Yerel Lezzetler Festivali’nin ikincisi Bayazhan’ın ev sahipliğinde gerçekleşti. Festivale, ünlü şefler Hazer Amani, Deniz Temel, Tuğba Yazıcı Temel, Ali Dövenci ve Pınar Taşdemir katıldı. Yerel malzemeler ile hazırlanan inove mezelerin sunulduğu festival, incesaz müziği ve canlı DJ performansı eşliğinde devam etti.
Misafirler, unutulmaz
anlar yaşadı
Yerel Lezzetler Festivali’nin ikincisi Gaziantep’te Bayazhan’ın ev sahipliğinde yapıldı. Davetliler, 14:00 ile 18:00 saatleri arasında çeşitli mezeleri ve kebapları tadarken, ünlü şeflerle tanışma ve sohbet etme fırsatı da yakalamış oldu. Festivalde 70 ve 80’ler canlı DJ performansı ve incesaz ezgileri misafirlere unutulmaz anlar yaşattı.
Mehmet Başkaya, Zafer Oylan ve Seyahat Yazarı Bahar Akıncı ile restoran bölümünde çilingir sofraları muhabbeti yaparken, sunulan lezzet arasında Pınar Taşdemir’in hazırladığı lebeniye, Deniz Teme tarafından yapılan yarpuzlu çağla ezmeli kuzu kavurma ve Hazer Amani’nin zeytin piyazının yanı sıra Bayazhan’ın mutfağından asma yaprağında yağlı köfte, soğanlı nar ekşili lahmacun, simit kebabı, ciğer kebap ve şekerli börek vardı. Fatma Karabacak
Misafirler, unutulmaz
anlar yaşadı
Yerel Lezzetler Festivali’nin ikincisi Gaziantep’te Bayazhan’ın ev sahipliğinde yapıldı. Davetliler, 14:00 ile 18:00 saatleri arasında çeşitli mezeleri ve kebapları tadarken, ünlü şeflerle tanışma ve sohbet etme fırsatı da yakalamış oldu. Festivalde 70 ve 80’ler canlı DJ performansı ve incesaz ezgileri misafirlere unutulmaz anlar yaşattı.
Mehmet Başkaya, Zafer Oylan ve Seyahat Yazarı Bahar Akıncı ile restoran bölümünde çilingir sofraları muhabbeti yaparken, sunulan lezzet arasında Pınar Taşdemir’in hazırladığı lebeniye, Deniz Teme tarafından yapılan yarpuzlu çağla ezmeli kuzu kavurma ve Hazer Amani’nin zeytin piyazının yanı sıra Bayazhan’ın mutfağından asma yaprağında yağlı köfte, soğanlı nar ekşili lahmacun, simit kebabı, ciğer kebap ve şekerli börek vardı. Fatma Karabacak
RSS