Çarşı içlerinde, işyeri ve pazarın bol olduğu yerlerde seyyar arabalarda yiyecek satanların denetlenmesi gerektiği belirtildi.
Adım başı «Ciğer, patates, patlıcan, nohut» dürümcüsünün bulunduğu, bu kimselerin halkın sağlığı ile oynadığı bildirildi. Özellikle besin değeri olmayan bu tür yiyecekleri yiyen çocukların sağlık durumunun bozulduğu söylendi. Temizlik kurallarına da hiç dikkat etmeyen satıcıların, ortadan kaldırılması ya da çok sık kontrol edilmesi gerektiği söylendi. Uygunsuz gıda maddesi satan kimselerin zabıta müdürlüğünün çok yakınında bulunan yerlerde dahi denetlenmediği ayrıca belirtildi.