiş malımız çok, tüketimden çok üretimimiz var. Tüketimin zayıflamasında hem ekonomik krizin hem de kış mevsiminin etkisi var. Çünkü insanlar kışın daha çok balık alıyorlar. Yani tüketim yavaşladığından ciddi anlamda sıkıntı var.” dedi.
Devlet sektöre
destek vermeli
Kriz atlatılmadığı takdirde herkesin bedel ödeyeceğinin altını çizen Çetiner, krizin çözümü için bir an önce çalışmalara başlanılması önerisinde bulundu. Üreticinin ürettiği malı kendisinin satması gerektiğini sözlerine ekleyen Başkan Çetiner, “Bununla ilgili devlet sektöre vergi iadesi veya başka şekilde destek vererek üretim ve tüketim gücümüzü artırmamız lazım. Kurban Bayramı’ndan sonra Türkiye genelinde kırmızı et sektöründe fiyatlar yüzde 30’a kadar düştü. Fakat bu tüketicinin sofrasına yansımadı. Nedeni ise aracılardır” diye açıklamada bulundu. Hüseyin Karataş
Türkiye’nin kalkınmasında ve vatandaşın et ihtiyacının karşılanmasında önemli rol oynayan kırmızı et sektörü sıkıntılı süreç geçiriyor. Ekonomik krizden etkilenen sektörde ki büyük firmaların “Konkordatoya” başvurduğu öğrenilirken, esnaf aracılardan dert yanarak, sektörün kaymağını aracıların yediğini belirtti.
Ummadığımız firmalar
konkordatoya başvuruyor
Hayvancılık sektörünün zor durumda bulunduğunu dile getiren Gaziantep Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ömer İrfan Çetiner, hem üreticinin hem de tüketicinin zor günler yaşadığına vurgu yaparken, “Kırmızı et sektöründe ki hiç beklemediğimiz büyük firmalar “Konkordato” ilan etti. Bu firmalar borçlarını ödeyemiyor, ödeyemeyince birçok kişi sıkıntıya giriyor. Hem üretenin hem de tüketicinin mutlu olması lazım. Bunun içinde ne pahasına olursa olsun aracıların azalması ya da ortadan kaldırılması gerekiyor. Çünkü sektörün kaymağını aracılar yiyor” şeklinde konuştu.
Etin fiyatının raflara ve
reyonlara yansıması lazım
Çetiner, hayvan kesim fiyatlarının düşük olmasına sitem ederken, hayvan kesimi ile ilgili sıkıntı yaşandığını söyledi. Çetiner, “Önceden 28-30 liraya kesilen hayvan şu anda 26 liraya kesiliyor. 26 lira olan etin fiyatının raflara ve reyonlara yansıması lazım. Et ve Süt Kurumu birliğimiz aracılığı ile haftada bir gün 180-300 arasında hayvanın kesimini yapıyor. Yetişmiş malımız çok, tüketimden çok üretimimiz var. Tüketimin zayıflamasında hem ekonomik krizin hem de kış mevsiminin etkisi var. Çünkü insanlar kışın daha çok balık alıyorlar. Yani tüketim yavaşladığından ciddi anlamda sıkıntı var.” dedi.
Devlet sektöre
destek vermeli
Kriz atlatılmadığı takdirde herkesin bedel ödeyeceğinin altını çizen Çetiner, krizin çözümü için bir an önce çalışmalara başlanılması önerisinde bulundu. Üreticinin ürettiği malı kendisinin satması gerektiğini sözlerine ekleyen Başkan Çetiner, “Bununla ilgili devlet sektöre vergi iadesi veya başka şekilde destek vererek üretim ve tüketim gücümüzü artırmamız lazım. Kurban Bayramı’ndan sonra Türkiye genelinde kırmızı et sektöründe fiyatlar yüzde 30’a kadar düştü. Fakat bu tüketicinin sofrasına yansımadı. Nedeni ise aracılardır” diye açıklamada bulundu. Hüseyin Karataş
RSS