Halep’le aramızda rakım ve ısı farkı olduğu için antepfıstığı her zaman orada 15 gün önce piyasaya çıkar, Antep beklerdi. Ama vizeler kalkınca, ‘Kırmızı mantolu hanım’ elini kolunu sallaya sallaya sınırı geçti geldi!
Halep’ten; kaçak sigara, kaçak çay, şeker, ayakkabı gelmesine alışmıştık da, kaçak taze antepfıstığının geldiğini ilk kez görüyoruz. Herşeyin bir ilki vardır, bu da oldu!
‘Kırmızı mantolu hanım’ın hikayesini bu vesile ile bir kez daha anlatalım:
“Gaziantep’in ünlü şairi ve büyük yazarı merhum Şakir Sabri Yener eski Antebi anlatırken fıstığı ne kadar güzel ve zarif tasvir ediyor; “kırmızı mantolu hanım”ın piyasaya gelişini şöyle yorumluyor:
“Gaziantep’te fıstık ürünü bol olduğu yıllar, taze fıstık piyasaya yeni çıktığı günler, şehrin manzarası birden değişir. Her taraf bir renk meşheri olur. Bütün çarşı-pazar gül bahçesine döner. Kenti bir bayram havası sarar. Üretici sevinir, tüketici sevinir. Gelinlik kızlar gibi kırmızı mantolu fıstıkların yüzlerine bakmakla doyamaz insan. Türkiye’de hiç bir beldeye nasip olmayan bir görünüştür bu. Bir fıstık dört renktir: Kırmızı, boz, pembemsi, koyu yeşil...”
Sonunda, Şakir Sabri Yener’in ‘Kırmızı mantolu hanım’ını da kaçakçılığa karıştırdık!
Halep’ten; kaçak sigara, kaçak çay, şeker, ayakkabı gelmesine alışmıştık da, kaçak taze antepfıstığının geldiğini ilk kez görüyoruz. Herşeyin bir ilki vardır, bu da oldu!
‘Kırmızı mantolu hanım’ın hikayesini bu vesile ile bir kez daha anlatalım:
“Gaziantep’in ünlü şairi ve büyük yazarı merhum Şakir Sabri Yener eski Antebi anlatırken fıstığı ne kadar güzel ve zarif tasvir ediyor; “kırmızı mantolu hanım”ın piyasaya gelişini şöyle yorumluyor:
“Gaziantep’te fıstık ürünü bol olduğu yıllar, taze fıstık piyasaya yeni çıktığı günler, şehrin manzarası birden değişir. Her taraf bir renk meşheri olur. Bütün çarşı-pazar gül bahçesine döner. Kenti bir bayram havası sarar. Üretici sevinir, tüketici sevinir. Gelinlik kızlar gibi kırmızı mantolu fıstıkların yüzlerine bakmakla doyamaz insan. Türkiye’de hiç bir beldeye nasip olmayan bir görünüştür bu. Bir fıstık dört renktir: Kırmızı, boz, pembemsi, koyu yeşil...”
Sonunda, Şakir Sabri Yener’in ‘Kırmızı mantolu hanım’ını da kaçakçılığa karıştırdık!
RSS