Gaziantep Fıstık Sanayicileri Derneği Başkanı Neşet Uçar, Antepfıstığında yüzde 15-20 civarında fiyat artışı yaşandığını ifade ederken, Güneydoğu Birlik, Çukobirlik veya Fiskobirlik gibi kooperatiflerin kurulması gerektiğinin altını çizdi. “Hem fiyat istikrarı hem de çiftçiyi desteklemek için kooperatifleşmek şart. Çünkü kooperatifleşme olduğunda sezonunda fıstık fiyatları aşırı derece de düşmeyecek” dedi.
Eğer ihracat yapılmazsa iç
piyasadaki ihtiyacımız 90 bin ton
Antepfıstığında ‘Var Yılı’ ve ‘Yok Yılı’ yaşandığını hatırlatan Uçar, “2018 yılında rekoltemiz 200 bin ton civarında iken 2019 yılında rekolte 70 bin tona düştü. Eğer ihracat yapılmazsa iç piyasada ki ihtiyacımız 90 bin tondur. Ama 2019 yılında ihracat yapıldı ve 2018 yılından kalan mahsulün büyük bir kısmı tüketilmiş oldu. Rekoltenin yüksek olduğu 2018 yılında gerek ABD’de gerekse İran’da rekolte çok daha düşüktü. Dolayısıyla dünyanın ihtiyacı Türkiye’den karşılandı” şeklinde konuştu.
2020 yılında 250 bin ton
Antepfıstığı rekoltesi bekliyoruz
2020 yılında ülke genelinde 250 bin ton Antepfıstığı rekoltesi beklediklerini kaydeden Başkan Uçar, “Fıstığın işlenmesinin merkezi Gaziantep ve Nizip’tir. Türkiye genelinde 250 bin ton rekolte bekleniyor, ancak bu Mart ayı sonunda net olarak ortaya çıkar. Çünkü bir aya kadar ne olacağını bilmiyoruz. Ayrıca 2019 yılı mahsulü ile iki bayram ve yaz ayını geçireceğiz. O nedenle büyük firmalar ihtiyaçlarını hemen almak istiyorlar” diye açıklama yaptı.
Lisanslı depoculuk
önemli bir yatırım
Lisanslı depoculuğun önemine değinen Gaziantep Fıstık Sanayicileri Derneği Başkanı Neşet Uçar, konuşmasına şöyle devam edecek. Lisanslı depoculuk ürünün sağlıklı ve hijyenik koşullarda saklanması, üreticinin desteklenmesi ve hırsızlıkların önlenmesi adına önemli bir yatırımdır. Çiftçi depoya ürününü bıraktığında elektronik senet ile bankadan faizsiz kredi kullanabilecektir. Bu da büyük bir teşviktir.”
Globalleşen dünyada
küçük esnaf azalıyor
Başkan Uçar, tarım arazilerinin birleştirilmesi önerisinde bulunurken, “ABD ve İran’da tarım arazileri birleştirilmiş. Ağaçtan toplamadan tutunda son satış noktasına kadar her şeyi kooperatif kendisi yapıyor. Fakat bu sistemi Türkiye’de yapabilme şansımız yok. Ekonomik kriz daha çok çiftçiyi etkiledi. Çünkü temel girdiler yükseldi. Globalleşen dünyada küçük esnaf azalıyor, kendi kendini idare edemez duruma geliyor” ifadelerini kullandı. Hüseyin Karataş
Eğer ihracat yapılmazsa iç
piyasadaki ihtiyacımız 90 bin ton
Antepfıstığında ‘Var Yılı’ ve ‘Yok Yılı’ yaşandığını hatırlatan Uçar, “2018 yılında rekoltemiz 200 bin ton civarında iken 2019 yılında rekolte 70 bin tona düştü. Eğer ihracat yapılmazsa iç piyasada ki ihtiyacımız 90 bin tondur. Ama 2019 yılında ihracat yapıldı ve 2018 yılından kalan mahsulün büyük bir kısmı tüketilmiş oldu. Rekoltenin yüksek olduğu 2018 yılında gerek ABD’de gerekse İran’da rekolte çok daha düşüktü. Dolayısıyla dünyanın ihtiyacı Türkiye’den karşılandı” şeklinde konuştu.
2020 yılında 250 bin ton
Antepfıstığı rekoltesi bekliyoruz
2020 yılında ülke genelinde 250 bin ton Antepfıstığı rekoltesi beklediklerini kaydeden Başkan Uçar, “Fıstığın işlenmesinin merkezi Gaziantep ve Nizip’tir. Türkiye genelinde 250 bin ton rekolte bekleniyor, ancak bu Mart ayı sonunda net olarak ortaya çıkar. Çünkü bir aya kadar ne olacağını bilmiyoruz. Ayrıca 2019 yılı mahsulü ile iki bayram ve yaz ayını geçireceğiz. O nedenle büyük firmalar ihtiyaçlarını hemen almak istiyorlar” diye açıklama yaptı.
Lisanslı depoculuk
önemli bir yatırım
Lisanslı depoculuğun önemine değinen Gaziantep Fıstık Sanayicileri Derneği Başkanı Neşet Uçar, konuşmasına şöyle devam edecek. Lisanslı depoculuk ürünün sağlıklı ve hijyenik koşullarda saklanması, üreticinin desteklenmesi ve hırsızlıkların önlenmesi adına önemli bir yatırımdır. Çiftçi depoya ürününü bıraktığında elektronik senet ile bankadan faizsiz kredi kullanabilecektir. Bu da büyük bir teşviktir.”
Globalleşen dünyada
küçük esnaf azalıyor
Başkan Uçar, tarım arazilerinin birleştirilmesi önerisinde bulunurken, “ABD ve İran’da tarım arazileri birleştirilmiş. Ağaçtan toplamadan tutunda son satış noktasına kadar her şeyi kooperatif kendisi yapıyor. Fakat bu sistemi Türkiye’de yapabilme şansımız yok. Ekonomik kriz daha çok çiftçiyi etkiledi. Çünkü temel girdiler yükseldi. Globalleşen dünyada küçük esnaf azalıyor, kendi kendini idare edemez duruma geliyor” ifadelerini kullandı. Hüseyin Karataş
RSS