Belediye Başkanı Ömer Arpacıoğlu, Brusella hastalığına karşı halkı uyararak sütlerin çok iyi kaynatılmadan içilmemesini, iyi kaynatılmamış sütten yapılan taze peynirle kaymakların alınıp yenilmesinde çok dikkatli olunmasını istedi.
Başkan Arpacıoğlu konu ile ilgili olarak şunları söyledi: “Gazetenizde bir süreden beri yayını yapılan Brusella hastalığı hakkında belediyemize düşen görevleri yapmaya çalışıyoruz. Sağlık personelimizle zabıta ekiplerimiz süt ve süt mamullerini devamlı kontrol altında bulunduruyorlar. Özellikle taze peynirler üzerinde duruyoruz. Çünkü taze peynirlerin bir kısmı şehrimiz dışındaki il ve ilçelerden gelmektedir. Buraların yaptıkları peynirler, bizim peynirlerimizden farklıdır. Bu peynirler genellikle iyi kaynatılmamış sütlerden yapılmaktadır. Adı geçen hastalık iyi kaynatılmamış süt ve mamullerinden geçmektedir. Bu bakımdan çevreden gelen taze peynirleri sıkı bir denetim altına aldık. Sanırım iyi sonuçlar da aldık çünkü son bir hafta içinde çevreden gelen peynir hemen hemen kalmadı. Tek tük görülüyor. Onlardan da hemen numune alıyoruz. Sonra belediyemiz hoparlöründen daimi yayın yaparak halkımıza uyarılar yapıyoruz. Çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Halkımızın sağlığı uğraşılarımızın başında gelir” dedi.
RSS