Gaziantep Kahveciler Odası Başkanı Mustafa İsabeşe, ‘’Ekonomik kriz nedeniyle sektörümüz zor günler geçiriyoruz. Pandemi sonrasında başlayan ve depremle devam eden sıkıntılı süreç devam ediyor. Satışlarımız hiç beklemediğimiz kadar düşüyor. Gelir gideri karşılamıyoruz, o nedenle esnaf sektörden çıkmanın yollarını arıyor’’ dedi.
Kriz demek, vatandaşın cebinde
para olmaması anlamına geliyor
Esnafın zor günlerden geçtiğini ifade eden İsabeşe, ‘’Malum uzun zamandan beri tüm sektörleri derinden etkileyen bir krizle karşı karşıyayız. Doğal olarak bu krizden her esnaf gibi bizlerde etkileniyoruz. Çünkü kriz demek, vatandaşın cebinde parasının olmaması anlamına geliyor. Vatandaşın cebinden para olmaması ise satışlarımızın düşmesi anlamını taşıyor. O yüzden vatandaş da para olmalı ki bizim de satışlarımız iyi olsun’’ şeklinde konuştu.
Enflasyon canavarına
karşı direnemiyoruz
Yüksek enflasyon karşısında ezildiklerini sözlerine ekleyen İsabeşe, ‘’Bir yandan ayakta kalma mücadelesi verirken diğer taraftan ise; yüksek enflasyon karşı mücadele ediyoruz. Enflasyon canavarına karşı direnemiyoruz. Ham madde fiyatlarımız yükseliyor, buna karşın ise içeceklerimize sadece yılda bir defa zam yapıyoruz. Bu da bizi kurtarmıyor. Şimdi işler düşük olduğu için zam da yapamıyoruz ki satışlarımız daha da düşer endişesi taşıyoruz’’ ifadelerini kullandı.
Sektörümüzün en büyük
sorunlarından ara eleman
Ara eleman konusuna değinen İsabeşe, ‘’Sektörümüzün en büyük sorunlarından birisi hiç şüphe yok ki ara eleman sorunu. Geçmiş yıllarda en gözde mesleklerden biri olan kahvecilik artık günümüzde değeri gittikçe düşüyor. Aileler, artık çocuklarını bu mesleğe göndermiyor. Geçmiş yıllarda aileler, çocuklarını getirirdi, bir meslek öğrensin, eli ekmek tutsun derdi, ama günümüzde bu kalmadı. Aileler, çocuklarını daha farklı alanlara gönderiyorlar.
Eğer ara eleman sorunu sürerse sektörün de geleceği çok da parlak değil’’ değerlendirmesinde bulundu.
Her yıl bir önceki
yıldan daha kötü geçiyor
Sektörün desteğe ihtiyacının olduğunu kaydeden Gaziantep Kahveciler Odası Başkanı Mustafa İsabeşe, konuşmasını şu şekilde sürdürdü: ‘’Sektörümüzün 500 yıllık bir geçmişi var. Ama her yıl bir önceki yıldan daha kötü geçiyor. Çünkü para kazanamayan esnaf ya kahvehanesini devrediyor ya da satmak zorunda kalıyor. 500 yıllık bir geçmişe sahip böylesine önemli bir sektörün yok olup gitmemesi için bir şeyler yapılmalı. Sektörümüze yönelik desteklerin arttırılması gerekiyor. Can suyu niteliğinde faizsiz uzun vadeli krediler verilmeli. Sigorta primleri çok yüksek, birçok esnaf ödemekte zorlanıyor hatta ödeyemiyoruz. O nedenle sigorta primlerinde düşüş yapılması lazım.’’ Haber Merkezi
RSS