Tere, marul ve maydanozu mutlaka klorlu suda temizleyin
Bulaşıcı hastalıklardan ishal ve sarılığın yayılmasında başlıca etken yaş olarak yenilen sebze ve meyveler gösteriliyor. Bunlara ek olarak iyice temizlenmeden yenilen diğer gıda maddeleri, ellerin temizlenmeden, iyice sabunlanmadan yemek yenilmesi hastalıkları yaygınlaştırıyor.
Konuyla ilgili olarak bilgi aldığımız uzman doktorlar şunları söyledi: “Yeşil olarak Gazianteplilerin çok yedikleri tere, maydanoz, yeşil soğan ve marul sarılık hastalığının yayılmasını süratlendirir. Bunların mutlaka klorlu suyla iyice yıkanması, ondan sonra yenilmesi gerekir.
Şehrimizde bazı semtlerde tere, maydanoz, marul, yeşil soğan ve diğer sebzeler Alleben deresinin ve kanalizasyonlardan gelen sularla sulanarak yetiştiriliyor. Bulaşıcı hastalıkların çoğu da kazuratlar vasıtasıyla ve yenilen sebzelerle yayılıp bulaşır. Alleben deresinin ve kanalizasyon sularıyla sulanarak yetiştirilen sebzeler ya klorlu sularla yıkandıktan sonra satılmalı veya tamamen imha edilmelıdir.”
