Birlik Başkanı Osman Türkman, “2022 yılında artan yem fiyatları ve girdiler üreticiyi olumsuz etkiledi. Üreticilerin başta yem olmak üzere artan giderlerini karşılayabilmesi ve üretimi devam ettirebilmesi için keçi sütünün değerinden satılması çok önemli. Fiyatları belirlerken hem üreticiyi hem de tüketiciyi düşünüyoruz. Üretici kesiminde maliyetler çok yükseldi, tüketici tarafında alım gücü her geçen gün azalıyor” dedi.
Birliğin amaçlarından birinin de üyelerinin ve üreticinin üretmiş olduğu ürünün değerinden satılmasını sağlamak olduğunu ve bu yönde gayret gösterdiklerini kaydeden Türkman, “2019 yılında ilk göreve başladığımızda Gaziantep genelinde toptan çiğ keçi sütü fiyatı 1,50 ile 1,60 TL arasında satılıyordu. 2019 yılı sonunda fiyatlara müdahale etmemiz gerektiğine karar verdik, bu anlamda önce 2,50 TL + nakliye fiyat açıkladık. 2020 yılı başında taban fiyatı 3,00 TL + nakliye olarak belirledik ve Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği olarak 2020 yılında 3,25 + nakliye bedeli olarak sütleri topladık. 2021 yılında çiğ keçi sütü fiyatını süt yağ oranına göre 4,50 TL ile 4,80 TL + nakliye olarak belirleyip aldık” hatırlatmasında bulundu.
Son üç yılda çiğ keçi sütü fiyatını yüzde 350 artırdık
Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği olarak üreticinin, üyelerimizin zor şartlarda üretmiş oldukları sütün değerinden satılması için yapmış olduğumuz değerlendirmeler ve girişimler neticesinde 2022 yılı toptan çiğ keçi sütünü 6,75 TL + nakliye bedeli üzerinden alacaklarını vurgulayan Türkman, “6,75 TL + nakliye bedeli üzerine 1 TL’de Tarım ve Orman Bakanlığımızın vereceği süt desteklemesi eklenecek. Yani keçi sütü üreticisinin eline toplam 7,75 TL geçecek. Dolayısıyla üç yıllık süreçte toptan çiğ keçi sütü fiyatı 1,50 TL’den 6,75 TL’ye yükselmiş oluyor. Kısacası üç yıllık süreçte çiğ keçi sütü fiyatını yüzde 350 civarında arttırmış olduk” şeklinde konuştu. Âdem Kesenek
