Modern ekmek fırını halkın ilgisini çekti sütlü, cevizli, kakaolu ve tahinli ekmek yapılıyor
Şehrimizde ilk kez kurulan ekmek fabrikasına belediye henüz rayiç vermedi. 4 çeşit ekmeğin çıkartıldığı ve diğer fırınlardan farklı olarak 64 randımanlı un ile yapılan ekmeklerin halktan büyük bir ilgi gördüğü açıklandı.
İstanbul, Van ve Gaziantep ekmeğinin çıkartıldığı fırında, ekmeklerin içerisinde C vitamini ile süt karıştırılıyor. Belediye encümeninden yeni ekmeklerin onayı çıkarsa, cevizli ve tahinli ekmeklerin çıkartılacağı belirtiliyor.
Mehmet Uçar, Mehmet Ali Kekikçioğlu ve Süleyman Baksin'in ortaklaşa çalıştırdığı fırının modern cihazlarla kurulduğu, yaklaşık 24 milyon liralık sermaye koydukları ifade ediliyor.
Raflı taşıyıcılarla fırına giren ekmeklerin hiç el değmeden yapıldığı 20 dakikada satışa hazır hale getirildiği söylendi. Halkın isteği üzerine sandviç ekmeği bile yapıldığı ifade edildi.
Fırının fiyat ve gramaj tespit etmek amacı ile belediyeye müracaat edildiği, encümenden kararın çıkmasının beklendiği bildirildi. Atatürk Bulvarı üzerinde kurulan fırının halkın büyük ilgisini topladığı belirtildi.
RSS