Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Türkman, düzenlenen kahvaltıda basın mensuplarıyla bir araya gelerek önemli açıklamalarda bulundu.
Gaziantep’te Konya’daki benzeri bir Türkiye markası oluşturacaklarını belirten Başkan Türkman, “Türkiye'nin en büyük çiftçi kuruluşu olan Konya'daki gibi Gaziantep'te çiftçilerimize ve üreticilerimize ait ürünleri işleyip, pazarlayan bir marka oluşturmaktı. Marka ile ilgili çalışmalara hemen başladık ve iki isim belirledik, bunların marka tescil ve logo çalışmaları şu anda yapılmaktadır” diye açıklama yaptı.
Toplam 420 bin
küçükbaş hayvan mevcut
Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği’nin 9 ilçede 390 yerleşim yerinde 5 bin 300 üyesi bulunduğunu hatırlatan Türkman, “Bu üyelere ait 260 bini anaç koyun keçi olmak üzere toplam 420 bin küçükbaş hayvan mevcuttur. Birlik üyelerimizin; mera sorunları, çoban sorunları, yem fiyatlarının yüksekliği, ürünlerin değerinde satılamaması, sigorta problemi, hayvan hastalıkları, yaylım alanlarının ormanlık alanlara çevrilmesi, hazine arazilerinin köylerde ikamet etmeyip, tarım ve hayvancılık ile uğraşmayanlara kiralanarak, bu arazilere meyve fidanı ekilmesi vb. sorunları bulunmaktadır. Göreve geldikten sonra vakit geçirmeden hayvancılığın önündeki sorunların çözümü için üreticilerimizin bulundukları ilçelerde ziyaret ederek, toplantılar düzenleyerek, sorunlarını ve önerilerini dinledik, buna göre projelerimizi hazırlamaya ve sorunları ilgili makamlara iletmeye başladık” ifadelerini kullandı.
Aracısız, doğal ve
kaliteli ürün sunacağız
“Sütü biz üretiyoruz ancak fiyatı başkası belirliyor, eti biz üretiyoruz ancak fiyatı başkası belirliyor, hayvanlar için aldığımız yemin fiyatını başkası belirliyor” diyen Türkman, “Piyasada ve fiyatlarda bizim de söz sahibi olmamız için kendi üretim tesislerimizi kurmamız gerektiğini düşünüyorum. İlk olarak ürünlerin değerinde satılabilmesi için birlik olarak başta üyelerimizin süt ve süt ürünlerini toplayarak, bunları proje aşamasındaki birliğe ait olacak süt işleme tesisinde işleyerek, kendi markamızla halkımıza ilk elden, aracısız uygun fiyata doğal ve güvenilir ürünler sunacağız. Bunun için İpekyolu Kalkınma Ajansına sunmak üzere iki adet proje hazırlamaktayız” değerlendirmesinde bulundu.
Dondurma üretimi yapan entegre
bir tesis haline getireceğiz
Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Türkman, konuşmasına şöyle devam etti: “Biri süt toplama projesi, diğeri gastronomi alanında süt işleme, Antep peyniri projesi. Bu projeler başlangıç olacak, zamanla tesisi sadece süt paketleyen değil, aynı zamanda yoğurt, ayran, paket süt, peynir çeşitleri, tereyağı, sade yağ ve dondurma üretimi yapan entegre bir tesis haline getireceğiz. Üretimin her geçen gün azaldığı, köylerin boşaldığı, tarımsal ürünlerin bir kısmının ithal edilmek zorunda kalındığı bu günlerde inanıyorum ki yetkililerimizde bu projelerimize sahip çıkarak destek olacaklardır.”
Ürün çeşitlerimizi
arttırmaya devam edeceğiz
Birlik binasının önündeki satış noktasında üyelerin ürettiği doğal ve
sağlıklı ürünleri, uygun fiyatla halkın tüketimine sunmaya başladıklarını vurgulayan Türkman, “Katkısız, doğal ve gerçek ürünlerimizden alan müşterilerimiz farkı hissediyorlar. Şu anda Keçi sütü, koyun sütü, inek sütü, keçi yoğurdu, koyun yoğurdu, inek yoğurdu, Antep peyniri, lor, çökelek, kaymak, tereyağı, sade yağ, köy yumurtası, gezen tavuk yumurtası, zahter balı, çam balı, çiçek balı, üzüm pekmezi, süzme yoğurt, salamura peynir, nar ekşisi, zeytinyağı ve dondurma satışı yapmaktayız. Ürün çeşitlerimizi arttırmaya devam edeceğiz” şeklinde konuştu. Hüseyin Karataş
Gaziantep’te Konya’daki benzeri bir Türkiye markası oluşturacaklarını belirten Başkan Türkman, “Türkiye'nin en büyük çiftçi kuruluşu olan Konya'daki gibi Gaziantep'te çiftçilerimize ve üreticilerimize ait ürünleri işleyip, pazarlayan bir marka oluşturmaktı. Marka ile ilgili çalışmalara hemen başladık ve iki isim belirledik, bunların marka tescil ve logo çalışmaları şu anda yapılmaktadır” diye açıklama yaptı.
Toplam 420 bin
küçükbaş hayvan mevcut
Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği’nin 9 ilçede 390 yerleşim yerinde 5 bin 300 üyesi bulunduğunu hatırlatan Türkman, “Bu üyelere ait 260 bini anaç koyun keçi olmak üzere toplam 420 bin küçükbaş hayvan mevcuttur. Birlik üyelerimizin; mera sorunları, çoban sorunları, yem fiyatlarının yüksekliği, ürünlerin değerinde satılamaması, sigorta problemi, hayvan hastalıkları, yaylım alanlarının ormanlık alanlara çevrilmesi, hazine arazilerinin köylerde ikamet etmeyip, tarım ve hayvancılık ile uğraşmayanlara kiralanarak, bu arazilere meyve fidanı ekilmesi vb. sorunları bulunmaktadır. Göreve geldikten sonra vakit geçirmeden hayvancılığın önündeki sorunların çözümü için üreticilerimizin bulundukları ilçelerde ziyaret ederek, toplantılar düzenleyerek, sorunlarını ve önerilerini dinledik, buna göre projelerimizi hazırlamaya ve sorunları ilgili makamlara iletmeye başladık” ifadelerini kullandı.
Aracısız, doğal ve
kaliteli ürün sunacağız
“Sütü biz üretiyoruz ancak fiyatı başkası belirliyor, eti biz üretiyoruz ancak fiyatı başkası belirliyor, hayvanlar için aldığımız yemin fiyatını başkası belirliyor” diyen Türkman, “Piyasada ve fiyatlarda bizim de söz sahibi olmamız için kendi üretim tesislerimizi kurmamız gerektiğini düşünüyorum. İlk olarak ürünlerin değerinde satılabilmesi için birlik olarak başta üyelerimizin süt ve süt ürünlerini toplayarak, bunları proje aşamasındaki birliğe ait olacak süt işleme tesisinde işleyerek, kendi markamızla halkımıza ilk elden, aracısız uygun fiyata doğal ve güvenilir ürünler sunacağız. Bunun için İpekyolu Kalkınma Ajansına sunmak üzere iki adet proje hazırlamaktayız” değerlendirmesinde bulundu.
Dondurma üretimi yapan entegre
bir tesis haline getireceğiz
Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Türkman, konuşmasına şöyle devam etti: “Biri süt toplama projesi, diğeri gastronomi alanında süt işleme, Antep peyniri projesi. Bu projeler başlangıç olacak, zamanla tesisi sadece süt paketleyen değil, aynı zamanda yoğurt, ayran, paket süt, peynir çeşitleri, tereyağı, sade yağ ve dondurma üretimi yapan entegre bir tesis haline getireceğiz. Üretimin her geçen gün azaldığı, köylerin boşaldığı, tarımsal ürünlerin bir kısmının ithal edilmek zorunda kalındığı bu günlerde inanıyorum ki yetkililerimizde bu projelerimize sahip çıkarak destek olacaklardır.”
Ürün çeşitlerimizi
arttırmaya devam edeceğiz
Birlik binasının önündeki satış noktasında üyelerin ürettiği doğal ve
sağlıklı ürünleri, uygun fiyatla halkın tüketimine sunmaya başladıklarını vurgulayan Türkman, “Katkısız, doğal ve gerçek ürünlerimizden alan müşterilerimiz farkı hissediyorlar. Şu anda Keçi sütü, koyun sütü, inek sütü, keçi yoğurdu, koyun yoğurdu, inek yoğurdu, Antep peyniri, lor, çökelek, kaymak, tereyağı, sade yağ, köy yumurtası, gezen tavuk yumurtası, zahter balı, çam balı, çiçek balı, üzüm pekmezi, süzme yoğurt, salamura peynir, nar ekşisi, zeytinyağı ve dondurma satışı yapmaktayız. Ürün çeşitlerimizi arttırmaya devam edeceğiz” şeklinde konuştu. Hüseyin Karataş
RSS