Şahinbey Ziraat Odası Başkanlığı ürettiği projelerle gastronomiye önemli bir destek sunacak. ASPİR projesi ile Gaziantep çiftçisine farklı ziraat üretimi gerçekleştirmek için proje gerçekleştirdiklerini belirten Şahinbey Ziraat Odası Başkanı Ali Çolak, “Gaziantep bu projemiz kapsamında farklı tarımsal üretimlere geçecek ve özellikle baharat üretimlerimizle Gaziantep’in adını dünyaya duyuracağız” dedi.
Önümüzdeki yıl ASPİR
bahçelerini kuracağız
Açıklamalarını Gaziantep’te yapılan ziraat çalışmaları ile sürdüren Çolak, tarımsal yeniliklere dikkat çekerek şu bilgileri verdi: “GAP idaresi ile Şahinbey Ziraat Odası ve Tarımsal Yayım ve Danışmanlık Birimi olarak ASPİR Projesi gerçekleştirdik. Tıbbi ve aromatik alanında bir çalışma. Önümüzdeki yıl ASPİR bahçelerini kuracağız. Çiftçilerimize çeşitli tarım uygulamalarını öğreteceğiz. Daha çeşitli üretimler gerçekleştirsin istiyoruz Gaziantep. Bu kapsamda Büyükşehir Belediyesi ile ciddi çalışmalarımız var”
15 çiftçiye 5’er dönümlük kapama
sumak tarlaları ektiriyoruz
Gaziantep’in gastronomi kenti olması dolayısıyla özellikle baharatlarda büyük öneme sahip olduğunu ve bu değeri daha fazla önemsenerek ününün dünyaya yayılması için proje geliştirdiklerini söyleyen Çolak, “Gastronomi şehri denilince akla gelen şehir öncelikle Gaziantep oluyor. Gaziantep bu gastronomi döneminde özellikle baharatları ile gündeme çıktı. Özellikle şehrimizde sumak diye bir baharatımız var ki ünü dünyayı aşmış durumda. Hem ziraat odası olarak hem de Büyükşehir Belediyesi olarak 15 çiftçiye 5’er dönümlük kapama sumak tarlaları ektiriyoruz. Şu anda ekimler devam ediyor. Çiftçi artık sadece arpa, buğday, mercimek ekip de onlarla yetinmesin istiyoruz. Ziraat odası olarak yeniliklere öncülük ederek sumak tarlalarını ön plana çıkarttık. Baharat çeşitlerimizi arttırıp Gaziantep’in sesini daha yükseklere taşımak istiyoruz. Festivalde gördük ki dünyaca ünlü şefler geldi bu şehirden sumak aldı gitti. Gittikleri ülkelerde Gaziantep’in baharatları ile yeni lezzetler keşfettiler. Büyükşehir Belediye Başkanımız özellikle sumak bahçelerinin olmasını istedi ve bu kapsamda bizlere önemli desteklerde bulundu” açıklamalarında bulundu.
İşbirliği içinde şehrimizin tarımsal
gelişimi için çalışıyoruz
Büyükşehir Belediye Başkanlığı ve Orman İşletme Müdürlüğü ile ortaklaşa proje yürütüldüğünü söyleyen Çolak, “Büyükşehir Belediyesi ile yine tat fidancılığın yerini aldı ve tünel sera alanlarında kendi özel yerli çeşitlerimizi toprakla buluşturdu. Bağ olsun, sumak olsun, incir olsun, kuşburnu olsun bu ürünlerin minyatür fidanlarını üretip bu fidanları çiftçilerimize vereceğiz. Gastronomiye yakışır bir hizmet olacak. Orman işletme Müdürümüz Köksal Kaya Beye de çok teşekkür ediyoruz. Sumak fidanı için bizlere 10 bin adet sumak fidanı temin ettiler. İşbirliği içinde şehrimizin tarımsal gelişimi için çalışıyoruz. Proje Şahinbey’de bitmez. Çünkü biz tarımın sevdalısıyız. Çiftçinin yanındayız. Bizler de çiftçiyiz çiftçi çocuğuyuz. Tüm kurumlar el ele verip çiftçimizi kalkındırmak için çalışıyoruz” dedi.
Şahinbey Ziraat Odası Başkanı Ali Çolak, Suriye’nin İdlib Kentinde Esed Rejim Güçleri tarafından Türk Silahlı Kuvvetleri Askerlerimize yapılan hain saldırıyı kınadı. Gerçekleştirilen hava saldırısında şehit düşen 33 mehmetçiğe rahmet dileyen Başkan Çolak, şehit ailelerine de başsağlığı dileyerek birlik çağrısında bulundu. Başkan Çolak taziye mesajında “Türkiye’nin başı sağ olsun. Gün birlik olma günüdür” dedi.
