Şehrimizde yılda kişi başına 18 kilo et tüketiliyor
Türkiye kendine yetecek kadar gıda üretimini sağlayan ülkelerin başında gelmektedir. Son yıllarda gelişen tarımsal dış ticaretimizin önemli bir bölümünü küçükbaş canlı hayvan ihracatı oluşturmaktadır.
Gaziantep'te yaptığımız araştırmalarda halkımızın çoğunluğunun et yemediğini tespit ettik. Konuştuğumuz ailelerin çoğunluğu ayda yarım kilo et yiyebildiklerini, bir kısmı da hiç et yemediklerini söylediler.
Kurbanbaba, Çıksorut, Yukarıbayır ve daha birçok semtte görüştüğümüz aileler: “Et yemek nerede biz nerede. Bu yıl domates ekmeği bulamadık. Ancak Kurban Bayramından bayramına et yiyoruz” dediler.
Yetkililerden edindiğimiz bilgilere göre Gaziantep’te yılda kişi başına düşen et miktarı Türkiye ortalamasının altında. Buna göre Türkiye genelinde kişi başına yılda 22 kilo et düşerken Gaziantep’te kişi başına yılda 18 kilogram düşmektedir. Oysa Amerika’da kişi başına düşen yıllık et miktarı 96 kilogramdır.
Küçükbaş hayvan ihracında başta gelen şehrimizdeki bu durum çelişkili bir olumsuz tablo arz etmektedir.
RSS