Projeye katılmak isteyen üreticilerin İl Müdürlüğüne 22 Nisan’a kadar başvuru yapmaları gerekiyor.
Tohumlarında yüzde 50-60 yağ ve yüzde 25 protein bulunduran bir yağ bitkisi olan susam, yemeklik yağ sanayinde kullanımından ziyade tahin ve tahin helvası üretiminde ve kuru pasta, simit gibi unlu gıdaların imalatında kullanılıyor. Ana ürün tarımında olduğu kadar ikinci ürün tarımında da yer alan susam, yetişme süresinin kısalığı nedeniyle her kültür bitkisi ile ekim nöbetine girebilmesi susam tarımını daha cazip hale getiriyor. Son yıllarda Ege, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerinde hububattan sonra ikinci ürün olarak ekilişi yaygınlaşıyor.
2021 yılında ilimizde 200 dekarda susam yetiştiriciliği yapıldı
Gaziantep’te 2021 Çiftçi Kayıt Sistemi verilerine göre 200 dekarda susam yetiştiriciliği yapıldığı görülüyor. Bu nedenle ilimizde Susam Yetiştiriciliğinin yeniden canlandırılması amacıyla İl Müdürlüğünce hazırlanan ‘Alternatif Ürün Susam Yetiştiriciliği Projesi’ Tarım ve Orman Bakanlığı, Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğünce 2022 yılında ‘Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi’ kapsamında uygun görülmüş olup söz konusu proje yürürlüğe konuldu. Bu proje ile Susam tohumu dağıtımıyla, sürdürülebilir susam yetiştiriciliğini geliştirmek, özellikle küçük aile işletmelerinin gelirlerini arttırmak ve susam yetiştiriciliğini teşvik etmek için susam tohumu hibe etmek amaçlanıyor.
Susam, ilimizde hem kuru şartlarda birinci ürün hem de sulu şartlarda yetiştirilen buğday ve sarımsaktan sonrada ikinci ürün olarak ekilebiliyor. Dekara verimi (sulu tarımda ikinci ürün yetiştiriciliği yapıldığında) ortalama 100 kilogramdır. 10 bin dekar alanda yapılacak olan susam yetiştiriciliği için toplam 1000 tonluk bir rekolte hedefleniyor. Bu proje kapsamında üreticilerimize; her 1 dekar alan için, 1 kilogram susam tohumu olmak üzere yüzde 75'i hibe destekli, yüzde 25'i üretici katkılı 10 bin dekar arazi için 10 ton susam tohumu dağıtımı gerçekleştirilecek. Projeye başvuru yapmak isteyen üreticilerin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerine 22 Nisan tarihine kadar başvuru yapmaları gerekiyor. Ali Göksular
RSS