Hayvan ihracatının yasaklanması yerine maliyetleri düşürecek politikaların hayata geçirilmesi gerektiğini vurgulayan Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Türkman, “Canlı hayvan ihracatının durdurulması Gaziantep hayvancılığına darbe vurur” dedi.
Geçen yıl hayvan ihracatının yüzde 70’i şehrimizden yapıldı
Hafta sonu itibariyle yurt dışına canlı hayvan ihracatının durdurulduğunu açıklayan Türkman, “Gaziantep Damızlık Koyun-Keçi Yetiştiricileri Birliği olarak bu kararın doğru bulmuyor, ihracatın devam etmesi gerekir. Gaziantep, Türkiye’de canlı hayvan ihracatının önemli bir merkezi konumunda. 2021 yılında 235 bin küçükbaş hayvan ihracatının 165 bini kentimizden yapıldı. Yani hayvan ihracatının yüzde 70’i Gaziantep’ten gerçekleşti” tespitini yaptı.
Et fiyatlarının düşmesi için maliyetlerin düşürülmesi lazım
Türkman, “TÜİK verilerine göre yaklaşık 59 milyon küçükbaş hayvan var, ancak tahminlerimize göre bu rakam 45-48 milyon civarında. Ülkemizde küçükbaş hayvan sayısı 50 milyon desek bile, bu rakamı ihracat edilen hayvan sayısına böldüğümüzde yaklaşık bin hayvandan sadece 4 hayvanın ihraç edildiğini söyleyebiliriz. Dolaysıyla bin hayvandan 4 hayvanın ihracat edilmesini durdurmakla et fiyatlarını durduramazsınız, düşüremezsiniz. Her alanda olduğu gibi hayvancılıkta da ihracat yaparak büyümeliyiz. Hayvan ihracatı için dünya pazarında kendinize yer ediniyorsunuz, bağlantılar kuruyorsunuz ve bağlantılar üzerinden ticareti geliştirmeye çalışıyorsunuz ve aniden bunu kestiğinizde bu bağlantıları tekrar kurmak aylar ve yıllar sürüyor ve zaman içerisinde piyasanızı kaybediyorsunuz. O nedenle ihracatın devam etmesi lazım” ifadelerine yer verdi.
Türkiye’de, kişi başı 13 kilogram olan et tüketimi 7,5-8 kilograma düştü
Canlı hayvan ihracatının durdurulmasının et fiyatlarını düşürmeyeceğini sözlerine ekleyen Başkan Türkman, “İhracat durduruldu diye et fiyatlarının kimse düşmesini beklemesin. Et ve diğer fiyatların düşmesi için yem girdilerinin düşürülmesi gerekiyor. Yem maliyetleri düşerse maliyetler düşeceği için et fiyatları da düşer ve milletin sofrasına uygun fiyatla gitmiş olur. 2017-2018 yıllarına kadar Türkiye’de kişi başı 13 kilogram olan et tüketimi 7,5-8 kilograma düştü. Bu etin olmadığından değil alım gücüyle ilgili bir durum” açıklamasını yaptı.
Şehrimizden ihraç edilen hayvandan binlerce kişi ekmek yiyor
Türkmen, canlı hayvan ihracatının durdurulmasını Gaziantep’i olumsuz etkileyeceği tespitini yaptı. “Şehrimizden ihracat edilen hayvandan binlerce kişi ekmek yiyor. Durdurulması kent ekonomisi olumsuz etkileyecek. Dolayısıyla hayvan ihracatını durdurarak değil üretimi artırarak fiyatları düşürmemiz lazım. Ülkemizde ucuz olan hiçbir şey yok. Etin fiyatı birçok ürüne göre daha uygun. Et ve gıda fiyatlarının düşürülmesi için her zaman dediğimiz gibi girdilerin düşürülmesi şart” şeklinde konuştu.
Geçen yıl yurt dışından 2,2 milyon ton arpa ithal edildi
Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Türkman, Türkiye’de yılda 4,5 milyon ton arpa üretimi yapıldığını ama ihtiyacın 7,5 milyon ton olduğunun altını çizdi, konuşmasını şu şekilde bitirdi: “Geçen yıl yurt dışından 2,2 milyon ton arpa ithal edildi. Oysa arpanın parasını zamanında üreticimize verseydik veya çiftçimizi destekleseydik, ihtiyacımızın tamamını ülkemizde yetiştirdi ve dövizimizin yurt dışına gitmesini engellemiş olurduk, gıda fiyatları da düşerdi. Tarlalarda kalan atıklardan da hayvanlara yem çıkardı, yem maliyetleri de düşerdi. Üreticinin belini büken girdilerde düşerdi, bunları konuşmuyor olurduk. Kısacası tarımsal üretimde tohum, gübre, akaryakıt ve elektrik giderlerinde üreticinin desteklemesi elzem.” Özer Karınca