Başkan Çolak, Şehitlerin kanının asla yerde kalmayacağını dile getirerek, “Suriye’nin İdlib Kentinde Esed Rejim güçleri tarafından Türk Silahlı Kuvvetleri askerlerimize yapılan hava saldırısını kınıyoruz. 33 askerimiz ne yazık ki şehit düştü. İçimiz kan ağlıyor. Türk Silahlı Kuvvetlerimiz bu kapsamda alınan karar doğrultusunda muhakkak ki gereğini yapacaktır. Gerçekleştirilen operasyonlar da yine şehitlerin kanının yerde kalmayacağını gösteriyor. Şehit ateşi düşen tüm analarımızın babalarımızın başı sağ olsun. Şehitlerimize rahmet diliyorum. Dileriz ki bir daha böyle acılar yaşamayız” ifadelerinde bulundu. Haber Merkezi
Önümüzdeki yıl ASPİR
bahçelerini kuracağız
Açıklamalarını Gaziantep’te yapılan ziraat çalışmaları ile sürdüren Çolak, tarımsal yeniliklere dikkat çekerek şu bilgileri verdi: “GAP idaresi ile Şahinbey Ziraat Odası ve Tarımsal Yayım ve Danışmanlık Birimi olarak ASPİR Projesi gerçekleştirdik. Tıbbi ve aromatik alanında bir çalışma. Önümüzdeki yıl ASPİR bahçelerini kuracağız. Çiftçilerimize çeşitli tarım uygulamalarını öğreteceğiz. Daha çeşitli üretimler gerçekleştirsin istiyoruz Gaziantep. Bu kapsamda Büyükşehir Belediyesi ile ciddi çalışmalarımız var”
15 çiftçiye 5’er dönümlük kapama
sumak tarlaları ektiriyoruz
Gaziantep’in gastronomi kenti olması dolayısıyla özellikle baharatlarda büyük öneme sahip olduğunu ve bu değeri daha fazla önemsenerek ününün dünyaya yayılması için proje geliştirdiklerini söyleyen Çolak, “Gastronomi şehri denilince akla gelen şehir öncelikle Gaziantep oluyor. Gaziantep bu gastronomi döneminde özellikle baharatları ile gündeme çıktı. Özellikle şehrimizde sumak diye bir baharatımız var ki ünü dünyayı aşmış durumda. Hem ziraat odası olarak hem de Büyükşehir Belediyesi olarak 15 çiftçiye 5’er dönümlük kapama sumak tarlaları ektiriyoruz. Şu anda ekimler devam ediyor. Çiftçi artık sadece arpa, buğday, mercimek ekip de onlarla yetinmesin istiyoruz. Ziraat odası olarak yeniliklere öncülük ederek sumak tarlalarını ön plana çıkarttık. Baharat çeşitlerimizi arttırıp Gaziantep’in sesini daha yükseklere taşımak istiyoruz. Festivalde gördük ki dünyaca ünlü şefler geldi bu şehirden sumak aldı gitti. Gittikleri ülkelerde Gaziantep’in baharatları ile yeni lezzetler keşfettiler. Büyükşehir Belediye Başkanımız özellikle sumak bahçelerinin olmasını istedi ve bu kapsamda bizlere önemli desteklerde bulundu” açıklamalarında bulundu.
İşbirliği içinde şehrimizin tarımsal
gelişimi için çalışıyoruz
Büyükşehir Belediye Başkanlığı ve Orman İşletme Müdürlüğü ile ortaklaşa proje yürütüldüğünü söyleyen Çolak, “Büyükşehir Belediyesi ile yine tat fidancılığın yerini aldı ve tünel sera alanlarında kendi özel yerli çeşitlerimizi toprakla buluşturdu. Bağ olsun, sumak olsun, incir olsun, kuşburnu olsun bu ürünlerin minyatür fidanlarını üretip bu fidanları çiftçilerimize vereceğiz. Gastronomiye yakışır bir hizmet olacak. Orman işletme Müdürümüz Köksal Kaya Beye de çok teşekkür ediyoruz. Sumak fidanı için bizlere 10 bin adet sumak fidanı temin ettiler. İşbirliği içinde şehrimizin tarımsal gelişimi için çalışıyoruz. Proje Şahinbey’de bitmez. Çünkü biz tarımın sevdalısıyız. Çiftçinin yanındayız. Bizler de çiftçiyiz çiftçi çocuğuyuz. Tüm kurumlar el ele verip çiftçimizi kalkındırmak için çalışıyoruz” dedi.
Şahinbey Ziraat Odası Başkanı Ali Çolak, Suriye’nin İdlib Kentinde Esed Rejim Güçleri tarafından Türk Silahlı Kuvvetleri Askerlerimize yapılan hain saldırıyı kınadı. Gerçekleştirilen hava saldırısında şehit düşen 33 mehmetçiğe rahmet dileyen Başkan Çolak, şehit ailelerine de başsağlığı dileyerek birlik çağrısında bulundu. Başkan Çolak taziye mesajında “Türkiye’nin başı sağ olsun. Gün birlik olma günüdür” dedi.
Başkan Çolak, Şehitlerin kanının asla yerde kalmayacağını dile getirerek, “Suriye’nin İdlib Kentinde Esed Rejim güçleri tarafından Türk Silahlı Kuvvetleri askerlerimize yapılan hava saldırısını kınıyoruz. 33 askerimiz ne yazık ki şehit düştü. İçimiz kan ağlıyor. Türk Silahlı Kuvvetlerimiz bu kapsamda alınan karar doğrultusunda muhakkak ki gereğini yapacaktır. Gerçekleştirilen operasyonlar da yine şehitlerin kanının yerde kalmayacağını gösteriyor. Şehit ateşi düşen tüm analarımızın babalarımızın başı sağ olsun. Şehitlerimize rahmet diliyorum. Dileriz ki bir daha böyle acılar yaşamayız” ifadelerinde bulundu. Haber Merkezi
RSS