Soğuk havalarda iç ısıtacak bir bardak bitki çayının, hem bağışıklığı güçlendirdiğini hem de hastalıklardan koruduğunu ifade eden Memorial Wellness Beslenme Danışmanı Dr. Dyt. Yonca Sevim, bu bitki çaylarına eklenecek bir tutam tane karabiberin de metabolizmayı hızlandırarak, kilo almayı önlediğini belirtti.
Beslenme Danışmanı Dr. Dyt. Yonca Sevim, kış aylarında hem hastalıklardan koruyan hem de formda kalmaya yardımcı olan bitki çayları hakkında önerilerde bulundu. Havaların soğumasının ve enfeksiyonların çoğalmasının hastalıkları artırdığını belirten Sevim, özellikle kapalı alanlarda geçirilen uzun zamanların, beslenme listelerinde ağırlık kazanan şekerli ve hazır içeceklerin de bağışıklığı zayıflattığını ve buna bağlı olarak hastalıkları hızlandırdığını bildirdi. Evde ya da iş yerinde hazırlanabilecek sağlıklı bitki çayları ile hastalıklardan korunmanın ve sağlıklı kalmanın mümkün olduğunun altını çizen Sevim, bitki çaylarının faydalarından bahsetti.
Ayvanın, kış aylarının vazgeçilmez meyvesi olduğunu kaydeden Sevim, “Öksürüğün azalmasına ve boğazların yumuşamasına yardımcı olur. Çekirdekleri kıvam artırıcı olup, çaylara eklendiğinde sakinleştirici özelliğe sahiptir. Sindirimi de kolaylaştıran ayvanın ayrıca, kanserden koruma, kilo kaybı, sağlıklı bir cilt, alerjik reaksiyonlar, bağışıklık sisteminin güçlenmesi ve kan basıncının dengelenmesi gibi pek çok olumlu etkisi de vardır” açıklamasında bulundu. Sevim, fazla miktarda tüketilen ayva çekirdeğinin toksik etki yaratabileceğinin unutulmaması gerektiğini de söyledi.
Portakalın, yüksek C vitamini içerdiği için kışın baş tacı olduğunu hatırlatan Sevim, kabuğunun ve içindeki beyaz maddenin de en az içi kadar önemli olduğunun bilinmesi gerektiğini belirtti. Portakal kabuğunda bulunan esansiyel yağların tümör oluşumu önlediğini ve kanserden koruyucu özelliği olduğunu ifade eden Sevim, “Ayrıca portakal iç kabuğunun beyaz maddesinde bulunan bir posa (pektin) bağırsak sağlığını olumlu etkiler, midede kıvam sağlayarak midenin boşalmasını geciktirir ve daha uzun süre tok kalınmasını sağlar” ifadelerini kullandı.
Kuşburnunun yüksek oranda C vitamini içeriği sayesinde güçlü bir antioksidan olduğunu aktaran Sevim, soğuk algınlığı, ateşli hastalıklar, mide-bağırsak hastalıkları ve zayıflamada kullanılabileceğini kaydetti. ANKA
Beslenme Danışmanı Dr. Dyt. Yonca Sevim, kış aylarında hem hastalıklardan koruyan hem de formda kalmaya yardımcı olan bitki çayları hakkında önerilerde bulundu. Havaların soğumasının ve enfeksiyonların çoğalmasının hastalıkları artırdığını belirten Sevim, özellikle kapalı alanlarda geçirilen uzun zamanların, beslenme listelerinde ağırlık kazanan şekerli ve hazır içeceklerin de bağışıklığı zayıflattığını ve buna bağlı olarak hastalıkları hızlandırdığını bildirdi. Evde ya da iş yerinde hazırlanabilecek sağlıklı bitki çayları ile hastalıklardan korunmanın ve sağlıklı kalmanın mümkün olduğunun altını çizen Sevim, bitki çaylarının faydalarından bahsetti.
Ayvanın, kış aylarının vazgeçilmez meyvesi olduğunu kaydeden Sevim, “Öksürüğün azalmasına ve boğazların yumuşamasına yardımcı olur. Çekirdekleri kıvam artırıcı olup, çaylara eklendiğinde sakinleştirici özelliğe sahiptir. Sindirimi de kolaylaştıran ayvanın ayrıca, kanserden koruma, kilo kaybı, sağlıklı bir cilt, alerjik reaksiyonlar, bağışıklık sisteminin güçlenmesi ve kan basıncının dengelenmesi gibi pek çok olumlu etkisi de vardır” açıklamasında bulundu. Sevim, fazla miktarda tüketilen ayva çekirdeğinin toksik etki yaratabileceğinin unutulmaması gerektiğini de söyledi.
Portakalın, yüksek C vitamini içerdiği için kışın baş tacı olduğunu hatırlatan Sevim, kabuğunun ve içindeki beyaz maddenin de en az içi kadar önemli olduğunun bilinmesi gerektiğini belirtti. Portakal kabuğunda bulunan esansiyel yağların tümör oluşumu önlediğini ve kanserden koruyucu özelliği olduğunu ifade eden Sevim, “Ayrıca portakal iç kabuğunun beyaz maddesinde bulunan bir posa (pektin) bağırsak sağlığını olumlu etkiler, midede kıvam sağlayarak midenin boşalmasını geciktirir ve daha uzun süre tok kalınmasını sağlar” ifadelerini kullandı.
Kuşburnunun yüksek oranda C vitamini içeriği sayesinde güçlü bir antioksidan olduğunu aktaran Sevim, soğuk algınlığı, ateşli hastalıklar, mide-bağırsak hastalıkları ve zayıflamada kullanılabileceğini kaydetti. ANKA