Yaz ve kış mevsimlerinde sofraların vazgeçilmezi yeşil zeytin güzel görüntüsü ile müşterilerini bekleyen zeytinin kilosu geçen sene ile aynı. Ancak ilerleyen zamanlarda fiyatların artacağı ifade edildi
Derviş Öğüt, Gaziantep Kalesi çevresinde 40 yılı aşkın süreden beri zeytin satıyor. 6 yaşında işe başlayan Öğüt, şu anda 46 yaşında, işini aşk ile severek yapıyor. Gaziantep’te zeytinin olduğunu tüm Türkiye’ye duyuranın kendisi olduğunu söylemeyi ihmal etmeyen Öğüt, vatandaşı, “Yemin eden esnaftan mal alınmaz” diyerek uyarmayı da ihmal etmiyor.
Kırılmamış zeytin 5-7 lira
kırılmış zeytin 10-15 lira arasında
Kırılmamış zeytin fiyatlarının 5-7 lira, kırılmış zeytinin ise 10-15 lira arasında değiştiğini belirten Öğüt, satışların her geçen gün artmaya başladığına dikkat çekerken ilerleyen zamanlarda yağmurlarla beraber hem zeytinin hem de fiyatların artacağının sinyalini verdi.
Yağmur olduğunda
zeytin daha iyi olacak
Yağmur olduğunda zeytinlerin daha iyi olacağını ve yağlanacağını söyleyen Öğüt, vatandaşın yeşil zeytine rağbetinin iyi olduğunu vurguladı. Yeşil zeytinin sağlık açısından da birçok faydası bulunduğunu ileri süren Öğüt, “Zeytin, vücutta yeni çıkmaya başlayan hastalıkları yok ediyor, zeytinin çekirdeği “Basur” hastalığına iyi geliyor. Bu sene zeytin rekoltemiz çok iyi, sulama yapılan tarlaların zeytinleri daha da güzeli, yağmur olduğunda daha da güzel olacak” şeklinde açıklama yaptı.
Kaliteli zeytini sıktığında
üç defa damlaması lazım
Bu sene zeytinlerde kurt olduğunu ancak vatandaşın kurttan tedirgin olmaması gerektiğini sözlerine ekleyen Öğüt, meyvenin kurtlu olanının şifalı olduğunun altını çizerken, sözlerine şu şekilde devam etti: “Vatandaşımız bilmediği yerlerden zeytin almasın. Kaliteli zeytini sıktığında üç defa damlaması lazım, üçün üzerinde damlıyorsa o zeytin suludur, işe yaramaz. Bulunduğumuz bölgede peynirciler bile zeytin satmaya başladı. Herkese saygımız var, fakat herkes işini yapacak. İnsanlar fırsatçılık başlamış, vatandaşlarımız bu insanlara dikkat etmeli.” Hüseyin Karataş
Derviş Öğüt, Gaziantep Kalesi çevresinde 40 yılı aşkın süreden beri zeytin satıyor. 6 yaşında işe başlayan Öğüt, şu anda 46 yaşında, işini aşk ile severek yapıyor. Gaziantep’te zeytinin olduğunu tüm Türkiye’ye duyuranın kendisi olduğunu söylemeyi ihmal etmeyen Öğüt, vatandaşı, “Yemin eden esnaftan mal alınmaz” diyerek uyarmayı da ihmal etmiyor.
Kırılmamış zeytin 5-7 lira
kırılmış zeytin 10-15 lira arasında
Kırılmamış zeytin fiyatlarının 5-7 lira, kırılmış zeytinin ise 10-15 lira arasında değiştiğini belirten Öğüt, satışların her geçen gün artmaya başladığına dikkat çekerken ilerleyen zamanlarda yağmurlarla beraber hem zeytinin hem de fiyatların artacağının sinyalini verdi.
Yağmur olduğunda
zeytin daha iyi olacak
Yağmur olduğunda zeytinlerin daha iyi olacağını ve yağlanacağını söyleyen Öğüt, vatandaşın yeşil zeytine rağbetinin iyi olduğunu vurguladı. Yeşil zeytinin sağlık açısından da birçok faydası bulunduğunu ileri süren Öğüt, “Zeytin, vücutta yeni çıkmaya başlayan hastalıkları yok ediyor, zeytinin çekirdeği “Basur” hastalığına iyi geliyor. Bu sene zeytin rekoltemiz çok iyi, sulama yapılan tarlaların zeytinleri daha da güzeli, yağmur olduğunda daha da güzel olacak” şeklinde açıklama yaptı.
Kaliteli zeytini sıktığında
üç defa damlaması lazım
Bu sene zeytinlerde kurt olduğunu ancak vatandaşın kurttan tedirgin olmaması gerektiğini sözlerine ekleyen Öğüt, meyvenin kurtlu olanının şifalı olduğunun altını çizerken, sözlerine şu şekilde devam etti: “Vatandaşımız bilmediği yerlerden zeytin almasın. Kaliteli zeytini sıktığında üç defa damlaması lazım, üçün üzerinde damlıyorsa o zeytin suludur, işe yaramaz. Bulunduğumuz bölgede peynirciler bile zeytin satmaya başladı. Herkese saygımız var, fakat herkes işini yapacak. İnsanlar fırsatçılık başlamış, vatandaşlarımız bu insanlara dikkat etmeli.” Hüseyin Karataş
RSS