ANASAYFA arrow right Ekonomi

Et krizi kaçınılmaz olacak

Et krizi kaçınılmaz olacak
YAYINLAMA: 16 Nisan 2020 / 04.28
GÜNCELLEME: 16 Nisan 2020 / 04.28
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bir yıl içinde tüketicinin kullandığı ürünlerin perakende fiyatları ve
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bir yıl içinde tüketicinin kullandığı ürünlerin perakende fiyatları ve üreticilerin yem girdileri artarken çiğ sütün fiyatının 1 lira 15 kuruşta kalması ve değişmemesinin kabul edilemeyeceğini belirterek, “Önümüzdeki dönemde fiyatta bir uzlaşma sağlanamazsa damızlık hayvanların geçmişte olduğu gibi kasaba gitmesi, et krizinin yaşanması, neticede 3 milyar dolardan fazla bir dövizin ülke dışına aktarılması kaçınılmaz olacaktır” dedi.

TZOB Genel Başkanı Bayraktar, Birlik Merkezinde düzenlediği basın toplantısında, Ramazan ayı boyunca ürün fiyatlarını incelemeye devam ettiklerini bildirdi. Bu yıl Ramazan ayında talep artışının fırsatçılığa dönüştürmeden, sağduyulu hareket eden tüm taraflara göstermiş oldukları hassasiyetten ötürü teşekkür eden Bayraktar, genel olarak mevsimsel olarak arzda meydana galen daralmadan kaynaklı fiyat artışlarının dışında, ciddi fiyat artışları yaşanmadığına dikkat çekti.

Bayraktar, bir yıl içinde tüketicinin kullandığı ürünlerin perakende fiyatları ve üreticilerin yem girdileri artarken çiğ sütün fiyatının 1 lira 15 kuruşta kalması ve değişmemesinin kabul edilemeyeceğini belirterek, “Önümüzdeki dönemde fiyatta bir uzlaşma sağlanamazsa damızlık hayvanların geçmişte olduğu gibi kasaba gitmesi, et krizinin yaşanması, neticede 3 milyar dolardan fazla bir dövizin ülke dışına aktarılması kaçınılmaz olacaktır” dedi.
Ramazan ayında fiyatı en fazla artan ürünün üreticilerde kuru soğan, marketlerde sivri biber, fiyatı en fazla düşen ürün ise üreticilerde havuç, marketlerde ise karpuz olduğuna dikkati çeken Bayraktar, şunları söyledi:
“Kuru soğan, kabak, sivri biber, patlıcan, salatalık ve yeşil fasulyede hasat edilen ürün miktarındaki azalmaya bağlı arzdaki daralma nedeniyle fiyatlarda artış görüldü. Kuru soğanda özellikle Çukurova bölgesinde hasadın sonuna gelinmesi fiyatları yükseltti.Kuru üzümde ise yaşanan don nedeniyle önümüzdeki sezon rekoltede düşüş beklentisi fiyatları artırdı.Üreticilerde fiyatı en fazla düşen ürün havuç oldu.Ürünün büyük bir kısmı pazarlanmış olması, geri kalan üründe yaşanan kalite kayıpları ve talepte meydana gelen daralma, havuç fiyatlarında düşüşe yol açtı.

Kirazda görülen fiyat düşüşünde hasat dönemi olmasının yanı sıra, dolu ve aşırı yağışlar nedeniyle yaşanan kalite kayıpları, meyve tutumunun fazla olduğu yerlerde ise meyvenin küçük kalması etkili oldu.Yeşil fasulyede ise hasat edilen ürün miktarındaki artışa bağlı olarak fiyatlarda gerileme yaşandı.Fiyatı düşen ürünlerden biri de çilek oldu.Önemli üretim bölgelerinden Konya İlimizde meydana gelen yağışların ürünün kalitesini düşürmesi fiyatlara yansıdı.
Karpuzda ise talepte meydana gelen daralmanın yanı sıra hava koşulları nedeniyle örtü altı ile açıkta yetiştirilen karpuz hasadının çakışması fiyatları geriletti. Ramazan ayının başlangıcından bu yana üretici ve marketlerde et fiyatları az da olsa artış gösterdi. Özellikle son bir yılda meydana gelen üretici fiyatlarındaki artışın ana sebebi başta besiye alınan hayvan ve yem fiyatları olmak üzere maliyetlerde meydana gelen yükselmedir.

Tüketicime buradan bir kez daha bir gerçeğin altını çizmek istiyorum. Şayet, vatandaşlarımızın makul fiyatla et yemesi isteniyorsa, üreticilerimizin üzerindeki ağır girdi maliyetleri düşürülmeli, destekler artırılmalıdır.”
Toplantı sonunda basın mensuplarının yağışlardan özellikle zarar görüp görmediği sorusu üzerine Bayraktar, “Ben geçen hafta Polatlı’da hasat yaptım. Ve o bölge de şunu gördüm aşırı yağışlar verimliliği ve kaliteyi etkilemiş.Türkiye’nin bazı bölgelerinde de aynı durumu görüyoruz.Dolayısıyla buğdayda bir miktar rekolte düşüşü yaşanacak gibi görünüyor. Üretimi 23 milyon ton olarak açıklamıştık ama 22 milyon ton olarak revize ettik geçen hafta. 22 milyon ton civarında bir üretimin gerçekleşeceğini tahmin ediyoruz. Bu bir miktar aşağıda düşebilir çok az bir miktar yukarı da çıkabilir. Ama 22 milyon ton dolayında gerçekleşecek diye umut ediyoruz.Yani 23 milyon tonu bulmayacağını kesin söyleyebiliriz” dedi.
Bayraktar ramazanda spekülasyon yaşanıp yaşanmadığı konusundaki soruya da fiyatları takip ettiklerini ve uyarın etkili olduğunu spekülatif bir faaliyet görülmediğini belirtti.ANKA
Yorumlar
Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *