Hayat pahalılığı yüzünden beslenmeye değil, karın tokluğuna çalışıyoruz
Mutfak yanıyor!
Gaziantep’te, son iki ay içinde yeşil sebzelere yapılan rekor orandaki zam, orta direğin belini büktü. Daha bin ay önce 17 bin lira olan taze fasulye ile 20 bin lira olan yeşilbiber, 25 bin liraya kadar dayandı. Böylece fasulye ile biber, 25 bin lira olan koyun eti ile yarışa girerken, 24 bin lira olan kıymayı da sollamış oldu.
Mutfağı yakan zamlar sonrası, orta direğin günlerde en ucuz sebzeleri oluşturan karnabahar, pırasa ve patatese hücum ettiği bildiriliyor. Şu günlerde et ile yarış halinde olan yeşilbiber ile taze fasulyenin, özellikle lokantalara satıldığı belirtildi. Taze fasulye haftada 2 bin lira geldiği bildirilirken, yeşilbiberin ise ücreti yerine tüccar tarafından Gaziantep’e gönderilmesi nedeniyle fiyatlarda artış olduğu bildiriliyor.
Anakent Belediyesi Sebze Hali Müdürü Mehmet Emin Basmacı, havaların ısınmasıyla birlikte tüm sebze fiyatlarında düşüş görüldüğünü, serada yetişen taze fasulyenin ise yükseldiğine dikkati çekti. Basmacı, “Ancak havalar soğumaya başlayınca fasulye fiyatı iner. Çünkü bunlar serada yetişiyor. Isıyı görünce kalitesi ve fiyatı düşer. Zaten iki gün içinde Gaziantep’e tüccar tarafından 50 kilo taze fasulye gönderildi” diye konuştu
RSS