Sigorta primlerinin yüksek olmasından dert yanan Gaziantep Pideciler, Simitçiler ve Yufkacılar Odası Başkanı Abdullah Sarı, zor durumda olan küçük esnafın, sigorta primlerinin yükselmesiyle dayanacak güçlerinin kalmadığını ifade ederken, “Esnafımızın bir kişi için 850 lira sigorta yatırması çok zor. Küçük esnaf, sigorta primlerini ödeyemediğinden bakanlık bir an önce harekete geçmeli ve büyük işletmelere verilen prim desteğinin aynısı esnafa da verilmeli” dedi.
Marketlerde satılan
“Ucuz ekmek” esnafı etkiliyor
Günlerin kısa olmasının işleri olumsuz etkilediğini söyleyen Sarı, ekonomik krizin devam ettiğini belirtti. En büyük sıkıntılarının marketlerde satılan ucuz ekmek olduğunu dile getiren Sarı, “Fırıncılarda tek kalem ürün bulunurken, marketlerde daha fazla kalemde ürün bulunmaktadır. Marketler diğer ürünler yerine sadece ekmekte promosyon yapıyor, fakat diğer ürünlere yapılan zamlarla ekmeğin farkını alıyorlar. Halkımızın bu konuda uyanık olması gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Doğalgaza gelen yüzde
40 zam esnafı çıkmaza soktu
Doğalgazlı fırınların maliyetlerinin yüksek olduğunu kaydeden Sarı, yüksek maliyetten dolayı fırınların doğalgaza geçmediğini vurguladı. “1000’e yakın fırınımızın 300’ü doğalgazlıdır. Yılbaşından önce doğalgaza gelen yüzde 40 zam esnafı çıkmaza soktu. Çünkü doğalgazlı fırınlara aylık 2-3 bin lira civarında fatura geliyor. Şu anda ekmeğin 1 liraya satılması da maliyetimizi karşılamıyor. Ancak büyük ihtimalle belediyeler bu konunun üzerine daha fazla düşecek, fırınların doğalgazlı olmasını zorunlu hale getirecek” şeklinde açıklama yaptı.
Sektörde kayıt dışı
çalışanların sayısı oldukça fazla
Köşe başlarında Suriyeli ekmeklerin satılmasından yakınan Gaziantep Pideciler, Simitçiler ve Yufkacılar Odası Başkanı Abdullah Sarı, konuşmasına şöyle devam etti: “Suriye ekmekleri, en kalitesiz unlardan yapılıyor. Ayrıca Suriye ekmekleri bir gün kalırsa bayatlıyor. Suriye ekmeği ülkemizde üretiliyorsa o zaman ekmeğin fiyatını da bizim belirlememiz lazım. Sektörde kayıt dışı çalışanların sayısı oldukça fazla. Birliğimiz ve odamız her zaman denetimlerini yapıyor, sayısı azaltmak için de çalışmalarımıza devam edeceğiz.” Hüseyin Karataş
Marketlerde satılan
“Ucuz ekmek” esnafı etkiliyor
Günlerin kısa olmasının işleri olumsuz etkilediğini söyleyen Sarı, ekonomik krizin devam ettiğini belirtti. En büyük sıkıntılarının marketlerde satılan ucuz ekmek olduğunu dile getiren Sarı, “Fırıncılarda tek kalem ürün bulunurken, marketlerde daha fazla kalemde ürün bulunmaktadır. Marketler diğer ürünler yerine sadece ekmekte promosyon yapıyor, fakat diğer ürünlere yapılan zamlarla ekmeğin farkını alıyorlar. Halkımızın bu konuda uyanık olması gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Doğalgaza gelen yüzde
40 zam esnafı çıkmaza soktu
Doğalgazlı fırınların maliyetlerinin yüksek olduğunu kaydeden Sarı, yüksek maliyetten dolayı fırınların doğalgaza geçmediğini vurguladı. “1000’e yakın fırınımızın 300’ü doğalgazlıdır. Yılbaşından önce doğalgaza gelen yüzde 40 zam esnafı çıkmaza soktu. Çünkü doğalgazlı fırınlara aylık 2-3 bin lira civarında fatura geliyor. Şu anda ekmeğin 1 liraya satılması da maliyetimizi karşılamıyor. Ancak büyük ihtimalle belediyeler bu konunun üzerine daha fazla düşecek, fırınların doğalgazlı olmasını zorunlu hale getirecek” şeklinde açıklama yaptı.
Sektörde kayıt dışı
çalışanların sayısı oldukça fazla
Köşe başlarında Suriyeli ekmeklerin satılmasından yakınan Gaziantep Pideciler, Simitçiler ve Yufkacılar Odası Başkanı Abdullah Sarı, konuşmasına şöyle devam etti: “Suriye ekmekleri, en kalitesiz unlardan yapılıyor. Ayrıca Suriye ekmekleri bir gün kalırsa bayatlıyor. Suriye ekmeği ülkemizde üretiliyorsa o zaman ekmeğin fiyatını da bizim belirlememiz lazım. Sektörde kayıt dışı çalışanların sayısı oldukça fazla. Birliğimiz ve odamız her zaman denetimlerini yapıyor, sayısı azaltmak için de çalışmalarımıza devam edeceğiz.” Hüseyin Karataş
RSS