Büyükşehir Belediye Zabıta Daire Başkanı Dr. Cafer Yılmaz, yaptığı açıklamada piyasaya sürülmek üzere gayri resmi yollara şehre sokulmak istenen ve sağlıksız olduğunu tespit edilen 1 ton paf ciğere el konulup imha edildiğini vurgularken, kentte ucuz baklava satılan yerlerin denetleneceğinin altını çizdi.
Bozuk ve hileli gıda
satanlara izin vermiyoruz
Gıda konusunda insanlara bozuk mal satmaya çalışan işyeri veya seyyar satıcılara izin verilmediğini kaydeden Yılmaz, “Bize ihbar geldiğinde anında müdahale ederiz. Biz bu sene ilk defa tespit ettiğimiz, el koyduğumuz ürünleri laboratuvara gönderiyoruz. Analiz sonuçlarına göre hareket ediyoruz. Gaziantep’te dut suyu ve meyan şerbeti çok satılıyor. Bu yıl 4 yerden dut suyu numunesi aldık. 4’ten 3’ü bozuk çıktı. İçerisinde boya ve glikoz çıkıyor. Meyan şerbetinde de aynısı var. Dolaysıyla bu tür satışlara izin vermiyoruz. Bozuk ürün satan her türlü firmanın karşısındayız” şeklinde konuştu.
Her şey sağlıklı, hijyenik,
usulüne uygun çerçevede yürüyecek
Gaziantep Büyükşehir Zabıtası olarak, vatandaşların güvenli gıda tüketmesi konusunda yoğun bir mücadele verdiklerini belirten Yılmaz, “Gastronomi kenti olacaksak her şeyimiz uluslararası standartlarda olacak. Her şey sağlıklı, hijyenik, usulüne uygun çerçevede yürüyecek. Şehrin turizm kimliğine ve gastronomi kimliğine uygun yoğun denetimlerimiz devam ediyor. Bu hem vatandaşın hem esnafın lehine oluyor. Hijyenin, kalitenin ve gıda güvenliğinin en üst seviyede olması için vatandaşlarımızın yanındayız” ifadelerini kullandı.
Amacımız kaliteyi artırmak,
ceza kesmek değil
Yılmaz, “Ucuz baklava satan yerleri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bildirdik. Baklavanın içinde numune alıp inceleyecekler. Çünkü Gaziantep baklavasının coğrafi tescili yapıldı ve baklavanın içerisinde ne olacağı belirlendi. Kriterlere uygun olmayan baklava değil, başka bir tatlıdır. Bu konuda gerekli işlemler yapılacaktır. Ayrıca pide fırınları, lokantalar olmak üzere her alanda denetimlerimiz devam ediyor. Amacımız Gaziantep’te kaliteyi artırmak, ceza kesmek değil, fakat ihtarımıza uymayan esnafımıza ceza kesiyoruz” dedi.
Kayıt dışı çalışanları
kayıt altına alıyoruz
Zabıtanın kayıt dışı çalışmayı önleyecek çalışmalarda yaptığını söyleyen Büyükşehir Belediye Zabıta Daire Başkanı Dr. Cafer Yılmaz, konuşmasını şöyle sürdürdü: “Her sektörde kayıt dışı çalışan var ve birçok oda ile koordineli çalışarak, kayıt dışı çalışanları kayıt altına alıyoruz. Yapılan çalışmalarda ayakkabı sektöründe kayıt dışı çalışan 200 Suriyeli’yi kayıt altına aldık. Dolayısıyla ister Türk vatandaşı olsun ister Suriyeli vatandaş olsun, işyerinin ruhsatı yoksa gerekli işlemleri yapıyoruz, ilgili belediyeye haber ediyoruz.”
Sistem tamamlandığında şehirdeki
bütün yaşam tarzını görmüş olacağız
Coğrafi bilgi sistemi üzerine çalışmalar yapıldığını ve sistemin adrese dayalı olduğuna dikkat çeken Başkan Yılmaz, “Bu sistem tamamlandığında şehirdeki bütün yaşam tarzını görmüş olacağız. Hangi mahalle hangi cadde ve sokakta neler yaşandığını göreceğiz. Sistemle etkin, hızlı ve daha az maliyetle denetim yapacağız ve nokta atışı yapacağız. Bu yazılım milli ve yerli bir yazılım olacak. Bu yazılım Türkiye’ye yayılabilir ve 2020 yılının başında faaliyete geçecek” şeklinde ifadeler kullandı.
