Önceki sene, antepfıstığında rekor hasat elde edilmiş, 128 bin ton üretim yapılmıştı. Geçen sene, ‘olmama senesi’nde üretim 90 bin tona gerilemişti. Bu sene antepfıstığında ‘olma senesi’ ve mahsul bol. Son 30 yılın en büyük rekoltesinin elde edileceği tahmin ediliyor. Suriye’de antepfıstığının piyasa merkezi Halep’ti! Artık değil! Hasadın bir şekilde Nizip ve Antep’e gelmesi bekleniyor.
Antepfıstığı piyasası her geçen sene bozuluyor, köhneleşiyor, kalitesini ve standardını kaybediyor. Karadeniz’in fındığı ve çayı her sene üreticisine ve tüccarına daha fazla para kazandırırken, organize olmaktan çok uzak, ‘ambarcıların’ hakimiyetindeki antepfıstığı piyasasında, kötü para iyi parayı kovuyor! Çünkü, piyasanın yeni oyuncuları mafyavari bir düzen peşindeler. Son bir sene içinde antepfıstığı piyasasında 100 trilyon lira buharlaştı! Gerçek esnafın hepsi bankalara borçlu. Ne idüğü belirsiz paralılar, altın değerindeki antepfıstığının geleceğini karartıyorlar.
Boz fıstık olayı
Geçen sene, olmama senesinde, boz fıstığın kilosu 5.5 lira iken bu sene piyasa 3.6-3.8 lira arasında. Depolayanlar büyük zarar ettiler. Yani, baklavacılar geçen sene boziç’i 40-60 liraya alırken bu sene 30 liranın altında alıyorlar.
Baklavacılar fiyat artırdı
Boziç’in fiyatı geçen seneye göre neredeyse yarısı olmasına rağmen baklavacılar zam yaptılar. “Bizim malımız kaliteli, insanlar kapışıyor. Arz-taleh meselesi! ‹stediğimiz fiyata satarız” diyen baklavacıları fıstık üreticileri ve tüccarı kıskanıyor!
Fiyatlar düşme temayülünde
Geçen sene kırmızı kabuklunun fiyatı 11 lira iken şu anda piyasa 8-85. lira. Ancak, piyasada gerçek ve nitelikli tüccarın kenara itilmesi, insanların alım gücünün azalması, ‹ran fıstığının elini kolunu sallaya sallaya piyasaya girmesi, Arap ülkelerine ihraç edilen fıstığın akıbetinin bilinmemesi ve Suriye faktörü gibi nedenlerele fiyatın nereye kadar gerileyeceği bilinmiyor, tahmin dahi edilemiyor!
Bu resim dün Antepfıstıeı Araitırma İstasyonu deneme üretimi bahçesinde çekildi.
Antepfıstığı piyasası her geçen sene bozuluyor, köhneleşiyor, kalitesini ve standardını kaybediyor. Karadeniz’in fındığı ve çayı her sene üreticisine ve tüccarına daha fazla para kazandırırken, organize olmaktan çok uzak, ‘ambarcıların’ hakimiyetindeki antepfıstığı piyasasında, kötü para iyi parayı kovuyor! Çünkü, piyasanın yeni oyuncuları mafyavari bir düzen peşindeler. Son bir sene içinde antepfıstığı piyasasında 100 trilyon lira buharlaştı! Gerçek esnafın hepsi bankalara borçlu. Ne idüğü belirsiz paralılar, altın değerindeki antepfıstığının geleceğini karartıyorlar.
Boz fıstık olayı
Geçen sene, olmama senesinde, boz fıstığın kilosu 5.5 lira iken bu sene piyasa 3.6-3.8 lira arasında. Depolayanlar büyük zarar ettiler. Yani, baklavacılar geçen sene boziç’i 40-60 liraya alırken bu sene 30 liranın altında alıyorlar.
Baklavacılar fiyat artırdı
Boziç’in fiyatı geçen seneye göre neredeyse yarısı olmasına rağmen baklavacılar zam yaptılar. “Bizim malımız kaliteli, insanlar kapışıyor. Arz-taleh meselesi! ‹stediğimiz fiyata satarız” diyen baklavacıları fıstık üreticileri ve tüccarı kıskanıyor!
Fiyatlar düşme temayülünde
Geçen sene kırmızı kabuklunun fiyatı 11 lira iken şu anda piyasa 8-85. lira. Ancak, piyasada gerçek ve nitelikli tüccarın kenara itilmesi, insanların alım gücünün azalması, ‹ran fıstığının elini kolunu sallaya sallaya piyasaya girmesi, Arap ülkelerine ihraç edilen fıstığın akıbetinin bilinmemesi ve Suriye faktörü gibi nedenlerele fiyatın nereye kadar gerileyeceği bilinmiyor, tahmin dahi edilemiyor!
Bu resim dün Antepfıstıeı Araitırma İstasyonu deneme üretimi bahçesinde çekildi.
RSS