20 Kasım-1 Aralık tarihleri arasında İstanbul’da düzenlenecek olan “Mutfakta Yaratıcılık Festivali” Omnivore’da Gazian tep’i Orkide Pastanesi temsil edecek. Festival kapsamında değişik lezzetlerin sunumunu gerçekleştirecek olan değişik ülkelerden 25 kişi arasında Mustafa Özgüler de var.
Dünya çapındaki “Mutfakta Yaratıcılık Festivali” Omnivore’un İstanbul ayağında, 3 gün boyunca 20 masterclassta 2.000'den fazla kişi tarafından takip edilen Omnivore İstanbul'da, yerli ve yabancı usta şefler yerel mutfak ve dünya mutfaklarındaki son trendler ile teknikleri paylaşacaklar.
2003 yılında gazeteci Luc Dubanchet’in Fransa’daki son mutfak trendlerini araştırmak üzere yola çıkmasıyla hayat bulan “mutfakta yaratıcılık festivali” Omnivore, dünyadaki ilk global yemek festivali olarak, her sene Paris, Moskova, İstanbul, Budapeşte, Mexico gibi önemli ve fark yaratan gastronomi şehirlerinde uluslararası ve yerel şefleri bir araya getirerek inovatif teknikleri ve mutfak sırlarını paylaşmalarını sağlarken yeni yetenekleri de keşfetmeye devam ediyor.
Dünya çapındaki “Mutfakta Yaratıcılık Festivali” Omnivore’un İstanbul ayağında, 3 gün boyunca 20 masterclassta 2.000'den fazla kişi tarafından takip edilen Omnivore İstanbul'da, yerli ve yabancı usta şefler yerel mutfak ve dünya mutfaklarındaki son trendler ile teknikleri paylaşacaklar.
2003 yılında gazeteci Luc Dubanchet’in Fransa’daki son mutfak trendlerini araştırmak üzere yola çıkmasıyla hayat bulan “mutfakta yaratıcılık festivali” Omnivore, dünyadaki ilk global yemek festivali olarak, her sene Paris, Moskova, İstanbul, Budapeşte, Mexico gibi önemli ve fark yaratan gastronomi şehirlerinde uluslararası ve yerel şefleri bir araya getirerek inovatif teknikleri ve mutfak sırlarını paylaşmalarını sağlarken yeni yetenekleri de keşfetmeye devam ediyor.
RSS