İnekler Temmuz’da az süt verdi

Türkiye'nin Temmuz ayındaki kayıtlı süt üretimi önceki aya göre yüzde 7 azaldı. TÜİK bu yılın Temmuz ayı Süt Ürünleri Üretim İstatistiklerini açıkladı.
Buna göre, söz konusu ayda entegre tesislerde toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre yüzde 7 azalarak, 591 bin 864 tona düştü. Haziran ayında toplanan süt miktarı 636 bin 494 ton olarak kayıtlara geçmişti.
Haziran ayında 84 bin 604 ton olan içme sütü üretimi, Temmuzda yüzde 18,3 azalarak 69 bin 153 ton olarak gerçekleşti.
Temmuzda peynir üretimi bir önceki aya göre yüzde 6,5 azalarak 45 bin 276 tona düştü. Haziran ayında 48 bin 410 ton peynir üretilmişti.
Temmuz ayında yoğurt üretimi bir önceki aya göre yüzde 6,1 artarak 90 bin 905 ton, ayran üretimi de yüzde 4,1 artarak 45 bin 939 tona ulaştı. AA