Türkiye’nin alkollü içki üretimi ocak ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 4.9 oranında geriledi. Bira, şarap ve kanyak üretimi gerilerken, viski, cin, votka, likör ve rakı üretimi ise arttı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerinden yapılan belirlemeye göre, Türkiye’nin ocak ayındaki toplam alkollü içki üretimi 54 milyon 939.4 milyon litre olarak gerçekleşti. Toplam üretim, geçen yılın aynı dönemindeki 57 milyon 767.4 bin litrelik düzeyine göre yüzde 4.9 oranında geriledi.
Türkiye’nin toplam alkollü içki üretiminin büyük bölümünü oluşturan bira üretimi ise geriledi. 2005 yılının ocak ayında 51 mil yon 14.3 bin litre düzeyinde bulunan bira üretimi yüzde 14.1lik gerilemeyle 44 mil yon 659.6 bin litre olarak gerçekleşti. Ocak ayında şarap üretiminde de yüzde 75.4'ltik düşüş yaşandı. 2005 yılı ocak ayında 3 milyon 857.7 bin litre düzeyinde bulunan şarap üretimi 2006 yılının ocak ayında 949.2 bin litre oldu. Kanyak üretiminin ise yüzde 84.7 düzeyinde gerilediği belirlendi. 2005 yılı ocak ayında 58.9 bin litre olan kanyak üretimi 2006 yılının aynı döneminde 9 bin litreye düştü.
Ocak ayında rakı, viski, cin, votka ve likör üretiminde ise artış yaşandı. Rakı üretimi yüzde 417.7 oranında artarak 1 milyon 544.6 bin litreden 7 milyon 995.8 bin litreye ulaştı. Viski üretimi yüzde 100 arttı. 2005 yılının ilk ayında 8.4 bin litre olan viski üretimi bu yılın ilk ayında 16.8 bin litreye çıktı. Likör üretiminde ise yüzde 158.3'lük artış yaşandı. Geçen yılın ocak ayında 283.5 bin litre düzeyinde bulunan likör üretimi bu yılın aynı döneminde 732.3 bin litreye çıktı. Ocak ayında 187.3 bin litre cin, 389.3 bin litre de votka üretildi. Geçen yılın aynı ayında ise söz konusu ürünlerde hiç üretim yapılmamıştı.
RSS