Şeker desteği esnafa rahat bir nefes aldırdı

Her sektör gibi helva, tatlı ve dondurmacı esnafı da artan maliyetlerden nasibini aldı. Sektörün en büyük girdisi olan şekere yüzde 67 oranında zam yapılması esnafı kara kara düşündürmeye başlarken, Gaziantep Helvacılar ve Dondurmacılar Odası üyeleri için elini taşın altına koydu. Oda başkanı Emin Özlü, Türkşeker yetkilileri ile görüşerek, piyasa değeri bin 100 lira olan 50 kilogram şekeri esnafa 780 liradan verilmesini sağladı.  
Toplamda 95 ton  şeker dağıtımı yapıldı 
İlk etapta 50 ton ikinci etapta 45 ton şeker dağıtımı yapıldığını açıklayan Başkanı Özlü, toplamda 90 ton şeker dağıtımından 40 esnafın faydalandığının altını çizdi. “Yaptığımız görüşmeler neticesinde esnafımız piyasanın yüzde 25 altında şeker aldı. Şu anda yoğun bir talep var, bu talebimizi ilettik, yakında zamanda yeniden şeker dağıtımı yapılacak. Maliyetlerin artmasıyla zor günler geçiren esnafımız rahat bir nefes aldı” dedi.  
Un için de çalışmalar yapıyoruz 
Özlü, esnafın günlük üretim kapasitesine göre şeker alımı yaptığını sözlerine ekledi. “Bir ton alan olduğu gibi dört ton şeker alanda bulunuyor. Bu dağıtımlar kişinin günlük kapasite ve imalatına göre değişiyor. Bundan faydalanmak için öncelikle imalatçı ve oda kaydınızın yanı sıra kapasite raporunuzun olması lazım. Ayrıca bizim sektörümüzün en büyük girdisi hiç şüphesiz un. Piyasanın altında un alabilmek için birkaç fabrika ile görüşmelerimiz devam ediyor. Bu görüşmelerinde en kısa zamanda olumlu neticeleneceğini düşünüyoruz” ifadelerini kullandı. 
Oda olarak gece-gündüz demeden çalışıyoruz 
Özlü, “Oda olarak Türkşeker yetkilileri görüşerek, esnafımıza piyasanın altında şeker verilmesini sağladık. Oda olarak hiçbir kazanç gözetmeksizin, gece-gündüz demeden üyelerimiz için çalışamaya devam ediyoruz. Kurban Bayramı’nın arifesinde bile sektörümüz rahat nefes alsın diye şeker dağıtımı yaptık” ifadelerini kullandı.  
Tüm vatandaş dondurma yesin diye zamdan vazgeçildi 
Sektörün son durumuna değinen Başkan Özlü, havaların ısınmasıyla birlikte işlerde yavaş yavaş bir kıpırdanma olduğunu vurguladı. “Geçen aylarda havaların dengesiz olması dondurmacıları olumsuz etkilemişti, şimdi ise havalar ısınmaya başlamasıyla işler kıpırdanma yaşanmaya başladı, işlerin ilerleyen zamanlarda daha da iyi olacağına inanıyoruz. Ayrıca maliyetlerin yükselmesi soncunda dondurmaya zam yapılacak demiştik, ama halkımızın da alım gücünün düştüğünü göz önüne aldık, herkes dondurma yesin diye esnafımız elini taşın altına koydu ve zam yapmaktan vazgeçti. Dondurmada halen eski fiyatlarımız geçerli” açıklamasında bulundu.  
Ara eleman sorunun en kısa zamanda çözüleceğini düşünüyoruz 
Okulların tatil olmasıyla ara elaman sorunun bir nebzede olsa çözüme kavuştuğunu kaydeden Gaziantep Helvacılar ve Dondurmacılar Odası Başkanı Emin Özlü, “Anne ve babalara çocuklarını bir esnafın yanına göndermeleri tavsiyesinde bulunuyoruz. Göndersinler ki hayatın ne kadar zor olduğunu öğrensinler. Esnafın yanında çalışan bir çocuğun başarısı yüzde 50 artış gösteriyor. Devletimiz öğrenci başına bin 275 lira destek verirken, belediyemiz de 500 lira destek vermeye başladı. Okullar açılsa bile bu destekler sayesinde ara eleman sorununun büyük oranda çözüleceğini düşünüyoruz.” Ali Göksular