Fıstıkçı esnafı, fıstık fiyatlarının ilerleyen zamanlarda daha da yükseleceğini, yakın zamanda kırımına başlanacak olan Kırmızı Kabuklu Antep Fıstığının ise kilosunun 70 liranın altında olmayacağına dikkat çekti.
Fıstık hasadının başlamasıyla fıstıkçı esnafının yüzü güldü. Gaziantep’teki Fıstıkçılar Sitesine günlük 500-1000 ton arasında fıstık geldiği tahmin ediliyor. Ancak esnaf, nakit sıkıntısı yaşadığını, kendi hesaplarından para çekmek istediklerinde bir veya iki gün beklemek zorunda kaldıklarını ifade etti.
Havaların sıcak olmasıyla düşük olan rekolte daha da düştü
Gaziantep Fıstıkçılar Odası Başkanı Hasan Karaoğlan, havaların sıcak olmasıyla düşük olan rekoltenin daha da düştüğünü vurguladı. “Rekoltenin tahminden daha düşük olması bekleniyor. Bu fiyatı yükseltecek. Çünkü diğer ürünlere göre fıstığın fiyatı çok düşük kaldı, mahsul az, talep fazla” dedi.
Fiyat, fıstığın içine göre değişkenlik gösteriyor
Nizip, Şanlıurfa ve Barak Ovası’nda boz fıstık hasadının önümüzdeki hafta biteceğinin, kırmızı kabuklu fıstığın hasadına başlanacağını söyleyen Karaoğlan, fiyatların ise fıstığın kalitesine göre değişkenlik gösterdiğini belirtti. “Barak Ovası’ndan gelen fıstığın kilosu 53, Antep çevresinden gelen 50 lira, Araban, Besni ve Kahramanmaraş bölgesi gelen fıstığın kilosu ise 45-50 lira arasında değişiyor. Fiyatlar fıstığın içine göre değişkenlik gösteriyor” ifadelerini kullandı.
İşler iyi ancak, esnaf nakit sıkıntısı var
Başkan Karaoğlan, boz kavlağının kilosunun 130-155 lira arasında değiştiğini kaydederken, “İşler iyi ancak, esnafın nakit sıkıntısı var. Bankalardan para alamıyorsun, hesabından bile alamıyorsun. Dolayısıyla ödemede sıkıntılar yaşıyoruz. Hesabından yüklü miktarda para çekmek istesen en az 1 veya 2 gün bekliyorsun. Bu da ister istemez sektörü zor durumda bırakıyor” şeklinde konuştu.
Fıstıkçılar sitesine günlük 500 ile 1000 ton arasında fıstık geliyor
Fıstıkçılar Sitesine günlük 500 ile 1000 ton arasında fıstık geldiğinin tahmin edildiğini sözlerine ekleyen Karaoğlan, “Geçen yıl fıstıklar daha iri ve güzeldi, ancak yağış olmaması bu seneki fıstığı etkiledi. Yani bu sene ki fıstık çok ufak ve kuruyemişte sıkıntı yaşayacağız. Boz fıstık 45 liradan başladı, 53 liraya kadar yükseldi, kırmızı kabuklu fıstığın ise 70 liranın altında olmamasını bekliyoruz” diye belirtti.
Önümüzdeki hasada yetecek kadar fıstığımız mevcut
Boz fıstık satanların sayısının geçen senelere oranla az olduğunu anlatan Gaziantep Fıstıkçılar Odası Başkanı Hasan Karaoğlan, konuşmasını şöyle sürdürdü: “Üreticiler, fıstıklarını satmak yerine kavlak yaptırım depolarına koyuyorlar. Dünyanın en güzel meyvesi ‘Kuş boku fıstığı’. Bu fıstık Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Şu anda ihracat yok, ama ilerleyen zamanlarda olur. Çünkü ürün yeni yeni gelmeye başladı. Onun için maliyeti çıkarılmadan bağlantı kurulamaz. Önümüzdeki hasada yetecek kadar fıstığımız mevcut.” Adem Kesenek
