“Gaziantep Ticaret Borsası’nın açıkladığı 209 bin ton fıstık rekoltesi uçuk bir rakam. Çünkü Gaziantep’te fıstık tarihinde en yüksek rekoltesi 150 bin tondur. Bu yıl dolunun da etkisi var ve ne oldu da fıstık rekoltesi buna rağmen 209 bin tona çıktı? Bir yılda fıstıkta yüzde 40 rekolte artışı olmaz
Gaziantep Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Kenan Seçkin, fıstık fiyatlarının düşmesiyle ilgili Sabah’a önemli açıklamalarda bulundu. İlk hasılatı yapılan fıstığın 15 liraya satıldığını, ancak iki günde fiyatın12 liraya kadar gerilediğini ifade eden Seçkin, “GATEM ve Nizip’teki fıstıkçılar fıstık fiyatlarını belirlemek için toplantı yapmışlar. Bunun üzerine 15 liraya satılan baklavalık boz fıstığın kilosu 12 liraya kadar düştü. Çiftçilerimiz de tepki olarak sosyal medya veya Ziraat Odaları aracılığıyla piyasaya fıstık göndermeme kararı almışlar” dedi.
Fiyatın düşük olması çiftçilerin
mağduriyetine neden oldu
Borçlu çiftçinin fıstığını satmak zorunda kaldığını belirten Seçkin, “2015’ten beri Gaziantep’te ya kuraklık ya da dolu afeti yaşadık ve fıstıkta yeterli üretim olmadı. Çiftçilerin dolu ve kuraklıktan dolayı borçları Bakanlar Kurulu kararıyla ertelendi. Bu şekilde çiftçilerin borçları ertelene ertelene 2018 yılına kaldı. 2018 yılı fıstığın var yılı olmasından çiftçinin de var yılıydı. Ancak fıstık fiyatlarının düşük olması çiftçilerimizin mağdur olmasına neden oldu” ifadesini kullandı.
Baklavacıların elini taşın
altına koyması lazım
Boz fıstığın en çok baklava ve şekerleme sektöründe kullanıldığını kaydeden Seçkin, baklavada kullanılan fıstığın kilosu 180-200 lira olduğunda baklavacılarında baklava fiyatlarını yükselttiğine dikkat çekerken, “Gaziantep’in büyük baklava üreticileri sezonun dışında hiçbir zaman yüksek fiyata fıstık almazlar. Gaziantep “Gastronomi” kenti. İnsanlar turlarla şehrimize gelip yemek ve baklava yiyor ve gelen turistlerde fiyatlardan şikayetçi. Fıstık fiyatları düştü, baklava fiyatlarını da düşürün ki turist sayısında artış yaşansın. Bunun içinde baklavacıların elini taşın altına koyması lazım” değerlendirmesinde bulundu.
209 bin ton fıstık
rekoltesi uçuk bir rakam
Gaziantep Ticaret Borsası’nın açıkladığı fıstık rekoltesini de eleştiren Gaziantep Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Kenan Seçkin, konuşmasına şöyle devam etti: “Gaziantep Ticaret Borsası’nın açıkladığı 209 bin ton fıstık rekoltesi uçuk bir rakam. Art niyet aramıyorum, ancak titiz bir çalışma yapmamışlar. Çünkü Gaziantep’te fıstık tarihinde en yüksek rekoltesi 150 bin tondur. Bu yıl dolunun da etkisi var ve ne oldu da fıstık rekoltesi buna rağmen 209 bin tona çıktı? Bir yılda fıstıkta yüzde 40 rekolte artışı olmaz.” Hüseyin Karataş
Gaziantep Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Kenan Seçkin, fıstık fiyatlarının düşmesiyle ilgili Sabah’a önemli açıklamalarda bulundu. İlk hasılatı yapılan fıstığın 15 liraya satıldığını, ancak iki günde fiyatın12 liraya kadar gerilediğini ifade eden Seçkin, “GATEM ve Nizip’teki fıstıkçılar fıstık fiyatlarını belirlemek için toplantı yapmışlar. Bunun üzerine 15 liraya satılan baklavalık boz fıstığın kilosu 12 liraya kadar düştü. Çiftçilerimiz de tepki olarak sosyal medya veya Ziraat Odaları aracılığıyla piyasaya fıstık göndermeme kararı almışlar” dedi.
Fiyatın düşük olması çiftçilerin
mağduriyetine neden oldu
Borçlu çiftçinin fıstığını satmak zorunda kaldığını belirten Seçkin, “2015’ten beri Gaziantep’te ya kuraklık ya da dolu afeti yaşadık ve fıstıkta yeterli üretim olmadı. Çiftçilerin dolu ve kuraklıktan dolayı borçları Bakanlar Kurulu kararıyla ertelendi. Bu şekilde çiftçilerin borçları ertelene ertelene 2018 yılına kaldı. 2018 yılı fıstığın var yılı olmasından çiftçinin de var yılıydı. Ancak fıstık fiyatlarının düşük olması çiftçilerimizin mağdur olmasına neden oldu” ifadesini kullandı.
Baklavacıların elini taşın
altına koyması lazım
Boz fıstığın en çok baklava ve şekerleme sektöründe kullanıldığını kaydeden Seçkin, baklavada kullanılan fıstığın kilosu 180-200 lira olduğunda baklavacılarında baklava fiyatlarını yükselttiğine dikkat çekerken, “Gaziantep’in büyük baklava üreticileri sezonun dışında hiçbir zaman yüksek fiyata fıstık almazlar. Gaziantep “Gastronomi” kenti. İnsanlar turlarla şehrimize gelip yemek ve baklava yiyor ve gelen turistlerde fiyatlardan şikayetçi. Fıstık fiyatları düştü, baklava fiyatlarını da düşürün ki turist sayısında artış yaşansın. Bunun içinde baklavacıların elini taşın altına koyması lazım” değerlendirmesinde bulundu.
209 bin ton fıstık
rekoltesi uçuk bir rakam
Gaziantep Ticaret Borsası’nın açıkladığı fıstık rekoltesini de eleştiren Gaziantep Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Kenan Seçkin, konuşmasına şöyle devam etti: “Gaziantep Ticaret Borsası’nın açıkladığı 209 bin ton fıstık rekoltesi uçuk bir rakam. Art niyet aramıyorum, ancak titiz bir çalışma yapmamışlar. Çünkü Gaziantep’te fıstık tarihinde en yüksek rekoltesi 150 bin tondur. Bu yıl dolunun da etkisi var ve ne oldu da fıstık rekoltesi buna rağmen 209 bin tona çıktı? Bir yılda fıstıkta yüzde 40 rekolte artışı olmaz.” Hüseyin Karataş
RSS