Önümüzdeki süreçte et ve süt sıkıntısı kapımızı çalacak

Küçük hayvan işletmeleri kapanmaya devam ediyor

Tüm girdi maliyetleri yükselmesine karşın küçükbaş hayvanın fiyatının düştüğünü kaydeden Başkan Türkman, “Geçen sene bir koyun satıp bir ton arpa alırken şimdi 4-5 koyun satılması lazım ki bir ton arpa alınsın. Maliyetlerimiz yüzde 200-300 arttı ama elimizdeki sermayenin fiyatı yarıya düştü. Bundan dolayı insanlar elindeki damızlık dişi koyunu kestiriyorlar. Damızlık dişi koyunun kesilmesi üretimin azalması, fabrikanın kapanması ve yarın soframıza et ile sütün daha az gelmesi anlamına geliyor. 2021 yılında süt para etmeyince büyükbaş hayvanlar kesilmişti, aynısını küçükbaş için yaşıyoruz. Şu anda Gaziantep’te süt bulmakta zorlanıyoruz. Herkes kapasitesinin altında üretim yapıyor. O nedenle özelikle yılbaşından sonra et ve süt fiyatlarının daha çok artacağını ve bu krizin milletin kapısını çalacağını görüyoruz. Bunu anlatmaya çalışıyoruz ama maalesef sözün para etmediği bir dönem yaşıyoruz” serzenişinde bulundu.

TMO’nun arpa fiyatı üreticiyi memnun etmedi

Türkman, “Toprak Mahsulleri Ofisi aracılığıyla geçen yıl üreticilere piyasanın yüzde 40 altında indirimli arpa desteği verilmişti. Verilen desteğin üreticiye katkısı oldu, ancak bu yıl açıklanan arpa fiyatları çok yüksek. Şu anda bir ton arpanın Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği’ne geliş maliyeti 5 bin 300 lira. Üreticinin gönlünden 4 lira geçiyordu. Ama araç kiralama ve diğer maliyetlerde hesaplandığında bu rakam 6 bin veya 6 bin 500 TL’yi buluyor. Dolayısıyla üreticilerin bu maliyetlere arpa alması çok zor. Yem maliyetleri üreticinin belini büküyor. Ülke genelindeki küçük hayvancılık yapan işletmeler batıyor, damızlık hayvanlarını satıyorlar. Bu anlamda TMO’dan daha uygun fiyat bekliyorduk ama maalesef açıklanan rakam üreticileri memnun etmedi” diye konuşma yaptı.

2 bin üretici 650 bin küçükbaş hayvan için başvuruda bulundu

Arpanın dağıtımı ve nakliyesi konusunda yaşanan sorunların çözüme kavuşturulmadığını kaydeden Türkman, müracaatların dün itibariyle sona erdiğinin altını çizdi. “Yaklaşık 2 bin üretici 650 bin küçükbaş hayvan için başvuruda bulundu. TMO, Kasım ve aralık ayında dağıtacağını arpayı hemen verecek. Küçükbaş hayvan için 18 kilogram, büyükbaş hayvan için ise 120 kilogram hesaplandı. 650 bin küçükbaş için 23 bin 400 ton civarında bir talebimiz olacak. Birlik olarak bu talebimizi ileteceğiz, lakin ne kadarının karşılanacağını bilmiyoruz” açıklamasında bulundu. Fatma Karabacak