Tüm Kantin İşletmeleri İşveren Sendikası (Kantin-İş Sen) Genel Başkan Yardımcısı Şıho Kelleci, sendikanın kurulma amacı, faaliyetleri, çalışmaları ve sektörün sorunlarını Sabah’a anlattı.
Yasaklı ürünler başta olmak üzere kantinci esnafının birçok sorunu bulunduğunu vurgulayan Kelleci, kantin kiralarının yüksekliğinden dert yandı, öğrencilerin öğlen arasında dışarıda çıkarılmaması gerektiğinin altını çizdi. “Gaziantep’teki okulların yüzde 70’inde çocuklar öğlen arasında dışarıya çıkıyorlar. Okul müdürleri neden bu çocukları öğlen arası gönderiyor? Çocuklarımızın güvenliği için dışarı çıkmamaları lazım. Çünkü dışarı çıkan çocukları her türlü tehlike bekliyor. Bu konuda Valiliğimiz okullara günümüz koşullarından ve tehlikelerden dolayı öğrencilerin dışarı çıkarılması yasak gibisinden bir yazı gönderilmesi gerekiyor” diye konuştu.
Türkiye’nin 30 ilinde örgütlendik
Tüm Kantin İşletmeleri İşveren Sendikası’nın Türkiye’deki Kantinciler Odası’nın yetersiz olmasından dolayı kurulduğunu ifade eden Kelleci, “Dernekler, Milli Eğitim Müdürlüğü’nde veya resmi dairelerde görev alamıyor, odalarımız ise kendi illerindeki sorunlarla ilgileniyor, Ankara’da kantincilerle ilgili yönetmelik çıkacak ama muhatap olmadığından sendikanın kurulması elzemdi. Onun için sendikanın kurulma amaçlarından birisi de meslek adına söz sahibi olmaktır. Şu anda Türkiye’nin 30 ilinde örgütlendik, fakat hedefimiz ülke genelinde örgütlenip mesleğimiz adına çalışmalar yapmaktır” şeklinde açıklama yaptı.
Okullardaki kantinlerin
kiraları çok yüksek
Kantinci esnafının sorunlarının başında satılması yasak ürünlerin geldiğini söyleyen Kelleci, çikolata, bisküvi, kek ve şekerleme gibi ürünlerin satılmasının yasak olduğuna dikkat çekerken, “Yıllardan beri bakkallarda satılan ürünler kantinde yasak. Bu yasaklar yerine alternatif çözümlerin sunulması gerekiyor. Sağlık Bakanlığı’na ürünün kalorisinin düşürülmesi önerisinde bulunmuştuk, öneri kabul edilmişti, ancak şu anda ses seda çıkmıyor. Ayrıca okullardaki kantinlerin kiraları da çok yüksek. TÜFE’ye göre yüzde 17 zam yapılması gerekirken, ÜFE’ye göre yüzde 46 civarında zam yapıldı. Yeni yönetmelik çıkana kadar kiralar yükselmeyecek. Yıllık yüzde 46 zam yapılır mı? Esnaf çok zor durumda, esnaf neredeyse kantinciliği bırakmak üzere” değerlendirmesinde bulundu. Hüseyin Karataş
Yasaklı ürünler başta olmak üzere kantinci esnafının birçok sorunu bulunduğunu vurgulayan Kelleci, kantin kiralarının yüksekliğinden dert yandı, öğrencilerin öğlen arasında dışarıda çıkarılmaması gerektiğinin altını çizdi. “Gaziantep’teki okulların yüzde 70’inde çocuklar öğlen arasında dışarıya çıkıyorlar. Okul müdürleri neden bu çocukları öğlen arası gönderiyor? Çocuklarımızın güvenliği için dışarı çıkmamaları lazım. Çünkü dışarı çıkan çocukları her türlü tehlike bekliyor. Bu konuda Valiliğimiz okullara günümüz koşullarından ve tehlikelerden dolayı öğrencilerin dışarı çıkarılması yasak gibisinden bir yazı gönderilmesi gerekiyor” diye konuştu.
Türkiye’nin 30 ilinde örgütlendik
Tüm Kantin İşletmeleri İşveren Sendikası’nın Türkiye’deki Kantinciler Odası’nın yetersiz olmasından dolayı kurulduğunu ifade eden Kelleci, “Dernekler, Milli Eğitim Müdürlüğü’nde veya resmi dairelerde görev alamıyor, odalarımız ise kendi illerindeki sorunlarla ilgileniyor, Ankara’da kantincilerle ilgili yönetmelik çıkacak ama muhatap olmadığından sendikanın kurulması elzemdi. Onun için sendikanın kurulma amaçlarından birisi de meslek adına söz sahibi olmaktır. Şu anda Türkiye’nin 30 ilinde örgütlendik, fakat hedefimiz ülke genelinde örgütlenip mesleğimiz adına çalışmalar yapmaktır” şeklinde açıklama yaptı.
Okullardaki kantinlerin
kiraları çok yüksek
Kantinci esnafının sorunlarının başında satılması yasak ürünlerin geldiğini söyleyen Kelleci, çikolata, bisküvi, kek ve şekerleme gibi ürünlerin satılmasının yasak olduğuna dikkat çekerken, “Yıllardan beri bakkallarda satılan ürünler kantinde yasak. Bu yasaklar yerine alternatif çözümlerin sunulması gerekiyor. Sağlık Bakanlığı’na ürünün kalorisinin düşürülmesi önerisinde bulunmuştuk, öneri kabul edilmişti, ancak şu anda ses seda çıkmıyor. Ayrıca okullardaki kantinlerin kiraları da çok yüksek. TÜFE’ye göre yüzde 17 zam yapılması gerekirken, ÜFE’ye göre yüzde 46 civarında zam yapıldı. Yeni yönetmelik çıkana kadar kiralar yükselmeyecek. Yıllık yüzde 46 zam yapılır mı? Esnaf çok zor durumda, esnaf neredeyse kantinciliği bırakmak üzere” değerlendirmesinde bulundu. Hüseyin Karataş