Türkiye İhracatçı Meclisi’nin verilerine göre Ocak ve Şubat döneminde zeytin ve zeytinyağı ihraç eden il sıralamasında Gaziantep 8’inci sırada yer aldı
Zeytinyağı ihracatı hakkında konuşan Gaziantep Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Kenan Seçkin, “Türkiye’de Gaziantep zeytinyağı ihraç eden iller sıralamasında 8’inci sırada yer aldı. Bu başarı gibi görünmesine rağmen başarı değildir. Çünkü Gaziantep ihracatta her zaman 5 veya 6’ıncı sırada yer alan bir il. Antepfıstığını nasıl ön plana çıkartıysak, zeytini de ön plana çıkarmamız lazım. Onun için zeytinyağı ihracatında ilk 3’e girmemiz lazım” dedi.
Gaziantep’te 10 milyon
zeytin ağacı var
Zeytinyağı ihracatının daha çok Ege ve Marmara Bölgeleri’nden yapıldığını söyleyen Seçkin, şehrimizdeki tarım alanlarına bakıldığında Antepfıstığının ve zeytinin önde geldiğini vurguladı. “Hububat, mısır ayçiçeği öne çıkan diğer tarımsal ürünlerimiz. Antepfıstığını konuşmaya ve anlatmaya gerek yok. Ama Antepfıstığının yanında gün yüzüne çıkarılmayan zeytin ve zeytinyağı var. Zeugma kazılarında bile zeytin çekirdeğine rastlanıldı. Nizip ve bölgesi zeytinin gen kaynağıdır. Antepfıstığını nasıl ön plana çıkartıysak, zeytini de ön plana çıkarmamız lazım. Onun için zeytinyağı ihracatında ilk 3’e girmemiz lazım. Çünkü Gaziantep’te 10 milyon zeytin ağacı var. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı verdiği teşviklerle zeytinin ekiliş alanları arttı” şeklinde açıklamada bulundu.
Salamura zeytin işleme tesisi yok
“Batı’da zeytin işleyen firmalar Gaziantep’e gelip zeytin danelerini alıp işleyip dünyaya pazarlıyorlar” diyen Seçkin, Gaziantep’in bu konuda profesyonelleşemediğini belirterek dert yandı. Gaziantep’te zeytinyağı fabrikasını olduğunu ancak salamura zeytin işleme tesisinin olmadığını ifade eden Seçkin, “Ürettiğimiz zeytini kendimiz işlememiz lazım. Gaziantep’te zeytine dayalı sanayinin de gelişmesi gerekiyor. Batı’da zeytin sineklerine karşı mücadele çok fazla. Ama biz de zeytin sineği olmadığı için zeytine yönelik ilaçlı mücadele yapmıyoruz” diye konuştu.
Bölgemizde yetişen zeytinler organik
Başkan Seçkin, bölgemizde yetişen zeytinlerin organik olduğunu vurgulayarak, konuşmasına şöyle devam etti: “Zeytini organik yapmamız için belgelendirmemiz gerekiyor. Bölgemiz zeytini yağ olarak tüketiyorlar. Bundan 10 yıl önce zeytinyağı yiyen insanımız azdı. Ancak zeytinyağının sağlık açısından önemi anlaşılınca herkes zeytinyağı tüketmeye başladı. Her yerde zeytinyağı fabrikaları bulunuyor. Şehrimiz de zeytin var, ancak yatırımcı gerekiyor” değerlendirmesinde bulundu. Hüseyin Karataş
Zeytinyağı ihracatı hakkında konuşan Gaziantep Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Kenan Seçkin, “Türkiye’de Gaziantep zeytinyağı ihraç eden iller sıralamasında 8’inci sırada yer aldı. Bu başarı gibi görünmesine rağmen başarı değildir. Çünkü Gaziantep ihracatta her zaman 5 veya 6’ıncı sırada yer alan bir il. Antepfıstığını nasıl ön plana çıkartıysak, zeytini de ön plana çıkarmamız lazım. Onun için zeytinyağı ihracatında ilk 3’e girmemiz lazım” dedi.
Gaziantep’te 10 milyon
zeytin ağacı var
Zeytinyağı ihracatının daha çok Ege ve Marmara Bölgeleri’nden yapıldığını söyleyen Seçkin, şehrimizdeki tarım alanlarına bakıldığında Antepfıstığının ve zeytinin önde geldiğini vurguladı. “Hububat, mısır ayçiçeği öne çıkan diğer tarımsal ürünlerimiz. Antepfıstığını konuşmaya ve anlatmaya gerek yok. Ama Antepfıstığının yanında gün yüzüne çıkarılmayan zeytin ve zeytinyağı var. Zeugma kazılarında bile zeytin çekirdeğine rastlanıldı. Nizip ve bölgesi zeytinin gen kaynağıdır. Antepfıstığını nasıl ön plana çıkartıysak, zeytini de ön plana çıkarmamız lazım. Onun için zeytinyağı ihracatında ilk 3’e girmemiz lazım. Çünkü Gaziantep’te 10 milyon zeytin ağacı var. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı verdiği teşviklerle zeytinin ekiliş alanları arttı” şeklinde açıklamada bulundu.
Salamura zeytin işleme tesisi yok
“Batı’da zeytin işleyen firmalar Gaziantep’e gelip zeytin danelerini alıp işleyip dünyaya pazarlıyorlar” diyen Seçkin, Gaziantep’in bu konuda profesyonelleşemediğini belirterek dert yandı. Gaziantep’te zeytinyağı fabrikasını olduğunu ancak salamura zeytin işleme tesisinin olmadığını ifade eden Seçkin, “Ürettiğimiz zeytini kendimiz işlememiz lazım. Gaziantep’te zeytine dayalı sanayinin de gelişmesi gerekiyor. Batı’da zeytin sineklerine karşı mücadele çok fazla. Ama biz de zeytin sineği olmadığı için zeytine yönelik ilaçlı mücadele yapmıyoruz” diye konuştu.
Bölgemizde yetişen zeytinler organik
Başkan Seçkin, bölgemizde yetişen zeytinlerin organik olduğunu vurgulayarak, konuşmasına şöyle devam etti: “Zeytini organik yapmamız için belgelendirmemiz gerekiyor. Bölgemiz zeytini yağ olarak tüketiyorlar. Bundan 10 yıl önce zeytinyağı yiyen insanımız azdı. Ancak zeytinyağının sağlık açısından önemi anlaşılınca herkes zeytinyağı tüketmeye başladı. Her yerde zeytinyağı fabrikaları bulunuyor. Şehrimiz de zeytin var, ancak yatırımcı gerekiyor” değerlendirmesinde bulundu. Hüseyin Karataş
RSS