Bozuk ve hileli gıda
satanlara izin vermiyoruz
Gıda konusunda insanlara bozuk mal satmaya çalışan işyeri veya seyyar satıcılara izin verilmediğini kaydeden Yılmaz, “Bize ihbar geldiğinde anında müdahale ederiz. Biz bu sene ilk defa tespit ettiğimiz, el koyduğumuz ürünleri laboratuvara gönderiyoruz. Analiz sonuçlarına göre hareket ediyoruz. Gaziantep’te dut suyu ve meyan şerbeti çok satılıyor. Bu yıl 4 yerden dut suyu numunesi aldık. 4’ten 3’ü bozuk çıktı. İçerisinde boya ve glikoz çıkıyor. Meyan şerbetinde de aynısı var. Dolaysıyla bu tür satışlara izin vermiyoruz. Bozuk ürün satan her türlü firmanın karşısındayız” şeklinde konuştu.
Her şey sağlıklı, hijyenik,
usulüne uygun çerçevede yürüyecek
Gaziantep Büyükşehir Zabıtası olarak, vatandaşların güvenli gıda tüketmesi konusunda yoğun bir mücadele verdiklerini belirten Yılmaz, “Gastronomi kenti olacaksak her şeyimiz uluslararası standartlarda olacak. Her şey sağlıklı, hijyenik, usulüne uygun çerçevede yürüyecek. Şehrin turizm kimliğine ve gastronomi kimliğine uygun yoğun denetimlerimiz devam ediyor. Bu hem vatandaşın hem esnafın lehine oluyor. Hijyenin, kalitenin ve gıda güvenliğinin en üst seviyede olması için vatandaşlarımızın yanındayız” ifadelerini kullandı.
Amacımız kaliteyi artırmak,
ceza kesmek değil
Yılmaz, “Ucuz baklava satan yerleri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bildirdik. Baklavanın içinde numune alıp inceleyecekler. Çünkü Gaziantep baklavasının coğrafi tescili yapıldı ve baklavanın içerisinde ne olacağı belirlendi. Kriterlere uygun olmayan baklava değil, başka bir tatlıdır. Bu konuda gerekli işlemler yapılacaktır. Ayrıca pide fırınları, lokantalar olmak üzere her alanda denetimlerimiz devam ediyor. Amacımız Gaziantep’te kaliteyi artırmak, ceza kesmek değil, fakat ihtarımıza uymayan esnafımıza ceza kesiyoruz” dedi.
Kayıt dışı çalışanları
kayıt altına alıyoruz
Zabıtanın kayıt dışı çalışmayı önleyecek çalışmalarda yaptığını söyleyen Büyükşehir Belediye Zabıta Daire Başkanı Dr. Cafer Yılmaz, konuşmasını şöyle sürdürdü: “Her sektörde kayıt dışı çalışan var ve birçok oda ile koordineli çalışarak, kayıt dışı çalışanları kayıt altına alıyoruz. Yapılan çalışmalarda ayakkabı sektöründe kayıt dışı çalışan 200 Suriyeli’yi kayıt altına aldık. Dolayısıyla ister Türk vatandaşı olsun ister Suriyeli vatandaş olsun, işyerinin ruhsatı yoksa gerekli işlemleri yapıyoruz, ilgili belediyeye haber ediyoruz.”
Sistem tamamlandığında şehirdeki
bütün yaşam tarzını görmüş olacağız
Coğrafi bilgi sistemi üzerine çalışmalar yapıldığını ve sistemin adrese dayalı olduğuna dikkat çeken Başkan Yılmaz, “Bu sistem tamamlandığında şehirdeki bütün yaşam tarzını görmüş olacağız. Hangi mahalle hangi cadde ve sokakta neler yaşandığını göreceğiz. Sistemle etkin, hızlı ve daha az maliyetle denetim yapacağız ve nokta atışı yapacağız. Bu yazılım milli ve yerli bir yazılım olacak. Bu yazılım Türkiye’ye yayılabilir ve 2020 yılının başında faaliyete geçecek” şeklinde ifadeler kullandı.