ANIZ NEDİR VE NEDEN YAKILMAMALIDIR? (1)

Bugün sizlere anız yakma ile ilgili olarak zeytin, fıstık ve incir ağcı olan tarlamın başına gelenleri anlatacağım.

Bitişik tarlayı eken kişi maalesef tarlasını sürmek yerine anızı yakmayı tercih ederek, benim yetmişaltı adet ağacımın yanmasına sebebiyet verdi. Durum adli makamlara intikal etti. Sonuç ne olacak, adeletin tecelli etmesini bekliyoruz. Amacım burada sizlere tarlamın başına gelenleri anlatmak değil. Anız neden önemlidir ve toprağa verdiği zararı uzmanlardan sizlere aktarmak.

Anızı neden yakmamalıyız?

Tahılların biçerdöver ile hasat edildikten sonra toprak yüzeyinde kalan dikili saplarına anız deniyor. Ülkemizde maalesef anızlar çoğu zaman yakılıyor. Oysa organik maddesi çok düşük ve erozyona çok açık olan tarla topraklarında anız yakılmamalı, bilakis sürülerek veya parçalanarak toprağa yeniden kazandırılmalıdır. Çiftçilerin anız yakma gerekçeleri; toprağı pullukla daha kolay işlemek, ekim makinesini daha kolay çalıştırmak, yabancı ot, hastalık ve zararlılarla mücadele etmektir. Oysa hasat sonrası tarla yüzeyinde kalan bitkisel artıklar toprağı tavında tutmakta ve meyilli arazilerde su ve rüzgâr erozyonuna engel olmakta.