Gıda Güvenirliği Hareketi Genel Başkanı Kemal Özer, çarpıcı açıklamalarda bulundu, “Dünya Sağlık Örgütü Türkiye ekmek sorununu çözerse sağlık sorunun yüzde 30'unu çözer diyor” dedi
Gıda Güvenirliği Hareketi Genel Başkanı Kemal Özer, Türkiye'de ekmeğin zararlı olduğunu söyledi. Özer, ekmeğe "Sağlığa Zararlıdır" ibaresi yapıştırılmalıdır dedi. Dünyada 1 yılda 220 milyar dolarlık ekmek tüketimi yapıldığı belirten Özer, "Türkiye'de bir yılda 12 milyar dolarlık ekmek tüketiliyor. Türkiye dünya nüfusunun yüzde 1'ini oluştururken, dünya nüfusunun 5 katı ekmek tükettiğini görüyoruz. Buda Türk halkının günlük besin ihtiyacının yüzde 44'ünü ekmek sağlıyor tezini doğruluyor” dedi.
Beyaz ekmek bugün bir fakirlik göstergesidir
“Temel gıdası ekmek olan bir toplumun ekmeğinin sağlıklı olması beklenir” diyen Gıda Güvenirliği Hareketi Genel Başkanı Kemal Özer, “Oysa dünyanın aksine bir hala beyaz ekmek tüketiyoruz. Beyaz ekmek bugün bir fakirlik göstergesidir. Türkiye'de büyük çoğunluk beyaz ekmek tüketiyor. Olması gereken tam buğday unundan ekşi maya ile su ve tuz ilave edilerek yapılması gereken bir ekmek çeşididir. Bu ekmek çeşidi mevcut ekmeğin neden olduğu obezite, şeker hastalığı, bağırsak, kalp, damar problemlerini ortadan kalkmasını ya da azalmasını sağlayacaktır" diye konuştu.
Günde 17 tane el değiyor
Ekmeğin ambalajda satılması gerektiğini belirten Özer, "20 yıla yakın zamandır Türkiye'de ekmeğin ambalajlı satılması yasal bir zorunluluktu. 4 Ocak 2012 tarihinde yapılan değişiklikle bu zorunluluk kaldırıldı. Günde ortalama 17 yabancı elin temas ettiği ambalajsız bir ekmekten sağlık beklenebilir mi? Elbette beklenemez. O halde bu ekmeğin ambalaja girmesi lazım" şeklinde konuştu.
Türkiye'de ekmek sağlığa zararlı
bir maddedir yasaklanmalıdır
Gıda Güvenirliği Hareketi Genel Başkanı Özer, Türkiye'de acilen bir ekmek kanunu çıkarılması gerektiğini ifade ederek sözlerini şu şekilde sürdürdü; "Tebliğ ile geçiştirilecek kadar basit bir iş değildir. Halkın gıdasının yüzde 50'sini oluşturan bir gıda maddesinin sıradan bir tebliği ile geçiştirilmesi düşünülemez. Mutlaka bir ekmek kanunu çıkarılmalıdır. ve bu kanunu Türkiye Büyük Millet Meclisi değil konunun ehli olan uzmanlar tarafından hazırlanıp meclise götürülmelidir. Aksi halde bu problemleri yaşamaya devam ederiz. Dünya sağlık örgütü Türkiye ekmek sorununu çözerse sağlık sorunun yüzde 30'unu çözer diyor. Özetle şunu söyleyebilirim. Türkiye'de ekmek sağlığa zararlı bir maddedir yasaklanmalıdır. Tam buğday ekmeklerinin dışındaki bütün ekmeklerin üzerine sigarada olduğu gibi 'Sağlığa zararlıdır' ibaresi yazılmalıdır." (İHA)
Res,m
Türk insanı beyaz ve sıcak ekmek seviyor
Türkiye’de tüketilen beyaz ekmeğin obezite, şeker hastalığı, bağırsak, kalp, damar problemlerine neden olduğu açıklandı.
Gıda Güvenirliği Hareketi Genel Başkanı Kemal Özer, Türkiye'de ekmeğin zararlı olduğunu söyledi. Özer, ekmeğe "Sağlığa Zararlıdır" ibaresi yapıştırılmalıdır dedi. Dünyada 1 yılda 220 milyar dolarlık ekmek tüketimi yapıldığı belirten Özer, "Türkiye'de bir yılda 12 milyar dolarlık ekmek tüketiliyor. Türkiye dünya nüfusunun yüzde 1'ini oluştururken, dünya nüfusunun 5 katı ekmek tükettiğini görüyoruz. Buda Türk halkının günlük besin ihtiyacının yüzde 44'ünü ekmek sağlıyor tezini doğruluyor” dedi.
Beyaz ekmek bugün bir fakirlik göstergesidir
“Temel gıdası ekmek olan bir toplumun ekmeğinin sağlıklı olması beklenir” diyen Gıda Güvenirliği Hareketi Genel Başkanı Kemal Özer, “Oysa dünyanın aksine bir hala beyaz ekmek tüketiyoruz. Beyaz ekmek bugün bir fakirlik göstergesidir. Türkiye'de büyük çoğunluk beyaz ekmek tüketiyor. Olması gereken tam buğday unundan ekşi maya ile su ve tuz ilave edilerek yapılması gereken bir ekmek çeşididir. Bu ekmek çeşidi mevcut ekmeğin neden olduğu obezite, şeker hastalığı, bağırsak, kalp, damar problemlerini ortadan kalkmasını ya da azalmasını sağlayacaktır" diye konuştu.
Günde 17 tane el değiyor
Ekmeğin ambalajda satılması gerektiğini belirten Özer, "20 yıla yakın zamandır Türkiye'de ekmeğin ambalajlı satılması yasal bir zorunluluktu. 4 Ocak 2012 tarihinde yapılan değişiklikle bu zorunluluk kaldırıldı. Günde ortalama 17 yabancı elin temas ettiği ambalajsız bir ekmekten sağlık beklenebilir mi? Elbette beklenemez. O halde bu ekmeğin ambalaja girmesi lazım" şeklinde konuştu.
Türkiye'de ekmek sağlığa zararlı
bir maddedir yasaklanmalıdır
Gıda Güvenirliği Hareketi Genel Başkanı Özer, Türkiye'de acilen bir ekmek kanunu çıkarılması gerektiğini ifade ederek sözlerini şu şekilde sürdürdü; "Tebliğ ile geçiştirilecek kadar basit bir iş değildir. Halkın gıdasının yüzde 50'sini oluşturan bir gıda maddesinin sıradan bir tebliği ile geçiştirilmesi düşünülemez. Mutlaka bir ekmek kanunu çıkarılmalıdır. ve bu kanunu Türkiye Büyük Millet Meclisi değil konunun ehli olan uzmanlar tarafından hazırlanıp meclise götürülmelidir. Aksi halde bu problemleri yaşamaya devam ederiz. Dünya sağlık örgütü Türkiye ekmek sorununu çözerse sağlık sorunun yüzde 30'unu çözer diyor. Özetle şunu söyleyebilirim. Türkiye'de ekmek sağlığa zararlı bir maddedir yasaklanmalıdır. Tam buğday ekmeklerinin dışındaki bütün ekmeklerin üzerine sigarada olduğu gibi 'Sağlığa zararlıdır' ibaresi yazılmalıdır." (İHA)
Res,m
Türk insanı beyaz ve sıcak ekmek seviyor
Türkiye’de tüketilen beyaz ekmeğin obezite, şeker hastalığı, bağırsak, kalp, damar problemlerine neden olduğu açıklandı.
RSS