Yaşanan maliyet artışları sonrasında dondurma fiyatları da güncelledi. Geçen yıl 40 liraya satılan sade dondurmanın kilosu 70 lira olurken, 60 lira olan karışık dondurma 100 lira, 80 lira olan fıstıklı dondurma ise 140 lira oldu. Esnaf, güncel fiyatların bile kurtarmayacağının altını çizerken, vatandaş ise bu yıl nasıl dondurma yiyeceğini şimdiden kara kara düşünmeye başladı.
Gaziantep Helva ve Dondurmacılar Odası Başkanı Emin Özlü, dondurma sezonunun yavaş yavaş açılmaya başladığının altını çizdi. “50 kilogram şekeri 450-500 lira olarak hesaplıyorduk, ancak 750-850 lira arasında değişmeye başladı. Bu devletin ürettiği şekerin fiyatı iken özel sektörde ise daha pahalı. Kısacası şeker aynen borsa gibi oldu” dedi.
Bu fiyatlar bile esnafı kurtarmıyor
Özlü, “Sade dondurmanın kilosu 40 liradan 70 liraya, karışık 60 liradan 100 liraya ve fıstıklı da 80 liradan 140 liraya yükseldi. Bu fiyatlarımız pahalı değil ve insanların bu fiyatların bile esnafı kurtarmadığını bilmesini istiyoruz. Çünkü süt, şeker gibi girdi maliyetleri aşırı arttı. Özellikle sahlep fiyatları çok yükseldi. Her sektör gibi bizim sektörümüzde gelen zamlardan olumsuz etkilenmesine rağmen hiçbir kurum ve kuruluştan bir lira dahi destek almıyor” ifadelerini kullandı.
Herkesin elini taşın altına koyması lazım
Yükselen girdiler sonrasında satışların düştüğü tespitini yapan Başkan Özlü, “Esnaf, ürünlere zam yapılmasını istiyor, ama vatandaşlarımızın da bir alım gücü var. Fiyatlar vatandaşın alım gücünü aşarsa üç yerine iki almaya başlıyorlar. Buradan esnafa sesleniyoruz; ürünlerin bir de satılması önemli. O nedenle herkesin elini taşın altına koyması lazım. Yoksa giderleri karşılamak çok zor. Şu anda dünyada bir kriz var, üretim az tüketim fazla olunca o zaman sıkıntılar baş göstermeye başlıyor. Üretim artmış olsa fiyatlarında sabit kalacağını düşünüyoruz” şeklinde konuştu.
Vatandaşlarımız köşe başlarında satılan dondurmaları almasınlar
Esnafın yeni sezona hazırlık yaptığını sözlerine ekleyen Gaziantep Helva ve Dondurmacılar Odası Başkanı Emin Özlü, yaz aylarında kentin girişinde, mahalle ve caddelerde araçlarsa satılan dondurmalara değindi, konuşmasını şöyle sürdürdü: “Geçen yıl bu soruna ele atan Büyükşehir Belediyesi’nin bu senede el atacağını düşünüyoruz. Vatandaşlarımız Köşe başlarında satılan dondurmaları almasınlar. Bu dondurmalar kanserojen madde içeriyor, tümü kimyasal, süt tozu ve glikoz gibi maddeler yapılıyor. O yüzden halkımız bu kişilerden almasın. Köşe başlarında bu dondurmaları satanları şikâyet etsinler.” Ali Göksular
RSS