20 Yıl Önce

Baklava tartışması giderek alevleniyor
Baklava tartışması giderek alevleniyor
Çağdaş’ın üçüncü kuşak sahibi Burhan Çağdaş, baklavanın Türk tatlısı olduğunu, ilk kez Amerikalı yemek uzmanı Charles Perry’nin yazdığını söyledi. The Los Angeles Times Gazetesinin 26 Mayıs 1999 , tarihli sayısında Yemek Perry, baklavanın, "Orta Asya'daki yufka ile İran'ın fırın da pişirilen fındık-...
02 Mart 2026