Gaziantep Helvacılar ve Dondurmacılar Odası Başkanı Emin Özlü, dükkan kiralarının 3 bin ile 15 bin lira arasında olmasından dert yanarken, mal sahiplerini vicdanlı olmaya davet etti. “Esnafın en büyük gideri, kira, sigorta ve vergilerdir” şeklinde ifadeler kullandı.
Baklavacılar baklavaya yüzde
10 civarında zam yaptı
Baklava satışlarında daranın kaldırılmasına da değinen Özlü, dara uygulamasının kaldırılmasının esnafa zarar verdiğini söylerken, “Dara uygulaması kaldırıldı, ancak baklavacılar yüzde 10 civarında zam yaptı. Çünkü maliyetler arttı. Markette poşeti 25 kuruşa sattıranların, kutu parası alınmasına izin vermemeleri anlamsız” diye açıklama yaptı.
Birçok girdi
maliyetleri yükseldi
Girdi maliyetlerinin yükseldiğini kaydeden Özlü, “BAĞ-KUR ve SSK primleri yükseldi, vergiler arttı ve dükkan kiraları artarken, kullandığımız malzemelerin fiyatları da artıyor. Para kazanamayan esnaf, kemerlerini sıkarak, giderleri azaltarak ayakta durma mücadelesi veriyor. Günde 16 saat çalıştıkları için hiçbir sosyal hayatları yoktur” şeklinde konuştu.
Vatandaşlarımız dikkatli
olsun, ucuz baklava almasın
Başkan Özlü, ucuz baklava satan yerlerin denetlenmesi gerektiğini hatırlatırken, baklavanın maliyetinin, içinde kullanılan malzemeye göre değiştiğinin altını çizdi. “50 liraya da baklava var, 80-90 liraya da. Kilosu 25-30 liraya baklava satmak mümkün değil. Kullanılan fıstığa yer fıstığı karıştırıyorlardır, unları baklavalık değildir, uzun ömürlü olması için şeker yerine glikoz kullanıyorlardır. Ağzınıza aldığınızda su böreği yemiş gibi olursunuz. Ucuz baklava, sağlık açısından da zararlı. O yüzden vatandaşlarımız dikkatli olsun, ucuz baklava almasın” dedi.
Gaziantep’te helva
kültürü bitti
Gaziantep’te helva kültürünün bittiğine dikkat çeken Helvacılar ve Dondurmacılar Odası Başkanı Emin Özlü, konuşmasına şu cümlelerle son verdi: “Belediyelerimizin helva kültürüne sahip çıkması gerekmektedir. Çünkü başka yolu yoktur. Gaziantep’te bakırcılık bitme noktasına gelmişti, ama tanıtımlarla dünyada bakırı tanımayan kalmadı. Helvanın da tanıtılması lazım.” Hüseyin Karataş
Baklavacılar baklavaya yüzde
10 civarında zam yaptı
Baklava satışlarında daranın kaldırılmasına da değinen Özlü, dara uygulamasının kaldırılmasının esnafa zarar verdiğini söylerken, “Dara uygulaması kaldırıldı, ancak baklavacılar yüzde 10 civarında zam yaptı. Çünkü maliyetler arttı. Markette poşeti 25 kuruşa sattıranların, kutu parası alınmasına izin vermemeleri anlamsız” diye açıklama yaptı.
Birçok girdi
maliyetleri yükseldi
Girdi maliyetlerinin yükseldiğini kaydeden Özlü, “BAĞ-KUR ve SSK primleri yükseldi, vergiler arttı ve dükkan kiraları artarken, kullandığımız malzemelerin fiyatları da artıyor. Para kazanamayan esnaf, kemerlerini sıkarak, giderleri azaltarak ayakta durma mücadelesi veriyor. Günde 16 saat çalıştıkları için hiçbir sosyal hayatları yoktur” şeklinde konuştu.
Vatandaşlarımız dikkatli
olsun, ucuz baklava almasın
Başkan Özlü, ucuz baklava satan yerlerin denetlenmesi gerektiğini hatırlatırken, baklavanın maliyetinin, içinde kullanılan malzemeye göre değiştiğinin altını çizdi. “50 liraya da baklava var, 80-90 liraya da. Kilosu 25-30 liraya baklava satmak mümkün değil. Kullanılan fıstığa yer fıstığı karıştırıyorlardır, unları baklavalık değildir, uzun ömürlü olması için şeker yerine glikoz kullanıyorlardır. Ağzınıza aldığınızda su böreği yemiş gibi olursunuz. Ucuz baklava, sağlık açısından da zararlı. O yüzden vatandaşlarımız dikkatli olsun, ucuz baklava almasın” dedi.
Gaziantep’te helva
kültürü bitti
Gaziantep’te helva kültürünün bittiğine dikkat çeken Helvacılar ve Dondurmacılar Odası Başkanı Emin Özlü, konuşmasına şu cümlelerle son verdi: “Belediyelerimizin helva kültürüne sahip çıkması gerekmektedir. Çünkü başka yolu yoktur. Gaziantep’te bakırcılık bitme noktasına gelmişti, ama tanıtımlarla dünyada bakırı tanımayan kalmadı. Helvanın da tanıtılması lazım.” Hüseyin Karataş
RSS