Ucuz balık fakir yiyeceği oldu

Dar gelirlilerin yiyeceği haline gelen balık Karadeniz'de havaların erken ısınması, Akdeniz'de, İskenderun çevresinde de fırtına bulunması nedeniyle tutulamıyor. Balık satışlarıyla ilgili olarak görüştüğümüz balık satıcıları şunları söyledi: “Son yıllarda ekonomik sebepler yüzünden Gaziantepli balık yemesini öğrendi. Lezzetinin çok iyi olması, ete göre yüzde elli ucuz olması yüzünden de herkes bol bol yemeye başladı. Ne yazık ki iklim şartları balık tutulmasını engelliyor. Karadeniz'de havalar mevsim normalleri üzerinde ısınınca Hamsi denizin derinliklerine indi. Akdeniz'de de devamlı fırtına bulunduğundan ava çıkılamıyor”

Balık satılan yerlerde yaptığımız inceleme de Hamsinin çok az geldiğini ve kilosunun 500 liradan satıldığını belirledik. Aynı Hamsi İstanbul'da 750-1000 liradan satılıyor. Uskumrunun kilosu 1500 liradan, Toriğinki tüm olarak 1200 liradan, parçalanınca 1800 liradan satılıyor. İstavrit ise 250 lira. Balık avlanamadığından çok az geliyor, istenilen balık bulunamıyor. Bu yüzden bir buçuk iki aydan beri balıkçılar satış yapamamaktan yakınıyorlar.