Mehmet Yaşar, “Siirt ve Batman’da birlikler kuruldu. Antepfıstığının tanıtımı için dernekler veya kuruluşlar var ancak birlik veya kooperatif gibi üretici birlikleri yoktur. Ancak Gaziantep’te de birlik kurma çalışmaları devam etmektedir” dedi.
“Antepfıstığını tanıtmak için kooperatifler ve birlikler kurulmalı” diyerek konuşmasına başlayan Gaziantep Ziraat Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi fıstığın kaymağını stokçuların ve aracıların yediğini belirtirken, birlikler ve kooperatifler sayesinde fıstığın kayıt altına alınacağını vurguladı.
“Birlik ve kooperatif olsa
üretici daha çok kazanır
Birlik veya kooperatif olmadığı sürece Antepfıstığının tanıtımının iyi yapılamayacağını söyleyen Yaşar, birlik ve kooperatifler sayesinde aracıların devre dışı kalacağını sözlerine ekledi. Yaşar, “Türkiye’deki tarımın en büyük sorunu birliklerin ve kooperatifleşmenin olmamasıdır. Birlik olduğunda yurt dışı ile bağlantılar kurulur, çiftçinin ürününü yurt dışına gönderilir, aracı parası da çiftçinin cebine girer. Bu sayede çiftçi para kazanır, kazandıkça da üretimimiz artar” değerlendirmesinde bulundu.
Birliğin kurulması
için çalışmalar başladı
Birlik kurulması için çalışmaların başladığını ifade eden Yaşar, Gaziantep Ziraat Mühendisleri Odası olarak, kurulacak birliğin yanında olacaklarını aktarırken, “Mühendislik olmadan, yeni gelişmeleri tarlaya uygulamadan hiçbir üründe artış sağlanamıyor. Yurtdışında öyle sistem kurulmuş ki 8 yaşındaki fıstık ağacından ürün alınıyor. Ancak bizim buralarda fıstığın ürün vermesi için 15 yıl bekleniyor. Onun için mühendisliği yenileşme ile birleştirip tarlaya uygularsak daha çok verimi erken elde ederiz” şeklinde konuştu.
Birlik olsa fıstık
kayıt altına alınır
Gaziantep Ziraat Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Yaşar, kooperatifler ve birlikler sayesinde fıstığın da kayıt altına alınacağının altını çizerken, konuşmasına şöyle devam etti: “Bütün çalışmalarımızı birliklerin çatısı altında yaparsak, bölgemiz de ne kadar fıstık üretildiğini veya stokta ne kadar olduğunu biliriz.” Fatma Karabacak